Najlepšie reštaurácie na Tahiti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:38

Tahiti, najľudnatejší ostrov Francúzskej Polynézie, ponúka množstvo možností stravovania. Možnosti siahajú od francúzskej kuchyne na rovnakú úroveň, akú by hostia mohli očakávať v Paríži, až po skromné, ale bohaté food trucky. Zatiaľ čo morské plody sa bežne vyskytujú na väčšine jedálnych lístkov reštaurácií a food truckov, zvyčajne sú v ponuke aj iné položky, ktoré oslovia väčšinu jazýčkov.

Mnoho reštaurácií na Tahiti má webové stránky, no mnohé z nich uverejňujú denné špeciály a zmeny otváracích hodín na Facebooku; často je užitočné mať po ruke aplikáciu sociálnych médií na prezeranie jedálnych lístkov a odosielanie správ majiteľom reštaurácií, hoci väčšina preferuje rezervácie cez telefón.

Čítajte ďalej a objavte najlepšie reštaurácie na Tahiti.

Celkovo najlepšie: Modrý banán

V pokojnej Puna’auia je Blue Banana možno najvyváženejším kulinárskym zážitkom na Tahiti. Či už si vyberiete stôl vo vnútri alebo vonku na nadmorskom pontóne s výhľadom na susednú Mooreu, budete mať dobré jedlo. Pravidelné menu ponúka bohatý výber cenovo dostupných steakov, morských plodov a pizze; okrem toho je tabuľa denných špeciálov v ľudskej veľkosti často podobne rozsiahla a zvyčajne obsahuje čerstvé úlovky alebo dovezené mäso. Medzi obľúbené patrí pečený tuniak ako predjedlo alebo na šaláte, pizza so syrom raclette aguavový koláč.

Víkendy sú nevyhnutné rezervácie. V ktorýkoľvek iný deň je najlepšou zárukou, že miesto skutočne dostanete, rezervácia vopred a vyžiadanie si stola vonku na pontóne.

Najlepšie dobré jedlo: Reštaurácia Le Lotus

Le Lotus, ktorý tvorí zhluk kruhových nadmorských chát v areáli InterContinental Resort Tahiti, je možno jedným z najromantickejších miest na stravovanie na Tahiti. Hostia si môžu vychutnať výhľad na Moorea a morský život plávajúci pod osvetlenou podlahou. Jedálny lístok sa často mení, aby vyhovoval novým vynálezom, ale hostia sa môžu vo všeobecnosti spoľahnúť na čerstvé morské plody a mäso s nápaditými omáčkami a rafinovanými prezentáciami. K dispozícii je tiež veľký výber koktailových kreácií a rozsiahly vínny lístok. Je otvorená na obed a večeru; je potrebná rezervácia.

Najlepšie stredomorské: La Casa Bianca

La Casa Bianca sa nachádza vedľa prístavu v Puna’auia a je najznámejšia vďaka veľkorysým porciám cestovín, pizze a šalátov, ako aj príjemným jedálenským priestorom vo vnútri aj vonku. Toto obľúbené miestne zariadenie po taliansky „Biely dom“je obľúbené aj pre svoju svižnú predajňu a výber pív a vín v bare. Na víkendy odporúčame rezerváciu vopred.

Najlepší steak: L’annexe

Táto útulná reštaurácia zastrčená v klimatizovanom kúte nákupného centra Pacific Place vo Faa’a je známa kvalitou svojich steakov, ktoré sa grilujú skôr americkým ako francúzskym štýlom. Ale L'annexe je viac ako len steakhouse. Denná špeciálna tabuľa má často rôzne čerstvémorské plody a iné dovážané mäso. Uistite sa, že si ušetríte miesto na jeden z ich nápaditých dezertov, ako je šálka arašidového masla s tradičnou profiterolou.

Najlepšia hodnota: Place Vaiete Roulottes

Tento nábrežný kruh prepečených food truckov s piknikovými stolmi je večer obľúbený pri všetkom od jedál zo surových rýb a ázijských praženíc až po hamburgery a hranolky, grilovanie, steakové hranolky a dezerty. Bez ohľadu na to, akú ruletu (francúzsky „karavan“) si človek vyberie, existuje len jedna záruka – pre väčšinu ľudí to bude priveľa jedla na jedno posedenie. Slávne štedré porcie ospravedlňujú ceny, ktoré sa na prvý pohľad môžu zdať dosť drahé. Nezabudnite si vziať hotovosť, pretože málo (ak vôbec nejaké) z ruliet akceptuje karty.

Najlepšia francúzština: Le Sully

Táto intímna jedáleň, v ktorej sa podáva trhová kuchyňa (čo znamená, že menu väčšinou pozostáva z nočných špecialít podľa toho, čo si šéfkuchár v daný deň vybral na trhu) má atmosféru brasserie priamo z Paríža. Medzi funkcie jedálneho lístka patria obľúbené francúzske jedlá, ako sú hovädzie tournedos (často doplnené plátkom pikantného francúzskeho syra), vidiecke teriny, bravčové rillette a samozrejme čerstvé morské plody na Tahiti. Reštaurácia verne zverejňuje denné aktualizácie na svojej facebookovej stránke; dôrazne odporúčame rezerváciu.

Najlepší pohľad: O Belvédère

Táto reštaurácia, ktorá sa nachádza na kopci vysoko nad Papeete, robí čest svojmu menu. Po dlhej, strmej jazde po horskom hrebeni si hostia vychutnávajú úžasný výhľad na pobrežie Tahiti dolu údolím,mesto Papeete a Moorea cez kanál. O Belvédère má zvyčajne veľký výber nočných špecialít, ale množstvo fondue a raclette, ako aj poriadny burger so slaninou a konfitovanou cibuľou, majú stále miesto v jedálnom lístku.

Najlepší na obed: Le Soufflé

Na ulici Rue de Paul Gauguin, oproti Hotel de Ville (radnica) v Papeete, je Le Soufflé určite miestom na obed. Tu je hviezdou menu rovnomenné suflé, podávané ako slané hlavné jedlo alebo sladký dezert. K dispozícii je tiež pozoruhodný výber kokteilov s kyslým názvom, šalátov (obľúbené sú s restovanými krevetami) a trhovej kuchyne v závislosti od toho, čo je v ten deň čerstvé na neďalekom verejnom trhu. Na obed je potrebná rezervácia.

Najlepšie morské plody: L’Instant Présent

L’Instant Présent (francúzsky „The Present Time“) ponúka množstvo zážitkov pod jednou strechou. V jedálni s terasou pri oceáne si hostia môžu vychutnať bistro s množstvom tapas a tatarákov z miestnych morských plodov alebo mäsa. Podávajú tiež sushi a iné japonské jedlá, zatiaľ čo stôl teppanyaki je k dispozícii na základe rezervácie alebo návštevy (hoci sa odporúča rezervácia). Bez ohľadu na to, čo si hostia vyberú, výhľady na západ slnka na Mooreu sú úžasné.

Najlepšia cukráreň: Bogato

S cukrárom vyštudovaným v Paríži, ktorý ukazuje dennú úrodu, je Bogato miestom pre dekadentné a pútavé pečivo na Tahiti. V Papara a sú satelitné lokalityTaravao, ale originál v centre Papeete je ideálny na popíjanie kávy a doprianie si sladkej pochúťky v sychravé popoludnie. Alebo sa otočte a zoberte si škatuľku a vyrazte na špeciálnu príležitosť alebo – v pravom tahitskom štýle – na piknik pri mori. Pre najlepší výber príďte skoro ráno.