12 kultúrnych aktivít v Goa Beyond the Beaches

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:44

Väčšina ľudí mieri do Goa kvôli plážam a barom a nakoniec si prehliadnu pôsobivé kultúrne dedičstvo štátu. Goa bola v skutočnosti portugalskou provinciou viac ako 450 rokov, až do roku 1961, keď indická vláda vykonala vojenskú operáciu na jej opätovné získanie. Toto dlhé obdobie portugalskej okupácie zanechalo všadeprítomné dedičstvo, od architektúry až po kuchyňu. Tieto veci, ktoré môžete robiť v Goa, sa zameriavajú na to, aby ste to zažili a ešte viac.

Prechádzka starou Goou

Opustené mesto Old Goa je jedným z najlepších historických miest v Indii, ktoré môžete navštíviť. Vo svojom rozkvete v 16. storočí, keď tam mali sídlo Portugalci, bola stará Goa zjavne taká živá, že ľudia bežne hovorili: „Kto videl Gou, nemusí vidieť Lisabon“. Portugalci postavili mnoho kostolov a kláštorov, ktoré boli v roku 1986 vyhlásené za svetové dedičstvo UNESCO. Najpozoruhodnejšie sú katedrála Se (sídlo arcibiskupa z Goy), Bazilika Bom Jesus (v ktorej sú uložené telesné pozostatky sv. Františka Xavera) a Kostol svätého Františka z Assisi. Goa Magic vedie prenikavú dvojhodinovú prechádzku po starej Goe. S trochou fantázie pocítite jeho zašlú slávu. Na návšteveArcheologické múzeum v kláštore kostola svätého Františka z Assisi (za katedrálou Se) a Múzeum kresťanského umenia v obnovenom kláštore Santa Monica vám pomôžu! Pre ďalšiu dávku histórie si pozrite zničený vchod do paláca Yusuf Adil Shah vedľa kostola svätého Cajetána. Je to jediné pozostatky, ktoré existujú zo sultanátu Bijapur, ktorého vládca založil starú Gou v 15. storočí pred nástupom Portugalcov. Tí, ktorí sa zaujímajú o náboženské umenie, môžu navštíviť aj novootvorené Múzeum kresťanského umenia v Old Goa. Prešiel štvorročnou rekonštrukciou a má jedinečnú zbierku indo-portugalských umeleckých predmetov zo slonoviny, zlata, striebra, dreva a textílií zo 16. až 20. storočia.

Otvorený autobus Hop on Hop Off od Goa Tourism odchádza z Panjimu a poskytuje lacný spôsob, ako sa dostať do Starej Goy. Vstupenky stoja 300 rupií.

Preskúmajte Latinskú štvrť

Séria epidémií vrátane moru spôsobila, že Portugalci koncom 18. storočia opustili Starú Gou a presunuli svoje sídlo do Panjimu. Oblasť známa ako Fontainhas sa vyvinula na bohatú obytnú štvrť pre vládcov a správcov. Dnes je známe svojimi farebnými starými portugalskými domami, ktoré patria posledným žijúcim portugalským rodinám Goa. Fontainhas bol vyhlásený za zónu dedičstva UNESCO v roku 1984 a je to miesto s úžasnou atmosférou, kde môžete stráviť nejaký čas. Niekoľko kaštieľov bolo prerobených na charakteristické hotely apenzióny, takže sa tam dá aj ubytovať. Medzi ďalšie atrakcie patria butiky, umelecké galérie a reštaurácie. Make it Happen organizuje odporúčanú pohlcujúcu prechádzku Fontainhas Heritage Walk.

Žasnite nad starými portugalskými sídlami

Hoci v Latinskej štvrti je veľa starých portugalských sídiel, tie najhonosnejšie a najimpozantnejšie sa nachádzajú v južnej Goe. V týchto domoch, ktoré sa datujú stáročia, stále žijú generácie pôvodných majiteľov. Niektoré sú prístupné verejnosti a vystavujú poklad historických pamiatok. Nájdete ich v Chandor (dom Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) a Quepem (Palacio do Deao). Je možné chatovať s majiteľmi, ktorí majú tiež bohaté vedomosti!

Navštívte pevnosť Reis Magos

V Goa je množstvo pevností, ale najstaršia je pevnosť Reis Magos. Sultán z Bijapuru Yusuf Adil Shah tam v roku 1493 postavil vojenskú základňu. Napriek svojej strategickej polohe na rieke Mandovi nedokázala zastaviť portugalskú inváziu. Portugalci vybudovali pevnosť v roku 1551 na obranu svojho hlavného mesta v Old Goa. Bola niekoľkokrát rozšírená a potom v roku 1707 kompletne zrekonštruovaná. Po presune Portugalcov do Panjimu však už pevnosť nebola potrebná na obranu. Začiatkom 20. storočia bola prerobená na väznicu a ako taká fungovala, pričom v nej bolo zadržiavaných viac ako 100 bojovníkov za slobodu, než bola opustená v roku 1993. Obnovu pevnosti inicioval v roku 2008zosnulý Mario Miranda, veľmi obľúbený karikaturista z Loutolimu v Goa. Pre verejnosť bola otvorená v júni 2012 a má galériu, v ktorej sú vystavené jeho diela. Mariove karikatúry sú sústredené okolo každodenného života v Goa a Bombaji a sú naozaj zábavné.

