7 najlepších raňajok v Brooklyne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:48

Ak si myslíte, že nie je nič dekadentnejšie a príjemnejšie, ako začať deň stolovaním a dopriať si neuveriteľné jedlo z čerstvých farmárskych vajec, francúzskych toastov, sušienok a iných klasických jedál skoro ráno, tento zoznam najlepších raňajok v Brooklyne škvrny zasiahnu miesto. Samozrejme, že môžete počkať do víkendu na lenivý alebo opitý brunch, aby ste nasýtili svoju túžbu po raňajkách, než strávite deň objavovaním Brooklynu, ale je tiež pekné zaliezť cez týždeň na ranné raňajky.

Hoci Brooklyn môže byť domovom niektorých z najlepších bagelov v krajine, niekedy si potrebujete oddýchnuť, kým načerpáte palivo na celý deň, a nielen rýchlo si dať sacharidy. Pre vážnych milovníkov raňajok a medzi fanúšikmi brunchov a raňajok je rozdiel, majte tento zoznam po ruke. Od nadčasových brooklynských reštaurácií až po pozoruhodné reštaurácie, ktoré majú celodenné raňajkové menu, tu je vnútorná naberačka pre milovníkov raňajok, ktorí navštívia Brooklyn.

Vajce

The Vibe: Ak ste na návšteve NYC, musíte do svojho itinerára zaradiť raňajky v Egg, reštaurácia Williamsburg vždy vždy pristane na miestnom aj národnom najlepšom brunch a raňajkové zoznamy a zaslúži si všetko uznanie, ktoré dostáva. Pôvodne začala ako pop-up obchod v miestnej reštaurácii s hot dogmi, reštaurácia určite mávyrástli v poslednom desaťročí a cez víkendy môžete očakávať dlhé rady.

Čo objednať: Vajcia Rothko, čo je ľahko uvarené vajce v plátku briošky a posypané čedarom, je jedným z najznámejších jedál. Ak náhodou milujete raňajky, ale nie vajíčka, objednajte si ich domácu granolu alebo palacinky.

Čo robiť po raňajkách: Egg sa nachádza v srdci Williamsburgu. Kým budete čakať na otvorenie obchodov na Bedford Avenue, zamierte do malebného národného parku East River a prejdite sa po nábreží v tomto sedemakrovom parku s úžasným výhľadom na Manhattan. Mnohé z bočných ulíc sú tiež domovom fantastických obchodov. Zberatelia vinylov sa napríklad musia zastaviť v Rough Trade NYC, len pár blokov od Egg.

Mliečny bar

The Vibe: Od roku 2009 sa v tejto miestnej a iba hotovostnej reštaurácii v Prospect Heights podáva silná káva a hviezdne raňajky. Len pre poznámku, Milk Bar nie je súčasťou populárneho NYC reťazca Momofuku Milk Bar, ale je to samostatná reštaurácia, ktorá stojí za návštevu.

Čo si objednať: Vajcia musíte vyskúšať, tak si objednajte lososové vajcia s kysnutým toastom s údeným lososom, nakladanou šalotkou a strateným vajíčkom. Milk Bar má tiež rozsiahlu ponuku toastov od avokádového toastu po toast s vajíčkami a fazuľou.

Čo robiť po raňajkách: Táto oblasť je kúsok od Brooklynského múzea, Brooklynskej botanickej záhrady a hlavnej pobočky knižnice. Môžete tiež stráviť deň objavovaním parku Prospect Park, ktorý je neďaleko.

KaviareňMogador

The Vibe: Za posledných päť rokov očarí brooklynská základňa Cafe Mogador brooklynských hostí. Marocká reštaurácia s výzdobou na Blízkom východe je destináciou na raňajky.

Čo si objednať: Marocké vajcia podávané pošírované s paradajkovou omáčkou a pita chlebom. Medzi ďalšie jedlá z Blízkeho východu patria vajíčka Halumi. Môžete si však vychutnať klasiku vrátane mimoriadne chutných cmarových palaciniek, francúzskych toastov a výberu omeliet.

Čo robiť po raňajkách: Preskúmajte živú štvrť Williamsburg a nakupujte v mnohých obchodoch alebo navštívte niektoré galérie. Cafe Mogador sa nachádza v blízkosti East River State Park, nábrežného parku s výhľadom na Manhattan.

