Cleveland a Ohio Clambakes

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:10

Jednou zo špeciálnych pochúťok jesene v severovýchodnom Ohiu je rozmnožovanie koláčikov v reštauráciách, na špeciálnych akciách a u priateľov. Ohio véčko je trochu iné ako typické véčko z Nového Anglicka. V Ohiu zoberiete všetko a naparíte to spolu v jednom veľkom hrnci. Tiež v Ohiu nie sú škeble miestne; posielajú sa z východného pobrežia. Parná zmes z Ohia zvyčajne obsahuje mušle, možno polovičné kura, klasy a biele alebo sladké zemiaky. Podávajte toto výdatné jedlo s čerstvými žemľami natretými maslom a prílohou smotanového šalátu coleslaw a budete mať typický lokálny koláč. Ak ste v severnom Ohiu, tu je niekoľko miest, kde by ste mohli nájsť dobrú škvarku, ktorá vás zahreje v chladnom jesennom počasí.

Obchody s potravinami

Objednajte si clambake na osobu s množstvom ingrediencií. Zoberte si to uvarené alebo si to naparujte sami doma.

• Brennan's Catering: Pečivo pripravené na servírovanie obsahuje mušle, pečené kura, výber zemiakov, kukuričné klasy, výber šalátu, rožky a maslo, vývar z mušlí a prestieranie.
• Euclid Fish: Tento obchod s potravinami ponúka na svojej webovej stránke rôzne špeciality na škeble, ako aj recepty a zábavné fakty. Môžete dokonca nakupovať online.
• Farmhouse Foods: Môžete si vybrať z čerstvých vrchov,littleneck, alebo čerešňové mušle so snežným krabom, kráľovským krabom, homárom, steakom alebo kuracím mäsom. K dispozícii pre catering alebo vyzdvihnutie.
• Hall's Quality Meat Market: Na tomto trhu sa predáva kompletné pečivo s mušľami, kuracím mäsom, rožkami, maslom a džemom. Môžete si dokonca prenajať parníky.
• Lobster Bros Seafood: Môžete si kúpiť škľabku a la carte alebo ako celok. Vyznačujú sa studenovodnými mušľami, ktoré sa denne dodávajú z Rhode Islandu.

Reštaurácie

Vzhľadom na to, že škľabky sú sezónne, reštaurácie ponúkajú každý jeseň svoj špecifický pohľad na clevelandské škľabky.

• Don's Lighthouse: Jedálny lístok sa mení z roka na rok, ale minulé možnosti zahŕňali pečenie homárov za 43 USD a clambake (s 1/2 pečeného kura) za 30 USD na osobu.
• Pickle Bill's: Celoročne môžete na jedálnom lístku hľadať dusené mušle, ako aj množstvo špecialít z morských plodov. Ponuka Clambake je sezónna.
• Tick-Tock Tavern: Ponúkajú sezónne pečivo vrátane kuracieho mäsa, mušlí, mušlí, kukurice, polievky, sladkých zemiakov a kapustového šalátu alebo šalátu.
• Debonne Vineyards: Zvyčajne ponúkajú steak alebo škeble, vrátane mušlí alebo steakov, 1/2 kuracieho mäsa, polievku z mušlí, sladké zemiaky, červené šupky, šaláty a kukuricu.
• Winking Lizard: Ponúkajú akciu Clambake Weekend.
• Mavis Winkles Irish Pub: Sieť krčiem ponúka sezónne pečivo, ktoré zvyčajne zahŕňa 1/2 kuracieho mäsa, mušle, kukuricu, sladké zemiaky, škoricové maslo a vývar.

Udalosti

S blížiacou sa jeseňou sa akcie clambake objavujú ako zábavné podujatia, na ktoré sa treba zúčastniť, a charitatívne zbierky. Nedávno, Ohio Wine Producers Association, hodilo v Madisone, Ohio, v Grand River Cellars. Pečivo obsahovalo 1 tucet mušlí, 1/2 kurčaťa, sladké zemiaky, kapustový šalát, kukuricu, polievku a rožok.

V Put-In-Bay organizuje dobrovoľný hasičský zbor v septembri každoročnú finančnú zbierku. Vstupenky stoja 25 dolárov a dajú sa objednať vopred. Clambake obsahuje tucet mušlí, 1/2 BBQ kurčaťa, zemiaky, kukuricu, zeleninu a čerstvé ovocie. Výťažok sa použije na zakúpenie vybavenia pre dobrovoľný hasičský zbor Put-in-Bay.