Latinská štvrť Goa's Fontainhas: Váš základný sprievodca

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:44

Latinská štvrť Fontainhas Goa je hlavnou atrakciou hlavného mesta Panjim. Nachádza sa pod Altinhom, bohatou oblasťou na kopci v centre mesta, a svoje meno (čo znamená „fontána“) má podľa prameňa Fonte Phoenix (Fénixova fontána) na úpätí kopca.

Fontainhas bol vyhlásený za zónu dedičstva UNESCO v roku 1984. Prenesiete sa späť v čase, keď budete blúdiť okolo farebných starých portugalských domov, ktoré patria posledným žijúcim portugalským rodinám z Goa. Úzke kľukaté uličky a uličky, malebné obchody, umelecké galérie, pekárne a reštaurácie mu dodávajú osobitý charakter.

História

Táto oblasť bola vyvinutá na obytnú štvrť pre vládcov a správcov začiatkom 19. storočia, keď portugalská vláda presťahovala svoje sídlo do Panjimu zo Starej Goy kvôli hygienickým problémom a prepuknutiu moru. Predtým ho očividne využíval ako kokosovú plantáž zámožný goanský expat.

Význam kuriózne pomenovaných ulíc vo Fontainhas je zaujímavý. Rua 31 de Janeira (cesta 31. januára) sa vzťahuje k dátumu nezávislosti Portugalska od Španielska 31. januára 1640. Rušná cesta 18. júna lemovaná obchodmi a reštauráciami bola pomenovaná podľa dátumu v roku 1946, keď Ram Manohar Lohiaaktivista za indickú nezávislosť) zvolal stretnutie, ktoré viedlo k ukončeniu portugalskej nadvlády v Indii.

Čo vidieť a robiť

Milovníci umenia by mali zamieriť do galérie Gitanjali, ktorá sa nachádza vedľa penziónu Panjim. Má zbierku súčasného umenia a škandinávskych litografií, linotlač a leptov z 50. a 60. rokov 20. storočia. Konajú sa tu aj čítania poézie, umelecké diskusné skupiny a kurzy filmového oceňovania. Navyše je tu kaviareň.

Nakupujte vo Velha Goa Galeria pre nádhernú tradičnú ručne maľovanú keramiku vrátane azueljos (keramika s cínovým glazúrovaním).

Dobre udržiavaná Kaplnka svätého Sebastiána, postavená v roku 1800, sa nachádza na južnom konci Fontainhas a má niekoľko zaujímavých artefaktov. Patrí medzi ne veľký krucifix, ktorý visel v Inkvizičnom paláci v Starej Goe, socha Panny Márie, ktorá pochádza pôvodne z Najvyššieho súdu, a tri zložito vyrezávané oltárne obrazy premiestnené z kostola v Diu (ktorý kedysi tvoril súčasť kolónia Goa). Ku kaplnke je pripojená aj stará studňa.

Vylezte na kopec Altinho a navštívte atraktívny hinduistický chrám Maruti v mandarínovej farbe, zasvätený lordovi Hanumanovi, a odmenou vám bude malebný výhľad na Latinskú štvrť.

Urobte si pešiu prehliadku

Make it Happen uskutoční vynikajúcu prechádzku po dedičstve Fontainhas, ktorá vás ponorí do oblasti a minulosti Goy. Okrem toho, že získate prístup k historickým domom, budete môcť na turné stretnúť známeho miestneho goanského hudobníka. Cena je 700 rupií na osobu. Ak ste tam na Vianoce, navštívte ich špeciálne VianoceVečerná prechádzka vo Fontainhas. Je tu špeciálna vianočná hostina a dychovka.

Kde sa ubytovať

Aký lepší spôsob, ako sa ponoriť do dedičstva Fontainhas, ako pobyt v jednom z portugalských sídiel. K dispozícii sú ubytovanie pre všetky rozpočty.

