Najromantickejšie reštaurácie v Montreale (večerné rande)

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 16:03

Nie je žiadnym tajomstvom, že Montreal je mekkou gurmánov, no zdanlivo nekonečné množstvo možností v meste môže byť pre návštevníkov, ktorí nevedia, kde začať, ohromujúce. Možnosti romantických jedál v Montreale sú rovnako početné, s roztomilými a intímnymi bistrami prakticky na každom rohu ulice.

To tiež znamená, že existujú možnosti pre každú príležitosť, každé poschodie a každý rozpočet. Či už chcete neformálny večer s predjedlami a živou hudbou alebo elegantné jedlo na posedenie pripravené uznávaným šéfkuchárom, doprajte sebe a svojmu partnerovi romantickú a kreatívnu kulinársku scénu Montrealu.

Le P'tit Plateau

Vynikajúcu francúzsku kuchyňu nájdete v skromnom prostredí jeden blok južne od Mont-Royal Avenue na Plateau. Do malej, no očarujúcej jedálenskej časti s otvorenou kuchyňou by ste mali šťastie, zmestili by ste viac ako dve desiatky ľudí. Je to aj reštaurácia s vlastným vínom, čo je bonus vzhľadom na to, ako dobre sú pripravené jedlá, od kačacej magret až po jahňacie mäso. Krásne miesto, keď chcete pohostiť milovaného mäsožravca špičkovou kuchyňou bez dress code a poriadnej cenovky.

L'Express

L'Express je montrealskou inštitúciou od svojho otvorenia na St. Denis Street v roku 1980. Vyberte si hrniec neobmedzených uhoriek, bezodný chlebník, hlasný, ale elegantný dav a, samozrejme, vínny lístok, ktorý je taký dlhý, že budete mať úžitok z poruke someliérov. Navštívte, ak máte náladu na štýlovú, no dusnú parížsku atmosféru so špičkovým servisom, vínom za každú cenu a vynikajúcim jedlom. Vyskúšajte tatársky biftek s hranolkami, ochutnajte lososa a zariskujte, ako napríklad jemný a sladký steak z teľacej pečene.

Maison Boulud

Lyonský rodák Daniel Boulud, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý spustil viac ako tucet vychvaľovaných reštaurácií v New Yorku a na celom svete, otvoril Maison Boulud v prestížnom montrealskom hoteli Ritz-Carlton v roku 2011; odvtedy je to hit.

Výzdoba, služby a dokonalé obloženie v tejto luxusnej destinácii v centre mesta Montreal, ktorá sa nachádza v srdci montrealskej štvrte Golden Mile, ospravedlňujú mastný šek, ktorý dostanete na konci jedla. Čo sa týka dress code, ten je „ležérne elegantný, nevyžaduje sa sako ani kravata.“

Europea

Pretože kto by nechcel, aby sa s ním zaobchádzalo ako s kráľovskou hodnosťou? Vstúpte do Europea, gurmánskeho podniku v centre Montrealu v štvrti Golden Mile, ktorý otvoril známy šéfkuchár Jérôme Ferrer.

Je to drahé, ale považujte to za investíciu do zážitku, spomienky, ktorá pravdepodobne tak skoro nevybledne. TripAdvisor ho označil za najlepšíreštaurácia v Kanade a jedna z najlepších na svete, takže si môžete byť istí, že vaše peniaze sa míňajú dobre. Elegantný interiér reštaurácie predznamenáva rovnako okázalú prezentáciu jedla, ktorá nie je ničím iným ako umením. Dress code je "business chic", takže nešetrite na hlúpostiach.

Hoogan et Beaufort

Hoogan et Beaufort, ktorý sa nachádza v oblasti Angus Shops, revitalizovanom výrobnom komplexe železničných vozňov, sa vyznačuje industriálnym štýlom, vysokými stropmi a odhalenými stropnými trámami vďaka nie tak dávnej minulosti budovy. Hoogan et Beaufort, ktorý je vybavený aj pecou na drevo, je miestom, kam privediete lásky svojho života posadnuté jedlom, ktoré chcú zažiť neskrotnú kreativitu, predvoj hnutia quebeckého trhového kulinárstva. Je to joint pre ľudí, ktorí si vychutnávajú nové chute a neformálnu, štebotajúcu atmosféru nad tradičnými jedlami podávanými vo formálnom prostredí, ktoré sa často spája s dobrým jedlom.

Jún I

Junichi Ikematsu je pravdepodobne na vrchole ponuky sushi šéfkuchárov v Montreale. Je formálne vyškoleným japonským sushi šéfkuchárom, ktorý je majstrom remesla v podobe klasického sushi a sashimi jedla priamo v priestoroch jeho reštaurácie Laurier West, Jun I.

