Druhy pleskáčov: Slnečnica, Bluegills, Shellcracker, Warmouth a ďalšie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:21

Úvod

Pojem „pražma“sa vzťahuje na akúkoľvek úzku sladkovodnú „panfish“s hlbokým telom a zahŕňa niekoľko rôznych druhov. V celej krajine môžu byť pleskáče známe ako brim, slnečnica, panfish alebo pleskáč, ale bez ohľadu na to, ako ich nazvete, je to prvá ryba, ktorú väčšina z nás ulovila, a jedna z rýb s najlepšími príchuťami v okolí. mnohé jazerá a rybníky sa dajú ľahko chytiť a poskytujú hodiny zábavy pre všetky vekové kategórie a zároveň vám vyčaria úsmev na tvári, keď na nich budete obedovať.

V našej oblasti sa vo väčšine vodných plôch vyskytuje modrák, tekvica, červenoprsenka, lastúrnik, slnečnica zelenkavá a fúzač. Tieto pleskáče oválneho tvaru pri zaseknutí silno ťahajú. Jedia rôzne druhy potravy, od chrobákov a červov až po malé mušle a slimáky. Aj keď ich všetky hádžeme ako pleskáče, každý druh má svoje vlastné charakteristiky.

Bluegills (Lepomis macrochirus)

Bluegill je najbežnejšia forma pleskáča vo väčšine vôd. Ich farba sa značne líši v závislosti od farby vody, obdobia rozmnožovania a veku rýb. Počas podstielky samce nadobudnú veľmi jasne oranžové brucho a chrbát s tmavomodrým až fialovým leskom. Samice sú menej farebné a často ich nazývame žlté prsia, keďže v porovnaní s nimi vyzerajú vyblednutémužom.

Bluegill zožerie všetko, čo sa im dostane do úst, vrátane malých střevle, chrobákov a červov. Plodia sa pri splne každý mesiac od apríla do augusta, a to je skvelý čas na ulovenie veľkého množstva z nich. Filetované alebo vyprážané celé sú obľúbenou rybou pre mnohých ľudí.

Staré príslovie hovorí, že ak modrá žiabra dosiahla hmotnosť 5 lb., nemohli by ste s ňou pristáť, pretože tak tvrdo bojujú. Rybár, ktorý dosiahol svetový rekord, 4 lb., 12 oz. Alabama bluegill, možno ti to povie.

Luskovec/ Slnečnica Redear/ Slnečnica čerešňová/ Ostriež slnečnicový (Lepomis microlophus)

Puštičky sa tiež nazývajú Redear sunfish kvôli červenému nádychu okolo bočnej plutvy. Ostatné regióny majú iné názvy. Ako naznačuje náš miestny názov, jedia slimáky a malé mušle, ale jedia aj červy a ploštice. Stávajú sa veľkými; svetový rekord je 5 lb., 7 oz ryba ulovená v Južnej Karolíne.

Redbreasts sú jedny z našich najkrajších slnečnicových rýb s jasne červeným bruchom. Nie sú bežné v rybníkoch, ale zvyčajne sa vyskytujú v potokoch a riekach. Ich populácie boli zdecimované nelegálnym vysadením sumca pleskáča do našich riek. Sú tiež menšie, pričom svetový rekord je 1 lb., 12 oz. Floridská ryba.

Červenokožce žerú červy a ploštice a cvrčky sú pre nich obľúbenou návnadou. Splavovanie malých riek a potokov v kanoe je dobrý spôsob, ako ich chytiť, a rieka Apalachee je pre nich jednou z najlepších v štáte.

Warmouth (Lepomis gulosus)

Warmouthy nie sú tak úzko spojené s ostatnými avyzerajú inak. Sú veľmi tmavé a majú veľmi veľké ústa a zjedia čokoľvek. Sú veľmi agresívne. 2-lb., 7-oz. Warmouth ulovený na Floride je rekord.

Warmouthy zasiahnu všetko, čo sa k nim priblíži, a často privádzajú rybárov z basy do šialenstva, keď udierajú do svojich plastových červov. Zdá sa, že sa radi potulujú okolo skál a skalnatých brehov a bodov, a to sú dobré miesta, kde ich môžete chytiť.

Ako variť druh pražmy

Naša mama rada vyprážala malé pražmy a vždy hovorila, že ak sú dosť veľké na to, aby zapáchali mastnotou, sú dosť veľké na to, aby sa udržali. Obzvlášť rada jedla chrumkavé plutvy po vyprážaní rýb. Trojpalcový pleskáč bol dosť veľký na to, aby si ho udržala.

Ak pražma odrežete hlavu, odrežete jej hlavu a vypitváte ju, môžete ju upiecť celú. Každý, kto jedol vyprážanú pražmu, vie, že môžete vytiahnuť hornú plutvu a tá vyberie aj pripevnené kosti. Potom mäso odpadne od chrbtice.

Uprednostňujem väčšie pražmy, dosť veľké na filetovanie. Mám rád vykostené kúsky rýb a tiež sa ľahšie varia. Akékoľvek zvyšky urobia neskôr skvelý rybí sendvič. V chladničke máme malú fritézu plnú tuku a používame ju na vyprážanie rýb a hranolčekov. Na varenie celej ryby potrebujete väčšiu fritézu.