Najlepšie pivovary v blízkosti San Antonia, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Scéna remeselného piva v San Antoniu sa neustále vyvíja; existuje široká škála miest, ktoré chrlia všetky druhy lahodného piva, od obrovských pivovarov a liehovarov až po malé pivárne a miestne reštaurácie. Ak však chcete preskúmať absolútne najlepšie pivovary v oblasti San Antonio alebo blízko nej, týchto deväť pivovarov by malo byť na začiatku vášho zoznamu.

Alamo Beer Company

Všeobecne obľúbená spoločnosť Alamo Beer Company, označovaná ako „legendárne texaské pivo“, začala s výrobou v roku 2014 a rýchlo sa stala jedným z najlepších miest v San Antoniu, kde si môžete dať miestne pivo. Môžete očakávať super zábavný vnútorný a vonkajší priestor so živou hudbou, piknikovými stolmi, food truckmi a áno, množstvom skvelého piva. Len nezabudnite popíjať „nálev, ktorý to všetko začal“, chrumkavé, veľmi chutné Original Golden Ale.

Weathered Souls Brewing Co

Pohodlné, oldschoolové vibrácie sa stretávajú s vysokokvalitnými pivami s chuťou bugie v Weathered Souls Brewing Co. Tento rušný pivovar hrdo čerpá všetky svoje zásoby z južného Texasu a osviežujúcim nádychom sa vyhýba reklame na dobré staré pivo ' ústne. Bežný pivný lístok sa často mení a vo štvrtok vydávajú unikátne malosériové pivo. Majú tiež delikátne menu, keď potrebujete nasať všetok ten chlast; Abby’s Red Wine HľuzovkaCheeseburger s polomäkkým kozím syrom z čiernej hľuzovky a redukciou z červeného vína na lôžku z karamelizovanej cibule úplne zmení hru.

Roadmap Brewing Co

Degustačná miestnosť v Roadmap je jedným z najlepších miest v meste – ach, a pivo je tiež vynikajúce. Najmä fanúšikovia IPA tu budú milovať výber; Mama Dukes IPA je plán na klasický štýl západného pobrežia a Minivan Dad Double IPA je plný chmeľu Simcoe a Mosaic, čo mu dodáva dráždivú citrusovú vôňu. Ak chcete niečo ľahšie (a divnejšie), ochutnajte skutočne jedinečné Boom Gose the Dynamite, slané pšeničné pivo s dokonalou rovnováhou soli a kyslosti.

Ranger Creek Brewing & Destilling

Prvá „piváreň“v Texase, Ranger Creek Brewing & Distilling vyrába pivo aj whisky. Hoci môže byť známejšia vďaka prevádzke liehovaru whisky, mnohé z opitých ponúk Ranger Creek si vyžadujú značné zručnosti pri varení; napríklad Small Batch 13 je belgické pivo, ktoré zrelo 24 mesiacov s Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces a domácim kmeňom divokých kvasiniek. Skutoční pivní nerdci, našli ste svoj nový domov – ďaleko od domova.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, 15-barelová varňa navrhnutá spoločnosťou Portland Kettle Works, sa nachádza v pôvodnej varni Pearl Brewery. Už roky táto uznávaná piváreň – 10th najväčšia v krajine – znovu a znovu dokazuje, že pokiaľ ide ospájanie jedál pripravených šéfkuchárom s remeselným pivom, nikto to nerobí lepšie ako Southerleigh. Vyberte si z viac ako 20 pív a rotujúceho menu sezónnych, rafinovaných južných jedál.

Blue Star Brewing Company

Sledujte, ako sa vám vyrába pivo, keď sedíte, relaxujete a popíjate. Spoločnosť Blue Star Brewing Company existuje už viac ako dve desaťročia a umiestnenie pivovaru v umeleckom komplexe Blue Star vás pozýva na zotrvanie. Modrá hviezda je navyše ideálnym miestom, kde sa môžete zastaviť na obed po bicyklovaní; pivovar je na čele Mission Reach, cyklistického a pešieho chodníka pozdĺž rieky.

Freetail Brewing

Pomenovaný podľa mexického netopiera voľnochvostého (to je oficiálne texaské lietajúce zviera, ak by ste to nevedeli), Freetail Brewing sa od svojich raných štádií ako pivovar s 15 sudmi ohromne rozrástol. Teraz je Freetail skutočne najmodernejším pivovarníckym zariadením a má eklektický rad nových a inovatívnych základných a sezónnych druhov piva. Veľký sladový americký jantár je ich vlajkovou loďou, zatiaľ čo nedávne sezónne obľúbené pivo zahŕňali Oktoberfiesta a Yo Soy Un Berliner, lahodný berlínsky Weisse.

Künstler Brewing

Duo manželov Brent a Vera Deckardovci otvorili Künstler v roku 2017 pri prestavbe pivovaru Lone Star Brewery v Southtown. Odvtedy sa stal obľúbeným miestom stretnutia medzi davom remeselného piva. Špecializujú sa na pivovary v nemeckom štýle a ich pivný zoznam sa často mení. Jedálny lístok je tiež fantastický a obsahuje remeselné barové občerstvenie, ako sú hot dogy banh mi, slanina cheddar brats a rolky s krevetami.

DorćolDestilačná a pivovarnícka spoločnosť

Tento obľúbený pivovar v Southtown prináša tovar. Dorćol, ktorý sa nachádza v umeleckej štvrti na ulici Flores, varí lahodný výber pív vyrobených bez použitia priemyselne destilovaného alkoholu alebo dochucovadiel. Neodchádzajte bez toho, aby ste ochutnali ich Kinsman Rakia, úplne prírodné (a veľmi chutné) brandy, ktoré sa vyrába z marhúľ dovážaných z Belehradu.