Stravovanie a kuchyňa na výletnej lodi Viking Star

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:03

Viking Star of Viking Cruises pre 930 pasažierov má päť rôznych hlavných jedální s rôznymi štýlmi a atmosférou. Stredne veľká loď nemá formálne noci a všetky jedálne sú večer elegantné a neformálne. Hoci má loď dve vynikajúce špecializované reštaurácie, ani jedna nemá extra príplatok. Loď môže prijať väčšinu špeciálnych diét. Hostia by mali pri rezervácii upozorniť svoju cestovnú kanceláriu na akékoľvek diétne alergie alebo špeciálne požiadavky.

Reštaurácie na lodi Viking Star sú veľmi podobné jej sesterskej lodi Viking Sea.

Pivo, víno a nealkoholické nápoje sú k dispozícii počas obeda a večere bez príplatku pre všetkých hostí.

Viking Star má tiež gril pri bazéne, kde sa podávajú hamburgery, párky v rožku, hranolky atď. od obeda až do popoludnia. Je ideálny pre pohodlný obed alebo popoludňajšie občerstvenie. Ostatné oblasti okolo lode slúžia aj na jedlo. Napríklad raňajky pre ranné vstávanie sú vo Viking Living Room a čaj a občerstvenie sa každé popoludnie podáva vo Wintergarden.

Reštaurácia

Reštaurácia sa nachádza vzadu na palube 2 Viking Star. Tí, ktorí sa plavili s Viking River Cruises, rozpoznajúmeno a trochu modrého porcelánu použitého pri večeri.

V reštaurácii sa každý deň podávajú tri jedlá, všetky z menu. Jedálny lístok na obed a večeru sa mení každých 14 dní.

Väčšina cestujúcich má večeru v reštaurácii. Rezerváciu je možné vykonať na lodi alebo pred vyplávaním v závislosti od kategórie kabíny.

Rozmanitosť jedál pri večeri je pôsobivá. Ľavá strana večerného menu sa mení každý večer s výberom z 5 alebo 6 predjedál, 5 hlavných jedál a 2 alebo 3 dezertov. Pravá strana menu ponúka šéfkuchárovi odporúčanie regionálneho degustačného menu. Na tejto strane sú uvedené aj klasické jedlá, ktoré sú na večeru vždy k dispozícii (napr. Caesar šalát, krevetový kokteil, grilované kura, steak, pošírovaný losos, tvarohový koláč, ovocný tanier, syrový tanier, creme brulée a poltucet príloh).

World Cafe

World Cafe je bufetová reštaurácia Viking Star a nachádza sa vzadu na palube 7. World Cafe je otvorená na tri jedlá každý deň a čaj a káva sú k dispozícii 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Bezplatný kávovar dokonca pripravuje všetky druhy špeciálnych káv, ako je cappuccino alebo latte. Jednou nezvyčajnou črtou kaviarne World Cafe je používanie otvorených kuchýň, takže hostia môžu sledovať kuchárov pri varení, zatiaľ čo oni si prezerajú bufet.

Bufet má veľa miest na sedenie a hoci loď bola počas mojej plavby plná, rady prakticky žiadne. Raňajky formou bufetu obsahujú obľúbené jedlá z celého sveta, krúpy pre tých z nás z juhu a huby,syry, šaláty a údeniny pre Európanov.

Jedlo je rozmanité a chutí dobre. Bol som prekvapený, keď som vo World Cafe na večeru našiel také prémiové položky, ako je lahodný výber sushi položiek a bufet s morskými plodmi. Sekcia dezertov má tiež vždy pekný výber 10 rôznych zmrzlín a sorbetov bez príplatku. To bolo veľké prekvapenie pre milovníka zmrzliny, ako som ja!

Hostia môžu stolovať buď vo vnútri, alebo si môžu vziať svoj tanier vonku a posedieť si na terase Aquavit, ktorá je za World Cafe.

Mamsen's Cafe

Mamsen's je malé miesto so sebou v Prieskumníkovom salóniku na palube 7 výletnej lode Viking Star. Toto lahodné miesto ctí nórske korene lode s množstvom škandinávskych výberov, ako sú vafle a hnedý syr.

Mamsen's je otvorený pre ranné a neskoré ranné raňajky, obedy a popoludňajšie a neskoré nočné občerstvenie. Mamsen's je pomenovaná na počesť matky zakladateľa Vikingov Torsteina Hagena a je na čiernobielej fotke na stene za kaviarňou.

Reštaurácia pri stole šéfkuchára

The Chef's Table je jednou z dvoch špeciálnych reštaurácií, ktoré sú otvorené len na večeru na výletnej lodi Viking Star. Za Chef's Table sa neúčtuje príplatok, ale hostia by si mali rezervovať. Tieto rezervácie je možné vykonať pred plavbou, pričom počet rezervácií a čas závisí od kategórie kabíny. Rezervácie je možné vykonať aj na palube.

Jedálny lístok v The Chef's Table sa mení každých 9 dní a je pevným menu na párovanie vín a degustáciu.

Reštaurácia Manfredi

Talianska reštaurácia Manfredi's je otvorená na večeru na lodi Viking Star a je jednou z najlepších reštaurácií na akejkoľvek lodi. Výber je úžasný a chute sa rovnajú popisu ponuky. Manfredi's je pomenovaný po Manfredi Lefebvre d'Ovidio, ktorý je predsedom Silversea Cruises a priateľom predsedu Viking Cruises Torsteina Hagena.

Rovnako ako The Chef's Table, ani Manfredi's nemá príplatok, ale počet a načasovanie rezervácií závisí od kategórie kabíny.

Mnohé z jedál v Manfredi's sú talianske obľúbené, ako napríklad šalát caprese, polievka z cestovín a fagioli, osso buco, teľacie scaloppini a výber cestovín. Jedálny lístok obsahuje „rybu dňa“, ktorú mnohí hostia chvália každý večer po večeri, a pekný výber vegetariánskych jedál.