Ikematsu sa zrieka efektného pokovovania a prehnanej prezentácie a dáva prednosť tomu, aby za seba hovorila kvalita rýb. Neexistuje žiadny kód obliekania, ale vyzerajte čisto a reprezentatívne, aby ste sa zmestili.

Nil Bleu

Zdieľanie z rovnakého spoločného taniera pri jedle rukami má spôsob, ako ľudí spojiť dohromady, aspoň na obdobie noci, čo je len časť príťažlivosti Nil Bleu, pravdepodobne najlepšej etiópskej reštaurácie v Montreale.

V ponuke je tiež niečo pre každého, vrátane vegánskych a bezlepkových jedál. Degustačné menu pre dvoch je to, pre čo sa mnohí vracajú, s rozmanitosťou jahňacieho, kuracieho, mignon, cíceru, hrachu, šošovice a zeleninových vzorkovníkov podávaných s injera, bezlepkovým piškótovým kyslým chlebom, ktorý slúži ako naberačka a jemné chuťové pozadie. Nízke osvetlenie prispieva k intímnej, romantickej atmosfére.

Toqué

Normand Laprise, spoluzakladateľ a kedysi výkonný šéfkuchár Toqué!, je priekopníkom quebeckej haute kuchyne, precízne pokrytých jedál plných ingrediencií z miestnych zdrojov, divokých konceptov a úžasných kombinácií chutí. Toqué! je jedným z najlepších kanadských stolov a jedným z elitných členov Relais et Châteaux v krajine, medzinárodné spoločenstvo luxusných hotelov a reštaurácií so sídlom vo Francúzsku, ktoré je pozoruhodne náročné na to, koho pustili do svojho kruhu.

To nie je Toqué! je úzkostlivý, pretože služba je celkom priateľská a prízemná. A na to, aby ste prešli dverami, nepotrebujete absolútne sako a kravatu, ale oblečte sa elegantne. Môžete si objednať a la carte alebo ísť na degustačné menu s voliteľným párovaním vín. Nachádza sa hneď vedľa najväčšieho kongresového centra v Montreale, Palaisdes Congrès, Toqué sa nachádza medzi Starým Montrealom a Čínskou štvrťou, čo umožňuje príjemnú prechádzku po večeri za predpokladu, že počasie bude spolupracovať.

Milos

Najlepšia grécka reštaurácia v Montreale je zároveň najvysnenejšou v meste, aj keď len zbežne vďaka bielym závesom, ktoré sa tiahnu okolo okien ako scéna z romantického románu. Milos, najznámejší pre svoje ultračerstvé ryby a morské plody, ktoré sa ulovili len o niekoľko hodín skôr, nie je lacný, ale jedlá prichádzajú s príjemnou obsluhou, elegantnou atmosférou a veľkými porciami. Kvalita jedla je taká autentická, že dokonca aj krutóny by sa dali vyrobiť z chleba privezeného z Grécka, vďaka čomu je Milos trvalo najlepšie hodnotenou gréckou reštauráciou v meste a jedným z najlepších kulinárskych zážitkov v Montreale.

Ak hľadáte niečo dostupnejšie, vyskúšajte Milošovo obedové menu alebo neskoré nočné menu, ktoré zahŕňa výber predjedla, hlavného jedla a dezertu za pevnú cenu.

Les Enfants Terribles

Montrealské bistro a francúzska brasserie Les Enfants Terribles má šesť pobočiek v Montreale a okolí. Ale na rande si budete chcieť rezervovať miesto v Au Sommet PVM. Nachádza sa 44 poschodí nad zemou a je to jedna z najvyššie položených reštaurácií v Montreale s neuveriteľným výhľadom. Atmosféra je elegantne neformálna a jedlá siahajú od komfortného jedla až po elegantnú quebecskú kuchyňu s jedálnym lístkom, ktorý sa pravidelne mení, aby zahŕňal tie najčerstvejšie jedlá počas sezóny.

Barroco

Zažite kuchyňu z južného Francúzska so španielskym nádychom a podávanú v reštaurácii, ktorá pôsobí ako začarovaná jaskyňa. Paella je jedným z ich hviezdnych jedál a je plnená chobotnicami, krevetami, mušľami, klobásou, chorizom a dokonca aj homárom.

Temne osvetlená, zámocká atmosféra Barroca, známa svojimi kokteilmi, dobre pripravenými jedlami a špičkovým servisným personálom, vyžaruje rande. Reštaurácia tiež prijíma iba zákazníkov starších ako 18 rokov, vďaka čomu je ešte ideálnejšia na večer plný romantiky.

