Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Orange Julep: Of Hot Dogs and Hot Rods

Legenda hovorí, že od začiatku 50-tych rokov sa najlepšie montrealské horúce kolesá a klasické autá zbiehajú v „Big Orange“na Decarie Boulevard, obľúbenom orientačnom bode/očuse medzi deťmi, ich rodičmi, ich starými rodičmi… je to dokonca historicky možné rodičia ich starých rodičov si prezerali parkovisko na minuloročné moderné jazdy, keď popíjali tajný recept na Orange Julep, penovú, neónovo oranžovú tekutinu, ktorá inšpirovala pôvodného zakladateľa Hermasa Gibeaua, aby si v roku 1932 založil vlastnú reštauráciu.

V roku 1945 sa rodina Gibeau presťahovala zo svojho prvého sídla v Montreale na dnešné miesto na Decarie Boulevard, pričom v tomto procese postavili betónový spoj v tvare oranžovej. V roku 1966, ktorý bol zbúraný, aby sa rozšíril bulvár a postavila rýchlostná cesta Decarie, bola konečne postavená trojposchodová obria oranžová.

Orange Julep Today

Na základe svojho rýchleho občerstvenia na nápoji, ktorý je receptom rodiny Gibeau od začiatku 20. rokov 20. storočia, Orange Julep naďalej kraľuje nielen ako najlepšie miesto v meste na vyskúšanie klasických áut, ale aj ako špičkový podnik rýchleho občerstvenia v Montreale, kde sa podávajú párky v rožku, hamburgery, kašovité hranolky bez chrumkava, poutine a ďalšie tučné jedlá, ktoré sa dopĺňajúobchodného menovca. Navyše si to nemôžete nechať ujsť. Obrovský pomaranč je 40 stôp široký a možno ho vidieť z neba.

Ale čo obsahuje Orange Julep?

Tajná ingrediencia v nápoji Orange Julep zostala takto po celé desaťročia až do 26. augusta 2009, kedy som po nejakom investigatívnom pátraní vypustil mačku z vreca na stránke About.com a po prvýkrát som to svetu odhalil -Správne, bol som to ja-Tajná ingrediencia Orange Julep je… práškové vaječné bielka.

No predtým, než som na to prišiel, rodina Gibeau to držala celé generácie ako mama, odolávala franšízovým príležitostiam a verne si strážila recept plný „zdravotných výhod.“

Tvrdenie o „zdravých výhodách“môže byť tlačené vzhľadom na vysoký obsah cukru v nápoji, hoci nutričná hodnota pomarančového julepu je o niečo lepšia ako u typického nealkoholického nápoja a 250 ml obsahuje viac vitamínu C a menej tuku ako ľadový šalát, pravdepodobne najmenej výživná zelenina na trhu.

A nikto si nie je celkom istý, prečo máme tak radi nápoj, ktorý vyzerá ako priemyselné mydlo na ruky. Ale tento konkrétny nebeský nápoj je dostupný iba na jednom mieste na svete, práve tu, v Montreale. A pre niektorých je to zážitok z chuťových pohárikov len raz za život. Pre mňa je to krémový, penivý, šťastný odvar, ktorý chutí ako moje piate narodeniny. Nie že by som si v skutočnosti pamätal svoje piate narodeniny. Ale keby som mohol, chutilo by to tak.

Utorky, stredy, štvrtky: Autá

Exkluzívny tajomný nápoj Orange Julep je len špičkou jeho atrakcií. Vintagevozidlá definujú Veľký pomaranč rovnako ako jedlo a obrovské ovocie zo sklenených vlákien, montrealská ústna tradícia, ktorá akosi zostala pod radarom po celé desaťročia… až doteraz.

Príďte v stredu večer medzi májom a októbrom – ak je naozaj pekné počasie, niekedy už v apríli a až v novembri – medzi 19:00. a 22:00 hod. a uvidíte, ako sa vám pred očami zhmotňuje neformálny výbuch z minulosti.

Mustangy, Panteras, Mercedesy staršie ako niektoré krajiny, toto je typické miesto, kde sa stretávajú maníci do svalov a starožitných automobilov. Ako už býva tradíciou, dievčatá a chlapci prinášajú svoje hot rody a miestni obyvatelia hlasujú o svojich favoritoch večera. Čím je noc teplejšia a krajšia, tým viac áut môžu diváci očakávať. Neformálne stretnutia sa niekedy konajú aj v utorok a štvrtok, keď každý, kto má chuť ukázať svoje dieťa a socializovať sa, vystaví niekoľko upravených áut v štýle Pimp-my-ride. Ale stredy sú najlepšie.

Orange Julep: Všeobecné informácie

Adresa: 7700 Decarie, roh Paré

Dostať sa tam: Metro Namur (Trasa: výstup zo stanice metra. Naskenujte panorámu, či nenájdete obrovskú oranžovú. Kráčajte smerom k ovociu.)

Otváracie hodiny: Otvorené 24 hodín, 7 dní v týždni od apríla do novembra. V chladnejších mesiacoch sú otváracie hodiny skrátené na 7:30 až 3:00, ale otváracie hodiny sa líšia podľa dňa a počasia. Pre istotu zavolajte na číslo (514) 738-7486, aby ste sa uistili, že Orange Julep je otvorený, ak plánujete návštevu neskoro v noci v zime.

Viac INFO: (514) 738-7486