Najlepšie reštaurácie v Melbourne

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-06-01 06:15

V Melbourne zaručene nájdete niečo, čo uspokojí vaše chuťové bunky. Mesto, ktoré je domovom množstva reštaurácií - od kuchyne, atmosféry, ceny a kreativity - vás prinúti snívať o jeho kulinárskej scéne ešte dlho po vašom odchode. Či už hľadáte najlepší burger bar alebo rodinné prostredie, tu je 20 najlepších reštaurácií v Melbourne.

Burger: YOMG

The In-N-Out of Melbourne, YOMG je neformálna reštaurácia s hamburgermi, kokteilmi a hranolkami s kreatívnym nádychom. Nerozhodnosť sa prejavuje na prvý pohľad z 12 možností hamburgerov, takže ak potrebujete pomoc s výberom, vyskúšajte The Howler. Je to šťavnatá hovädzia karbonátka so syrom, šalátom, cibuľou, kyslou uhorkou, jalapeños a habanero majonézou. Ak chcete vyskúšať niečo skutočne austrálske, rozhodnite sa pre buchtu z červenej repy. Tento hamburger má šmrnc, ale ten dobrý druh, ktorý vás vedie k tomu, aby ste si potom dali zaslúžený mrazený jogurt.

Lacné jedlá: Shanghai Village Dumpling

V Melbourne je ťažké nájsť dobré a lacné jedlo, ale našli sme miesto, o ktorom sa oplatí rozprávať. Tento dvojposchodový základ v čínskej štvrti je miestom, kam ísť, keď hľadáte cenovo dostupné a sýte jedlo. Jedálny lístok je ako novela so sekciami pre bravčové mäso, kuracie mäso, hovädzie mäso, zeleninu a ryby - ale je to 15 knedlíkov (vyprážaných alebo dusených) za 7 USDktoré upútajú pozornosť ľudí. Toto jednoduché miesto je BYOB, čo z neho robí ešte lacnejšiu možnosť reštaurácie v Melbourne.

Boozy brunch: Lona St Kilda

Boozy brunch sa v Melbourne práve začínajú stávať vecou. Lona v St Kilda rýchlo naskočila do rozbehnutého vlaku a ponúkla dve hodiny voľne tečúcich nápojov (šampanské, mimózy, pivo a mušt) za 35 AUD. Nápoje stranou, menu je malé, ale mohutné. Avo-Lanche je Lonina verzia avokádového toastu so sušenými paradajkami, chrumkavými kaparami, limetkou a morskou soľou. Pre šťastie pridajte stratené vajíčko. Lona sa nachádza priamo pri Luna Parku a pri pláži, takže ak sa po bezodnom brunchi cítite trochu nervózne, prejdite sa po promenáde, aby ste videli, čo sa ešte deje v St Kilda.

Skvelé jedlo: Mjølner

Kulinársky zážitok viac než čokoľvek iné, Mjølner je reštaurácia s nórskou tematikou, zariadená vo vikingskom dekore a škandinávskom dizajne. Namiesto zostaveného menu je pre hlavné jedlo päť možností: vták, ryba, zelenina alebo dve šelmy. Navyše Mjølner ponúka elegantné predjedlá, ako sú ustrice, pečená kostná dreň a srnčí chrbát. Neodchádzajte bez nočnej čiapky z pripojeného speakeasy.

Pub Food: The Local Taphouse

Skvelá austrálska krčma bude mať denné špeciality na jedlo, lacné čapované pivo a spoľahlivý kurací parmezán. To je miesto, kde The Local Taphouse zaútočil a získal titul za najlepšie krčmové jedlo v Melbourne. Je to útulná reštaurácia s drevenými obkladmi vo vnútri a menu plné pohodlia v podobe hamburgerov, steakov a piva. Hromady piva. Pred návštevou skontrolujte stránku udalostí; zvyčajne sa každý týždeň koná komédia, trivia alebo živá hudba.

čínsky: Juicy Bao

V Melbourne nenájdete nedostatok čínskych reštaurácií, ale Juicy Bao je pozoruhodná možnosť v čínskej štvrti. Je to druh miesta, kde kuchári robia halušky vo výklade reštaurácie, a ak vás to nezláka, menu určite áno. Začnite s typickým duseným šťavnatým bravčovým bao a potom pridajte dvakrát uvarený bravčový bôčik nakrájaný na plátky v sečuánskom čili, aby ste to zaokrúhlili. FYI, táto čínska reštaurácia je BYOB.

