10 najlepších reštaurácií na ostrove Havaj

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Havajský ostrov je jedným z tých miest, ktoré musíte vidieť, aby ste uverili. Z tejto jedinečnej a osobitej krajiny pochádza dobytok a morské plody chované alebo ulovené s udržateľnosťou a rešpektom, niektoré z najlepších svetových káv pestovaných zo sopečnej pôdy a kilometre nádhernej pôdy, kde klíči ovocie a zelenina, ktorú nenájdete nikde inde v USA. najlepšie reštaurácie sú rodinné a prekypujú miestnou hrdosťou, premietnuté do jedálnych lístkov plných najlepších havajských ingrediencií pestovaných v obrovskej krajine od sopečného po dažďový prales a more obklopujúce ostrov.

Huggo's

Pre pohľady pri jedle nemôžete urobiť nič lepšie ako Huggo's, rodinnú a ocenenú reštauráciu, ktorej korene siahajú do konca 60. rokov minulého storočia. V skutočnom havajskom štýle ponúka Huggo’s suroviny z miestnych zdrojov a čerstvé ryby ulovené z ostrovov, pričom si môžete vybrať aj z jedál bez morských plodov, ako je napríklad slávny Teriyaki Steak.

Big Island Grill

Táto reštaurácia v štýle reštaurácie na východnej strane Veľkého ostrova ponúka neformálnu atmosféru a množstvo fanúšikov s jediným prísľubom: neodídete hladní. Miestnu kuchyňu, ktorá sa tu podáva, možno opísať len ako komfortné jedlo v havajskom štýle, ktoré priťahuje miestnych a dobre známychturisti s obľúbenými ako kuracie katsu, fish and chips, saimin a loco mocos. Byť upozornený; porcie sú dosť veľké (ale stále budete chcieť ušetriť miesto na koláč).

Kaviareň v havajskom štýle

Toto miesto na strane Hilo je nevyhnutnosťou pre miestne jedlo v extra veľkých porciách. Obyvatelia Havajských ostrovov sa cez víkendy o 7:00 začínajú zoraďovať v kaviarni Hawaiian Style Cafe na masívne palacinky a raňajky, ktoré ich určite nabijú na deň oddychu, surfovania alebo turistiky. Jedna z najobľúbenejších základných potravín v štáte, Spam, je prítomná v celom jedálnom lístku, takže ak hľadáte miesto, kde by ste mohli ochutnať slané konzervované bravčové mäso v pravom havajskom štýle, nehľadajte nič iné ako tento susedný podnik.

Island Lava Java

S úplne novou lokalitou na trhu Coconut Grove v Kailua-Kona je ostrov Lava Java hotspot v meste na neformálny nedeľný brunch. Zatiaľ čo je najznámejšia vďaka raňajkám podávaným s nádherným ranným výhľadom na nábrežie a slaným morským vánkom z horného poschodia kaviarne pod holým nebom, neurobte tú chybu, že neignorujete obedové a večerné menu. V kombinácii s remeselným koktailovým menu, ktoré je chutné bez toho, aby bolo náročné, si Lava Java môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa alebo v noci.

Fish Hopper Morské plody a steak

Toto miesto na stolovanie pod holým nebom má výhľad na záliv Kailua a poskytuje neformálnu atmosféru s kvalitným jedlom na úrovni akejkoľvek luxusnej reštaurácie. Podnik inzeruje najdlhšiu Happy Hour spoločnosti Kona od 14:00 do 21:30každý deň, predstavovať slávnostné úlitby, ako je vedro ohňa a Flaming Volcano. Nie je to o nič lepšie ako pozerať sa na lode prechádzajúce popri dobrom jedle za rozumnú cenu v tropickom prostredí.

Da Poke Shack

Da Poke Shack môže zvonku vyzerať nenápadne, no vo vnútri nájdete najčerstvejšie, miestne ulovené havajské ryby (skrátka, aby ste si ich ulovili sami). Bez ohľadu na to, v ktorú dennú dobu prídete, s najväčšou pravdepodobnosťou už bude pred dverami stáť rad. Ale nebojte sa, títo chlapci sú zvyknutí na fronty a zamestnanci vo vnútri to všetko videli. Budete chcieť prísť skoro ráno, kým im nedôjdu ryby, neobetujú kvalitu kvantite a radšej počkajú, kým lode vyjdú na druhý deň ráno, než aby podávali menej ako dokonalý produkt.

Lava Lava Beach Club

Na toto myslíte, keď si predstavíte neformálne stolovanie pri oceáne, kymácejúce sa kokosové palmy, biele piesočnaté pláže a piesok medzi prstami na nohách. Mnohí návštevníci, ktorí navštevujú ostrovy na každoročnú dovolenku, majú tradične aspoň jedno jedlo v Lava Lava Beach Club a pozemok, kde sa nachádza reštaurácia, možno vystopovať jeho vlastníctvo až do roku 1848. Nenechajte si ujsť brunch Bloody Mary Beach podávaný v nedeľu alebo živá zábava od legendárnych miestnych interpretov ako Henry Kapono a John Cruz.

Jackie Rey’s Ohana Grill

S miestami na oboch stranách ostrova Kona a Hilo naozaj neexistuje dobrá výhovorka pre vynechanie jedla v JackieRey’s Ohana Grill. Jackie’s inzeruje „klasické americké jedlá s ostrovným nádychom“a vlastný popis nemôže byť výstižnejší. Jedálny lístok je plný miestnych organických surovín, čerstvých rýb ručne krájaných priamo v dome, miestnych pív a vínneho lístka, ktorý je dostatočne dobrý na to, aby získal ocenenie výnimočnosti od Wine Spectator Magazine.

Ulu Ocean Grill and Sushi Lounge

Ak sa chystáte utratiť jedno luxusné jedlo na Veľkom ostrove, Ulu Ocean Grill vo Four Seasons v Kone by mal byť na prvom mieste vášho zoznamu. Podľa Ulu pochádza 75 % potravín čerstvých z havajských vôd alebo miestnych fariem, čo je dosť pôsobivé vzhľadom na množstvo sushi a jedinečných jedál z morských plodov v jedálnom lístku. V kombinácii s nádherným výhľadom na oceán a kvalitou služieb, ktorú podporuje názov Four Seasons, je to skutočne ideálne miesto na romantický večer.

Merriman's

Zatiaľ čo reštaurácie Petra Merrimana pravdepodobne nájdete na väčšine zoznamov najlepších miest na jedenie v celom štáte, lokalita vo Waimea na Veľkom ostrove je mimoriadne špeciálna. Toto bolo prvé miesto slávneho šéfkuchára a popredné miesto v hnutí Hawaii Regional Cuisine, ktoré povýšilo miestne varenie na najkvalitnejšie fúzne techniky a suroviny z miestnych zdrojov. Hostia sa neustále vracajú, aby ocenili skromnú a útulnú atmosféru vlajkovej lode reštaurácie, ako aj prvotriedne menu s tými najlepšími ingredienciami, ktoré Havaj ponúka.