Objavte miestnu históriu Goa prostredníctvom umenia

Interaktívne múzeum Goa, ktoré založil a spravuje umelec Subodh Kerkar, bolo otvorené v roku 2015 v ostrom kontexte priemyselného parku Pilerne na severe Goy. Toto jedinečné múzeum má za cieľ priblížiť históriu štátu prostredníctvom stálej expozície súčasného umenia. Má tiež dočasné výstavné priestory, poslucháreň, obchod s umením a dizajnom, kaviareň, sochársku záhradu a umelecké ateliéry. Skúste navštíviť niektorý z mnohých workshopov, prednášok a predstavení, ktoré sa tam konajú. A ak máte záujem o nákup umenia, nenechajte si ujsť každoročný Fest cenovo dostupného umenia. Múzeum je otvorené od 10. do 18. hodiny. denne. Vstupenky stoja 100 rupií pre Indov a 300 rupií pre cudzincov. Pre študentov sú zľavy.

Informácie o poľnohospodárstve a tradičnom životnom štýle v Goa

Ekonomika Goa bola tradične založená skôr na poľnohospodárstve než na cestovnom ruchu. S cieľom predviesť a zachovať tento spôsob života umelec a reštaurátor Victor Hugo Gomes zriadil múzeum s názvom Goa Chitra s viac ako 4 000 vystavenými artefaktmi. Mnohé z nich sú staré poľnohospodárske nástroje a vybavenie, ako aj iné náradie vrátane kuchynského náradia. Každá je doplnená o zaujímavé informácie o jej využití. K dispozícii je tiež samostatná časť, Goa Chakra, s asi 70 historickými vozňami. Múzeum bolo postavené na zanedbanom pozemku neďaleko Benaulimu na juhu Goa z materiálov zachránených z 300-ročných goanských domov. Vedľa je zriadená aj funkčná biofarma, takže návštevníci môžu pochopiť, ako boli niektoré artefakty použité. Otváracie hodiny sú od 9:00 do 18:00. denne, pričom prehliadky sa konajú každú hodinu. Vstupenky stoja 300 rupií. Pre študentov a skupiny sú ponúkané zľavy.

Je dokonca možné zostať na farme v Goa, pričom koncept farmových pobytov sa udomácňuje a rastie na popularite. Ekologický Dudhsagar Plantation Farmstay je jedným z takýchto miest, kde sú hostia ubytovaní v piatich rustikálnych chatkách na sviežom pozemku s bazénom. Farma produkuje všetko od korenia po ananás a konajú sa tu prehliadky so sprievodcom. Mangaal Farmstay je ďalšie ubytovacie zariadenie, ktoré hosťom poskytuje možnosť zúčastniť sa aktivít, ako je pestovanie zeleniny, zber kvetov a príprava ryžových polí.

Jedzte goanskú kuchyňu a získajte lekciu varenia

Pri pomyslení na goanskú kuchyňu sa vám pravdepodobne vybaví všadeprítomné rybie kari a ryža. To je nepochybne základ. Goanské jedlo však obsahuje oveľa viac! Výrazne rôznorodé a nevegetariánske, bolo ovplyvnené hinduistickým pôvodom, moslimskou vládou a portugalskou kolonizáciou. Xacutti (kokosové kari), cafreal (marinované a vyprážané/grilované), sorpotel (dusené mäso), recheado (plnené) a ambot tik (kyslé a pikantné) sú všetky druhyjedál, ktoré sa bežne podávajú. A samozrejme nesmieme prehliadnuť Goan chourico (klobásy) a Goan pao (chlieb). Je smutné, že tradičná goanská kuchyňa sa vytráca, ale vzdiaľte sa od pláží a nájdete niekoľko autentických reštaurácií, kde môžete objaviť, o čom je goanská kuchyňa. Chcete sa naučiť variť Goanské jedlo? Odporúčame kurzy, ktoré ponúka Rita's Gourmet Goa v Dabolime (v blízkosti letiska) a Škola varenia Siolim.