Pizza: 400 Gradi

Pokiaľ ide o pizzu, 400 Gradi v Brunswick East je to pravé miesto, kam ísť. Objednajte si niekoľko rôznych koláčov z ponuky a odneste si domov to, čo nemôžete dojesť. Ortolana (biela pizza s cuketou, baklažánom a cibuľou) alebo Carnivora (paradajkový koláč so salámou, ricottou, prosciuttom a bazalkou) sú vynikajúcou voľbou z ponuky pizze. A nešetrite na klasickej Margherite.

Steakhouse: Macelleria

Austrálčania vedia, ako uvariť chudý, priemerný steak - najmä šéfkuchári v Macellerii v Richmonde. Toto mäsiarstvo slúži aj ako steaková reštaurácia a podáva jeden pekelne zrelý hovädzí steak. Super cool vec na tomto mieste je, že si mäso môžete vybrať z mäsiarstva a šéfkuchár ho tam a tam uvarí. Títo chlapi sú veľmi transparentní, pokiaľ ide o to, odkiaľ získavajú mäso, takže počas návštevy dostanete malú lekciu z austrálskeho poľnohospodárstva a poľnohospodárstva.

Morské plody:Krabia chatrč slečny Katie

Crab Shack slečny Katie prináša do Melbourne morské plody na americký južanský štýl. Na začiatok si objednajte niekoľko ustríc: Vybrali ste si medzi prírodnými a južanskými, ktoré sa dokonale hodia k strieľačkám Bloody Mary. Krabí var, ďalší dav, ktorý poteší, prichádza s pikantnou bravčovou klobásou, zemiakmi a kukuricou. Ak sa chcete podeliť, môžete sa rozhodnúť pridať mušle, mušle, kráľovské krevety, ustrice alebo viac krabov do tohto vlastného varenia. Nezabudnite na podbradník! Jedlo v tejto neformálnej reštaurácii s námornou tematikou je tým najlepším chaotickým jedlom.

Pre veľké skupiny: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus sídli v tej istej centrálnej obchodnej štvrti v Melbourne od roku 1968. Vstúpiť do tejto reštaurácie je ako vstúpiť do stanu na Oktoberfeste - dekorácie, uniformy a menu sú v podstate bavorské, vrátane sedadiel. Hofbräuhaus má tie super dlhé lavičky, ktoré sú ideálne na spoločenské stretnutia s veľkou skupinou priateľov. Budete si musieť urobiť rezerváciu vopred.

Café: The Hardware Société

Kávová kultúra je v Melbourne obrovská a jednou z najlepších kaviarní v meste je The Hardware Société. Jedlo je sezónne, takže jedálny lístok sa z času na čas mení. Ak sú chorizo-pečené vajcia k dispozícii, keď ste tam, zapojte sa! Zemiaky, paprika, syr, klobása a vajcia sú upečené do dokonalosti a ustupujú tak výdatným raňajkám. Nie je to však len jedlo; vďaka uvoľnenej, sviežej, parížskej atmosfére stojí The Hardware Société za návštevu.

Ramen: TorasanRamen

V momente, keď vstúpite do tejto neformálnej japonskej reštaurácie, privíta vás srdečné privítanie a iPad, kde si môžete objednať jedlo. Ak pôjdete počas obeda, vyberte si „špeciálny set“- je to ramen plus vyprážané kura alebo gyoza za 16,30 AU. Keď príde na rezance, objednajte si Torasan Miso Ramen na slané, korenené a upokojujúce jedlo.

Na rande: Red Piggy

Red Piggy, skrytý v čínskej štvrti, je vnútorný/vonkajší strešný bar, ktorý umocňuje romantiku na rande. Je to druh miesta, ktoré ponúka intímne, no hravé prostredie. Jedálny lístok je pan-ázijský s položkami ako červené thajské jahňacie kari, pomaly pečené hovädzie mäso v arašidovej omáčke a čili cesnakové krevety. Zoznam koktailov je zábavné miesto, kde začať nápojmi s názvom Freakin’ Banana, Fall In Love alebo The Party Starter.