La Colombe

Po celé roky od svojho otvorenia v roku 1989 bola La Colombe tou najlepšou reštauráciou Montrealu, kde si môžete priniesť vlastné víno. Konkurencia sa odvtedy umúdrila, ale stále je v prvej trojke z hľadiska hodnoty, služieb a kvality.

Malé bistro na Plateau, táto malá jedáleň ponúka skvelú francúzsku kuchyňu na krádež, s denným stálym menu, ktoré zahŕňa polievku, hlavné jedlo, dezert a kávu, alebo si doprajte jeden z najväčších kúskov opečených foie gras, aké ste kedy videli.

Exclusive je podhodnotenie, pretože reštaurácia má len dve sedenia za noc, takže rezervácie sú nevyhnutné. La Colombe pôsobí elegantne, no zároveň pozemsky, a keďže v reštaurácii s vami nie je takmer nikto iný, hostia sa môžu obliecť alebo obliecť, ako uznajú za vhodné. Považujte to za najlepšiu destináciu pre luxusnú atmosféru, ale s rozumnou cenou.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel jenajstaršia budova v Montreale, postavená už v roku 1688, a najstarší hostinec v Severnej Amerike, s licenciou na likér, ktorá bola udelená v roku 1754. Dokonca sa hovorí, že v ňom straší.

Nie, že by duchovia boli obzvlášť romantickí, ale Auberge St. Gabriel má všetky predpoklady na zmyselnú, aj keď výstrednú destináciu, od obrovskej veľryby pri vchode až po dvoch vypchatých bezhlavých losov, ktoré sú v strede vyhladené žiarovkou. Nikde inde v meste nie je také miesto, ako je toto, spojenie starého a nového, rustikálneho a elegantného, štandardu starej školy a netradičného rozmaru.

Ak chcete romantickejšie jedlo, zamierte v lete do jedálne alebo na terasu na jedlo kombinujúce francúzsku kuchyňu a kuchyňu z quebeckého trhu, všetko od pečeného mäsa až po elegantné foie gras a švajčiarske fondue jedlo s údeninami.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul sa špecializuje na šumivé vína buď v pohári alebo vo fľaši, a zatiaľ čo v ponuke sú prevažne francúzske odrody, nájdete tu aj španielsku cavu, talianske prosecco a veľký výber vín. Ak požiadate svojho servera o správnu fľašu, personál vám odovzdá domácu šabľu a ponúkne vám a vašim rýchlym návodom, ako bezpečne otvoriť fľašu bubliniek.

Jedlo je zmesou ázijských, francúzskych, talianskych a quebeckých vplyvov, ktorú možno zdieľať. Príklad: Vyskúšajte špičkové pho s mušľami, krevetami, svalmi, mušľami, chobotnicami, krabom tempura, homárom a filet mignon. Miesto konania sa po polnoci zmení na klubovú atmosféruak by ste sa chceli držať a tancovať, môžete. Je to skvelé miesto pre dvojité alebo trojité rande, takže sa môžete všetci podeliť o fľašu alebo viac a potom zostať do noci.

LOV

Romantické reštaurácie sa zvyčajne zameriavajú na prémiové kusy steaku alebo čerstvo ulovené morské plody. LOV je rastlinná reštaurácia, ale nemusíte byť vegáni alebo vegetariáni, aby ste si túto reštauráciu obľúbili.

LOV má niekoľko pobočiek v okolí mesta, pričom jedna je centrálne umiestnená v starom Montreale. Môžete si objednať jedlo, ako je burger z čiernej fazule, alebo si objednať rôzne predjedlá, o ktoré sa môžete podeliť, s vynikajúcimi hranolkami, ako sú hranolky kimchi, gnocchi zo sladkých zemiakov alebo quinoa lievance s majonézou z Tumeric. Doplňte svoje zdravé jedlo jedným z ich organických pív, pohárom vína alebo čerstvo vyrobeným domácim kokteilom.

Modavie

V roku 2021 je Modavie dočasne zatvorené

Víno, jahňacie mäso a všetok ten jazz. Takto sa točí v Modavie, starom Montreale, kde nájdete menu, ktoré mieša francúzske jedlá so stredomorskou kuchyňou za zvukov živého jazzu.

Jedlo a nápoje sa podávajú kedykoľvek počas dňa, ale ak hľadáte zážitok zo živej hudby, budete musieť navštíviť buď večeru alebo víkendový brunch. Atmosféra pôsobí ako útulné parížske bistro a jazz v reálnom čase je posledným dotykom, ktorý vás a vášho partnera prenesie späť v čase do barov na Montmartre plných umelcov. Ak túžite po romantickom prostredí, no bez drahého jedla, môžete si pred večerou pripiť aj vína alebo aperitívu.jedna z relácií so živou hudbou.