Vypite trochu Feni

Je takmer nemožné navštíviť Gou a nestretnúť sa s feni, neoficiálnym štátnym nápojom. Tento pomerne aromatický (niektorí by zostal smradľavý) liehovina sa vyrába výlučne v Goa z ovocia kešu alebo šťavy z kokosových paliem. Nad lacným, komerčne vyrábaným feni kvôli vôni pravdepodobne ohrniete nos. Tajomstvom je nájsť doma destilované feni (ak sa ubytujete v jednom z Goa's homestay alebo Dudhsagar Plantation Farmstay), alebo ho získať ako miestni obyvatelia od dedinských liehovarov. Inak je spoľahlivou voľbou kvalitná fľaša Big Boss alebo Cazulo. Zapite tonikovou vodou alebo limonádou a plátkom limetky. Ak chcete zažiť nezabudnuteľný miestny zážitok, objednajte si kokteil feni v bare Joseph v latinskej štvrti Fontainhas Panjim. Tento malý, moderný hangout bol nedávno obnovený do svojej bývalej slávy. Je otvorená vo večerných hodinách od 18:00 do 22:00. Alternatívne je teraz možné ísť priamo k zdroju Cazulo feni - ich pivnici v podhorí Cansaulim. Pivnica, o ktorej sa hovorí, že je jediná na svete, bola pre verejnosť otvorená v januári 2019. Získajte prehliadku so sprievodcom a feniochutnávka za 2 000 rupií na osobu vrátane jedla a alkoholu. Ak chcete rezervovať, zavolajte na číslo 8605008185.

Počúvajte živý jazz

Hudba, najmä jazz, je dôležitým prvkom goanského života. Mnoho goanských hudobníkov sa naučilo západné hudobné štýly pod portugalskou vládou, v 30. a 40. rokoch viedli tanečné skupiny a do bollywoodskej hudby vniesli jazz a swing. Elegantné storočné sídlo Gonsalves v zelenej Campal neďaleko Panjimu je známe ako Domov jazzu v Goa. Oživenie jazzu začalo tým, že na jeho verande hralo veľa dobrých jazzových hudobníkov. Jazz Goa, skupina goanských jazzových hudobníkov, tiež hostí živé jazzové vystúpenia. V súčasnosti má živý jazz aj mnoho iných miest v Goa. Pondelkové jazzové noci v Cantare v dedine Saligao sú legendárne. V piatok večer sa tu konajú živé jazzové jamy. Každú nedeľu od poludnia do 16:00 hrá živá jazzová kapela. v O'Mistico, oproti hotelu Novotel v Candolim. Okrem toho, Jazz Inn v Cavelossime a Jazz and Grills v Calangute (nový Whisky Bar v hoteli Le Meridien) majú často jazzové kapely. Pozrite si aj zábavný program v kasíne Deltin Royale. Každoročný Medzinárodný deň jazzu sa v Goa oslavuje 30. apríla špeciálnymi jazzovými koncertmi. Navyše je tu Goa International Jazz Live Festival, ktorý organizuje Jazz Circuit India v novembri alebo decembri každý rok.

Pozrite si najstarší existujúci hinduistický chrám Goa

Skrytý v lese v Tambdi Surla, neďaleko národného parku Mollem,je považovaný za najstarší hinduistický chrám v štáte. Pozoruhodný, zložito vyrezávaný chrám Tambdi Surla Mahadev z 13. storočia je zasvätený Pánovi Šivovi. Prežilo moslimskú aj portugalskú inváziu najmä vďaka svojej odľahlej vnútrozemskej polohe na úpätí pohoria Západný Ghát. Chrám je dobre udržiavaný a voľný vstup. Milovníci prírody by sa tiež mali vydať na túru k málo známemu vodopádu Tambdi Surla v susednom národnom parku Bhagwan Mahavir.

Be Arty

Goa má niekoľko skvelých umeleckých a kultúrnych priestorov pre tých, ktorí majú kreatívne sklony. V malebných kopcoch Altinho v Panjim sa v Sunaparanta Goa Centre for the Arts nachádza niekoľko výstavných galérií, knižnica, veľký multifunkčný priestor pre workshopy a prednášky, amfiteáter pod holým nebom a nádvorie s vonkajšou kaviarňou. Okrem výstav sa v Sunaparante konajú podujatia, ako sú vydania kníh, prednášky, hudobné vystúpenia a divadelné predstavenia. Skontrolujte ich kalendár udalostí. Prípadne zamierte do Sadhana Dell' Arte v inom zrekonštruovanom storočnom indo-portugalskom kaštieli, v tomto v Merces. Ponúka umeleckú rezidenciu, umeleckú galériu, co-workingový priestor a kaviareň. Jedným z cieľov je propagovať miestnych umelcov a kultúru.

Zažiť festival

V Goa sa oslavuje veľa kresťanských sviatkov vrátane Vianoc. Mnohé z týchto festivalov sa konajú počas monzúnového obdobia. 24. júna Sao-Joao (sviatok plodnosti svätého JánaBaptist) predstavuje mužov, ktorí skáču do preplnených dedinských studní, aby získali fľaše miestneho feni alkoholu. Sviatok svätých Petra a Pavla sa koná 29. júna a ľudia sa plavia po rieke na pltiach a hrajú hry a piesne. Koncom augusta sa na malom ostrove Divar, pri pobreží od Panjimu, koná festival vlajok Bonderam. Goa karneval je ďalší slávny festival, ktorý sa zvyčajne koná každý rok vo februári. Shigmo je hinduistický jarný festival, ktorý je goaskou verziou Holi. Goa tiež oslavuje hinduistické festivaly vrátane Ganesh Chaturthi a Diwali.