Najlepšie reštaurácie v Buckhead

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:47

S majestátnymi domami, ulicami lemovanými stromami a niektorými z najluxusnejších nákupných štvrtí v meste, ako sú The Shops Buckhead a Phipps Plaza, je Buckhead jednou z najobľúbenejších štvrtí v Atlante s obyvateľmi aj návštevníkmi. Je to tiež hot spot pre stolovanie a ponúka reštaurácie pre každý rozpočet, vkus a príležitosť. Tu je 16 najlepších reštaurácií v Buckhead, od drahých nočných destinácií až po cenovo dostupné jedlo pre deti, reštaurácie s vynikajúcimi barovými programami a reštaurácie s medzinárodným vkusom.

Aria

Tento semifinalista nadácie Jamesa Bearda, ktorý bol časopisom USA Today označený za jednu z „10 najlepších romantických reštaurácií v Atlante“, sa neustále dostáva na zoznamy najlepších reštaurácií v meste. Atmosféra je elegantná, ale nikdy nie dusná, celosvetovo zameraný vínny lístok je tesný, ale obsiahly a nové americké jedlo šéfkuchára Gerryho Klaskalu, ako je pomaly pečené bravčové mäso Berkshire a chrumkavá vykostená kačica, je výdatné bez toho, aby bolo ohromujúce. Každý večer je k dispozícii sedemchodové degustačné menu, a ak si nestíhate rezervovať, choďte do baru, ktorý ponúka víno, pivo, koktaily a à la carte menu s niektorými z najlepších jedál v reštaurácii.

Kanoe

Kanoe, schovaná na brehoch malebnej rieky Chattahoochee, je vítaným únikom od hluku a zhonu mestského života. Pred večerou si dajte kokteil v River Bare, kde nájdete viac ako 300 kvalitných vín, z ktorých 40 je k dispozícii v pohári. Potom sa poprechádzajte po pokojných a dobre upravených záhradách alebo na terase s malebným výhľadom. Pre svoje jedlo si vyberte zo zdieľaných predjedál, ako sú šaláty a údeniny, až po predjedlá, ako je losos alebo NY pásik na drevenom grile podávaný so sezónnou zeleninou. Reštaurácia ponúka aj pracovný obed a obľúbený nedeľný brunch.

Atlas

Toto luxusné miesto, ktoré sa nachádza v St. Regis Atlanta, sa môže pochváliť pôsobivou zbierkou umenia 20. storočia a dvoma romantickými možnosťami stravovania: luxusnou hlavnou jedálňou alebo neformálnejšou tavernou. Obe ponúkajú sezónne americké jedlá, remeselné koktaily a vína vo fľašiach a pohároch. Nevynechajte dezert: položky ako japonský koláč tres leches a karibský pot de crème sú také dekadentné, ako to znie.

Reštaurácia Eugene

Táto reštaurácia od oceneného šéfkuchára Lintona Hopkinsa, oceneného Jamesom Beardom, jedna z pôvodných gurmánskych destinácií v meste, má hyper-zamerané a hyper-sezónne menu, ktoré poukazuje na miestnych farmárov a ingrediencie. Zatiaľ čo predjedlá a predjedlá sa často striedajú, nemôžete urobiť chybu so sezónnym zeleninovým tanierom alebo degustačným menu, ktoré stojí 95 dolárov na osobu. Možnosti dezertov zahŕňajú miestny syrový taniera rôzne domáce pečivo, všetko dodávané v luxusnej atmosfére s hviezdnymi službami.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Reštaurácia a obchod s potravinami v jednom. Tento klenot zo susedstva je otvorený na obedy a večere od pondelka do nedele. Jedálny lístok talianskych základných jedál, vrátane predkrmov, ako sú bravčové fašírky a vyprážané cesto na pizzu, a tradičné cestoviny ako bolonské lasagne a cacio e pepe určite ulahodí každému mlsnému jazýčku. Nie sú tu všetky sacharidy: zeleninová príloha, ako je brokolica a ružičkový kel, a niekoľko štedrých šalátov vám zabezpečia vyvážené jedlo. Chcete si zopakovať jedlo doma? Po večeri nakupujte ručne vyrábané cestoviny, omáčky, hotové lasagne a iné jedlá.