Tomova reštaurácia

The Vibe: Táto reštaurácia zo starej školy je obľúbená v susedstve už od roku 1936. Dekor evokuje predstavy kultúry brooklynských reštaurácií, ktorá smutne mizne. Sadnite si za stôl a cíťte sa, ako by ste vstúpili do časovej tiesne v tejto rodinnej milovanej reštaurácii, ktorá je súčasťou histórie Brooklynu, a nasajte očarujúcu atmosféru.

Čo si objednať: Čučoriedkovo-ricottové palacinky sú miestne obľúbené, ale všetko na jedálnom lístku je obzvlášť dobré – dokonca aj toasty! Nezabudnite si umyť jedlo starým vaječným krémom alebo čerešňovo-limetkovým rickey.

Čo robiť po raňajkách: Nachádza sa v Prospect Heights, kúsok od Brooklynského múzea, Brooklynskej botanickej záhrady a hlavnej pobočkyBrooklynská verejná knižnica alebo si môžete prezrieť obchody na Washington Avenue v Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Táto útulná reštaurácia s dvanástimi miestami vo Williansburgu je otvorená len na raňajky a obedy a večer sa z nej stáva YUJI Ramen, samostatná reštaurácia s úplne iným menu. Dobrou správou je, že každé ráno si môžete vychutnať tradičné japonské raňajky bez toho, aby ste museli naskočiť na let do Japonska.

Čo si objednať: V Okonomi si môžete dať Ichiju sansei, „tradičný štýl japonského jedla. Pozostáva zo sedemzrnnej ryže podávanej s miso polievkou, pečenou rybou, zelenina a vajce. Upozorňujeme, že neexistuje žiadne menu a ste pozvaní, aby ste si prišli vybrať z dennej ponuky rýb pripravených na štyri rôzne spôsoby: shio yaki (pečené na soli), saikyo miso (sladké miso), sake kasu (saké kaly) a kombu jime (vyliečená suchá chaluha). V Okonomi „každý dostane rovnaké jedlo ako rodina.“

Čo robiť po raňajkách: Nachádza sa vo Williamsburgu, môžete ísť metrom alebo pešo do budovy Bushwick Art Collective, kde nájdete obchody s vintage oblečením a obrovské street art nástenné maľby.

Čierny orech

The Vibe: Black Walnut, nedávno otvorený v hoteli Hilton v centre Brooklynu, nie je len vašou štandardnou hotelovou reštauráciou. Raňajkové menu, ktoré otvoril šéfkuchár a reštauratér Carroll Gardens Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), prináša sofistikovaný nádych klasiky.ako nachos a praclíky a priestor je vzdušný a príjemný.

Čo si objednať: Vyberte si jeden zo štyroch raňajkových sendvičov vrátane sendviča s chlebom z japonského mlieka, šunkou, rukolou, vyprážaným vajcom a syrom piave. Alebo si objednajte klasické palacinky s javorovo-maslovým a zmiešaným bobuľovým kompótom.

Čo robiť po raňajkách: Centrum Brooklynu je mekkou nákupov. Prejdite sa po Fulton Street a pozrite sa na obchody. Downtown Brooklyn je tiež domovom City Point s Century 21 a Alamo Drafthouse. Ďalším plusom pre milovníkov raňajok sú zľavnené vstupenky na všetky filmy premietané pred 14:00. v Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Táto neformálna francúzska reštaurácia na Smith Street v Boerum Hill má za primeranú cenu a mimoriadne chutné raňajky, ako aj veľmi európsky nádych. Zoberte časopis z dreveného stojana na stene a čítajte si ho, kým budete stolovať v tomto miestnom obľúbenom nápoji. Počas teplejších mesiacov si môžete vybrať miesto na nádvorí.

Čo si objednať: Brioška Francúzsky toast, quiche so špenátom a kozím syrom, palacinky, vajcia benedikt, by mali byť na prvom mieste vášho zoznamu. Pred návštevou Cafe Luluc si určite urobte výlet k bankomatu, pretože je to len hotovosť.

Čo robiť po raňajkách: Prejdite sa po Smith Street, hlavnej nákupnej ulici v Boerum Hill. Keď sa dostanete na Atlantic Avenue, odbočte doprava a pokračujte smerom na Flatbush. Atlantic Avenue má množstvo butikov. Nezabudnite sa zastaviť v Erice Weiner, aby ste si pozreli jej šperkya Kimera na oblečenie.