Vegánske a vegetariánske: Smith & Daughters

Vegánska reštaurácia s latinsky inšpirovaným menu, Smith & Daughters ponúka výber jedál, na ktorých si môžu pochutnať milovníci lístia aj jedáci mäsa. Jedálny lístok je plný jedál, vďaka ktorým budete spokojní, vrátane grilovanej brokolice a tradičného karfiolu, vyprážaného baby baklažánu s figovou karamelovou polevou a vyprážanej šošovice a čakanky Panzanella.

Taliančina: Scopri

V Little Italy sa Scopri odlišuje od ostatných talianskych reštaurácií vďaka svojej rozsiahlej ponuke neuveriteľne chutných jedál. Ako predjedlo vyskúšajte mušle zmiešané v kukuričnom pyré a porcini masle. Ak hľadáte sýte jedlo, zemiakové gnocchi zmiešané s jarnou jahňacinou, feniklom a bielym pecorino ragú vám zrazia ponožky. Je BYOB, tak si zoberte fľašu vína, aby ste svoju večeru posunuli o úroveň vyššie. Neodchádzajte bez ochutnania pomarančového likéru Panna Cotta - stretneme sa v nebi.

Vhodné pre rodinu: pán Wolf

Pizzerie vhodné pre celú rodinu, pán Wolf nasýti hladné mláďatá detským menu, ktoré zahŕňa pizzu, lasagne a špagety s mäsovými guľkami. Určite objednávajte do 18:30 hod. získať bezplatný zmrzlinový pohár! Pre dospelých je tu výber z 15 rôznych pízz, plus predjedlá, cestoviny a šaláty. Dáte si večeru bez detí? Vedľa je intímny kokteilový bar s názvom Little Wolf, kde si môžete predpiť alebo dať pohárik.

Dezert: Stix

Austrálčania milujú svoje sladkosti, takže nie je prekvapením, že je tu množstvo reštaurácií, ktoré sa venujú dezertom. Ak si musíte vybrať jedno miesto, pozrite sa na Stix a objednajte si Golden Gaytime: Je to tvarohový koláč s príchuťou karamelu, vanilky a medového plástu, ktorý je chladený a podávaný na spôsob nanukov. Vyskakovacie okno, ktoré sa otvára každú noc o 17:00, Stix úplne stojí za sliny.

Mexičan: Rádio Mexico

Mexické jedlo nie je v Melbourne dominantnou kuchyňou, ale Rádio Mexico žiari už od roku 2012. Nachos de calabaza s tekvicou pečenou na chilli, syrom a salsou ranchera sú skvelým miestom, kde začať. mule cez zvyšok menu. Je nabitý dlhým zoznamom 13 tacos, vrátane grilovaných rýb, BBQ bravčového bôčika, barbacoa a frijoles. Na výber je aj šesť rôznych margarít. Dúfam, že nie si nerozhodný!

Kurací parmezán: LaRoche

Kurací parmezán je hrdé austrálske jedlo. Ide o extra veľké obaľované kuracie prsia, ktoré sú vyprážané a pokryté červenou omáčkou a rozpusteným syrom mozzarella. Hviezdny príklad tohto jedla nájdete v La Roche. Menu je plné 18 rôznych možností kuracieho parmy. Prejdite do režimu plného komfortu jedla s kuracím rezňom obloženým mazľavým makom a syrom. Na druhej strane spektra je pikantný Red Devil, ktorý prichádza s chilli omáčkou, salámou, mozzarellou, cibuľou, korením a jalapeňos. Áno, v La Roche je to intenzívne.

Kid-Friendly: Betty’s Burgers & Concrete Co

Deti môžu byť prieberčivé, ale v správnom prostredí a so správnym jedálnym lístkom sa môžu uvoľniť natoľko, že dojedia. Betty’s Burgers je burger bar v retro štýle s viacerými miestami v Melbourne. Vnútro je zvyčajne vyzdobené reťazovými svetlami, visiacimi rastlinami, kurzívou a jasnými farbami - ale menu je tam, kde je. Existuje 10 hamburgerov, od hovädzieho a kuracieho až po huby. Detský burger je jedna hovädzia karbonátka so syrom, cibuľou a kečupom. Naložte si hranolky a ušetrite si miesto na hustý betón - chuť masla zanechá tých najmenších zaneprázdnených asi na hodinu.