R. Thomas' Deluxe Grill

Eklektický a rodinný R. Thomas, ktorý ponúka celodenné neskoré raňajky a je otvorený 24 hodín denne, sedem dní v týždni, je inštitúciou v Atlante od roku 1985. Známy pre svoje živé vtáky v priestoroch (nie na konzumáciu !), reštaurácia má špeciálne detské menu, ktoré ponúka obľúbené raňajky ako francúzsky toast plus grilovaný syr a bio PB&J, zatiaľ čo dospelí si môžu vybrať zo šalátov, omeliet, obilných mís, smoothies, cestovín a sendvičov.

Souper Jenny

Toto miesto obľúbeného miestneho reťazca, ktoré sa nachádza v jednom z najvýznamnejších mestských múzeí, Atlanta History Center, ponúka rotujúci zoznam čerstvých a alergénov vhodnýchpolievky, šaláty a sendviče. PB&J a značkové morčacie čili sú obzvlášť vhodné pre deti, a kým sa jedáleň zatvára o 15:30, jedlo si môžete vziať so sebou do 16:00. Pre tých, ktorí vstávajú skoro ráno, je od 7:00 do 10:00 ponúkané raňajkové menu s avokádovým toastom, čerstvým ovocím, ovsenými vločkami, bezlepkovou granolou a ďalšími jedlami, ktoré sa dobre hodí ku káve Brash Coffee, ktorá sa nachádza oproti chodbe.

Superica

Tex-Mex vždy poteší davy a nemôžete sa pokaziť s Buckhead základňou Superica miestneho reštaurátora Forda Frya, ktorá prikývne jeho texaským koreňom. Na obed si môžete vybrať z dvoch z nacho taniera, taco, enchilada, polievky a šalátu s ryžou a fazuľou len za 11,99 dolárov. Nachos, queso fundido a flautas sú ideálne na zdieľanie s veľkými skupinami, zatiaľ čo ťažšie taniere známych jedál ako carne asada a chile relleno uspokoja tých, ktorí majú srdečnejší apetít.

Local Three

Toto miesto od majiteľov Muss &Turner's myslí rovnako vážne na svoj likér, ako aj na získavanie kvalitných miestnych surovín. Zbaľte tanier s údeninami „Notorious P. I. G“alebo charakteristický burger „McDowell“– vyrobený z dvoch hovädzích placiek Angus, špeciálnej omáčky, šalátu, amerického syra, kyslých uhoriek a cibule – zaliatím alebo dvomi z rozsiahlej kolekcie whisky reštaurácie, ktorá zahŕňa Americký bourbon a raž, plus škótska a japonská whisky a ďalšie. Cítite sa nerozhodne? Vyskúšajte jeden z ich štyroch letov s whisky alebo tequilou.

Holeman andFinch Public House

Gastropub bol rodiskom mestského remeselného kokteilového hnutia a jeho prvého kultového burgeru. Už nemusíte čakať do 22:00. aby ste dostali charakteristickú dvojitú placičku s americkým syrom, cibuľou a kyslou uhorkou na domácej žemli – ale musíte byť jedným z prvých 24, kto si ju objedná na obede alebo večeri. Nie ste mäsožravec? V reštaurácii nesmie chýbať zeleninový tanier. O viac ako desať rokov neskôr sa pôvodný a klasický zoznam koktailov stále radí medzi najlepšie v meste.

Biltong Bar

Biltong je juhoafrický hovädzí trhanec, ktorý sa podáva spolu s iným juhoafrickým pouličným jedlom a rotujúcimi malými a veľkými taniermi, ako je pastiersky koláč a údený pstruh, v druhom mieste baru Biltong v obchodoch v Buckhead. Pôvodné miesto na Ponce City Market bolo označené Thrillistom za jeden z 21 najlepších kokteilových barov v krajine a na tomto mieste môžete tiež očakávať rovnaké remeselné pivá a koktaily a biodynamické vína.