• Boutique: La Maison je zastrčený pri ceste 31. januára a má osem elegantných izieb a obľúbenú gurmánsku európsku fusion reštauráciu (Desbue), ktorá je otvorená pre verejnosť. Očakávajte, že zaplatíte približne 5 000 rupií za noc a viac, vrátane raňajok. Mateus je dokonale zrekonštruovaný portugalský kaštieľ z roku 1879 na 31. januári Road. Má nádvorie s ponorným bazénom a deväť izieb pre hostí od 3 500 rupií za noc za dvojlôžkovú počas mimo sezóny.
• Ikonické: Welcome Heritage Panjim Inn, postavený v roku 1800, bol jedným z prvých veľkých sídiel vo Fontainhas. Vlastní ho jedna rodina už päť generácií a je zrekonštruovaný, aby si zachoval atmosféru minulej éry. K dispozícii je 24 jedinečných izieb zariadených dobovým nábytkom a starožitnosťami. Ceny začínajú od približne 5 000 rupií za noc za dvojnásobok. Raňajky sú zahrnuté v cene.
• Bed and Breakfast: Hospedaria Abrigo de Botelho, sídli v 150-ročnej portugalskej usadlosti, ktorú miestny realitný maklér Roy Botelho premenil na nocľah s raňajkami. Je to perfektný hostiteľ. Na dvoch podlažiach je osem izieb. Ceny začínajú od 3 500 rupií za noc vrátane raňajok.
• Homestay: Carvela Homestay s motívom portugalskej lode z 15. storočia. Vedie ho ústretový otec a synduo a má kaviareň, ktorá ponúka chutnú indo-portugalskú kuchyňu. K dispozícii sú rodinné izby a suity. Ceny začínajú približne od 2 500 rupií za noc.
• Penzión: Elegantný a svojrázny penzión Afonso má sedem izieb s cenami od 2 500 rupií za noc. Raňajky, ktoré sa podávajú na streche so listami, sú dodatočné. Majitelia bývajú vedľa a sú vždy k dispozícii pre pomoc.
• Hostel: Hostel Old Quarter je ideálny pre spoločenských mladých batôžkárov. Na objavovanie okolia si môžete požičať bicykle. Počítajte s tým, že za posteľ v zmiešanej alebo výlučne ženskej nocľahárni zaplatíte 600 rupií za noc. Súkromné izby sú k dispozícii od 1 700 rupií za noc. Štandardné základné sa nachádzajú v samostatnej 200-ročnej budove v blízkosti. White Balcao je luxusná možnosť s kaviarňou, butikom a štúdiom jogy. Má tri spoločné izby a spoločnú izbu s 2 oddelenými lôžkami, v ktorej sa môže ubytovať maximálne 16 hostí.

Kde jesť a piť

Živá, ocenená reštaurácia Viva Panjim na 31. januári Road ponúka báječnú goansko-portugalskú kuchyňu. Hotel Venite na tej istej ulici má nezabudnuteľnú atmosféru s umeleckými graffiti stenami. Je obľúbený u miestnych obyvateľov aj cestovateľov. Vstúpte do roztomilej kaviarne Morango v historickom dome na 31. januári Road na čaj, kávu, koktaily, sladkosti a občerstvenie. Vyskúšajte chorizo pao (goanská klobása v chlebe). K dispozícii sú aj výdatné anglické raňajky.

Café Nostalgia bola nedávno otvorená vedľa Kaplnky svätého Sebastiána s cieľom zachovať autentickú goansko-portugalskú kuchyňu. Majiteľ je potomkom oVasco da Gama, portugalský námorný prieskumník, ktorý sa ako prvý Európan dostal do Indie po mori v roku 1498. A čo viac, je synovcom ženy stojacej za legendárnou reštauráciou Fernando’s Nostalgia (založenou jej zosnulým manželom, šéfkuchárom Fernandom da Costa) neďaleko Margao. Café Nostalgia ponúka klasické jedlá pripravované v jej kuchyni. Ďalším vrcholom sú neodolateľné portugalské pudingové torty, čerstvo vyrobené susedom.

Štvrť Horse Shoe s výhľadom na rieku na Rua de Ourem je známa aj svojou goansko-portugalskou kuchyňou. Reštaurácia je evokatívne umiestnená v krásnom 300-ročnom dome. Pár minút chôdze od hotela, na Gomes Pereira Road, Joseph Bar je staré miestne zariadenie, ktoré bolo nedávno obnovené do svojej bývalej slávy. Tento malý hangout pri ceste je otvorený len večer od 18:00 do 22:00. Vyskúšajte koktail feni.

Ak chcete márnotrat, zamierte do The Verandah v Panjim Inn. Srší z neho indo-portugalský šarm.

Soho, na MG Road, je miesto pre tých, ktorí uprednostňujú byť niekde v móde a kde sa niečo deje. Tento nový dizajnový bar sa nachádza nad obchodom s hudobninami v budove z 19. storočia, ktorá bývala chatou. Otvorené je každý večer od 19:00. a dokonca má aj tanečný parket.

For the Record, prvý a vyhradený vinylový bar v Indii, je mimoriadnym novým účastníkom na scéne. Bol konceptualizovaný na vinylových tyčiach v Tokiu. Počúvajte zvuk v analógovom formáte na ručne vyrobenom špičkovom elektrónkovom zvukovom systéme a zároveň popíjajte tie najlepšie indické remeselné liehoviny a pivá. Feni koktaily sú tu tiež špecialitou.

Milovníci kokteilov by si určite nemali nechať ujsť Miguels v BentoMiguel, historická budova v srdci Fontainhas. Tento bar v štýle art deco spája nádherne vyrobené koktaily a nápoje, inšpirované klasikou 20. a 30. rokov 20. storočia, so súčasnou fúziou konkansko-portugalskej kuchyne. Úžasná otvorená kuchyňa a bar dodávajú zaujímavosti.

Veľké indo-portugalské domy ďalej v Goa

Ak vás obzvlášť zaujíma portugalské dedičstvo Goa, absolvujte túto súkromnú prehliadku domu Braganza a paláca Palacio Do Deao. Zahŕňa zastávku na fascinujúcom rybom trhu v Margao.