Southern Art and Bourbon Bar

Tento koncept Art Smith (najznámejší ako súkromný šéfkuchár Oprah), ktorý sa nachádza vo vstupnej hale InterContinental Buckhead Atlanta, je venovaný južnému jedlu a nápojom, najmä menovcovi baru: bourbonu. Southern Art ponúka tri jedlá denne plus nedeľný brunch a ponúka moderný prístup z farmy až po stôl, takže očakávajte vyprážané kura a vyprážané zelené paradajky, ako aj sezónnu zeleninu akodusená žerucha a údené paradajky a okra. Bourbon Bar ponúka koktaily, ako aj viac ako 70 bourbonov vrátane exkluzívnej zmesi Four Roses, ktorá je k dispozícii iba na tomto mieste.

Umi

Pochutnajte si na všetkom od teplých jedál, ako je pečená tempura z homára a tuniaková foie gras až po domáce špeciálne rolky, sashimi a nigiri v tejto elegantnej, modernej japonskej reštaurácii, kde je prísne dodržiavaný dress code (žiadne šortky, šľapky, čiapky alebo športové oblečenie). Spárujte svoje morské plody podľa vlastného výberu s Umiho rozsiahlym zoznamom remeselných saké, ručne vyrábaných koktailov a prémiového vína a piva. Susedný salónik Himitsu, ktorý je len na rezerváciu, (čo v japončine znamená „tajomstvo“) je ideálny na pohárik po večeri.

Sv. Cecilia

Tento koncept Ford Fry zameraný na morské plody a cestoviny sa špecializuje na pobrežné európske jedlá z Talianska, Španielska a Francúzska. Očakávajte malé taniere ako čerstvé crudo a údené mäso a ustrice, sezónne predjedlá ako na dreve pečené branzino a rotujúci výber ručne vyrábaných cestovinových jedál, ako sú špagety s kalamármi a ricotta gnudi. Bezlepkový? Väčšina cestovín môže byť vyrobená na objednávku s mandľovou múkou namiesto tradičnej pšeničnej múky. Menu dopĺňajú fľaškové pivo, špeciálne koktaily a víno v pohári a fľaša.

10 stupňov na juh

Prvá juhoafrická reštaurácia v Spojených štátoch, toto miesto od Justina Anthonyho z True Food Brands (Biltong Bar, Yebo Beach Haus, Cape Dutch) ctí stredomorskú, malajzijskú,Portugalská, francúzska, nemecká, holandská a indická fusion kuchyňa, ktorá definuje jeho domovinu. Jedálny lístok siaha od malých tanierov – ako sú kuracie jarné rolky peri-peri, „beef jerky“Biltong a lízankové jahňacie kotlety – až po šaláty, mäso, morské plody a zeleninu. Za 85 dolárov sa Safari tanier s rump steakom, boerewors (klobásy), sosaties (jahňacie špízy) a jahňacími kotletami a tanier s morskými plodmi s krevetami, kalamármi, kinglipom a mušľami obslúžia štyri osoby. Nápojový lístok zahŕňa tradičné juhoafrické šumivé šťavy, rozsiahly vínny lístok z Južnej Afriky, koktaily a čapované pivo.

Le Bilboquet

Le Bilboquet, ktorý sa nachádza v obchodoch v Buckhead, je chuťou Paríža priamo v srdci Buckhead. Nechajte si to ľahké s polievkami a šalátmi alebo si doprajte francúzsku klasiku, ako je domáca kačacia foie gras terina, cesnakovo-petržlenové maslové burgundské slimáky alebo citrónové teľacie mušle so zemiakovou kašou. Spárujte ich so sektom alebo šampanským pri pohári, alebo ak so skupinou, rozdeľte si fľašu alebo dokonca magnum.