Najlepšie reštaurácie v Nashville

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:56

V priebehu posledných rokov sa možnosti skvelých reštaurácií v Nashville vyvinuli do bodu, kedy takmer konkurujú legendárnej hudobnej scéne mesta. V skutočnosti sa kulinárska súťaž v Hudobnom meste neuveriteľne vyostrila, čo sťažuje miestnym obyvateľom aj návštevníkom rozhodnúť sa, kde sa najesť, keď sa vydajú na noc do mesta. Ak ste s týmto rozhodnutím sami bojovali, možno vám môžeme pomôcť. Toto sú naše tipy na absolútne najlepšie reštaurácie v meste.

Rolf & Daughters

Rolf & Daughters, známy svojimi ručne vyrábanými cestovinami a čerstvými ingredienciami, je miestom, ktoré dokáže zobrať jednoduché recepty a premeniť ich na umelecké diela. Menu sa neustále vyvíja a pravidelne sa pridávajú jedinečné možnosti. Rozhodnúť sa presne, ktoré položky chcete vyskúšať, môže byť skutočnou výzvou, takže si nezabudnite objednať kváskový chlieb a maslo z morských rias, kým sa rozhodnete. Cestoviny sú vždy bezpečnou a báječnou voľbou, ale je ťažké niečo pokaziť na jedálnom lístku.

City House

Pokiaľ ide o špičkovú kuchyňu, je ťažké poraziť City House. Toto je jedna z reštaurácií, ktorá nastavila štandard, podľa ktorého všetkyiní v Nashville sú nejaký čas porovnávaní. Od chutných predjedál až po vzrušujúce dezerty je ponuka plná chutných možností. Pizza so šunkou a mozzarellou je jednou z obľúbených medzi miestnymi obyvateľmi, hoci bravčová klobása je tiež úžasná. City House má fantastický pivný a vínny lístok, ako aj vynikajúce koktaily a bourbony.

Stôl Lockland

Lockeland Table, schovaný v historickej a trendovej východnej časti Nashvillu, si urobil meno vďaka svojim ingredienciám z miestnych zdrojov a nápaditým jedlám. Začnite jedlo niekoľkými empanádami pri popíjaní osviežujúceho kokteilu a potom prejdite na hlavné jedlo. Pizzy vyprážané na dreve sú vždy dobrou voľbou, ale obzvlášť chutné sú aj steaky a kačacie jedlá. Ak budete aj potom hladní, vychutnajte si puding z banánového pestúnskeho chleba. Nebudete to ľutovať.

Josephine

Jedlo nie je to jediné, čo je rafinované v Josephine, kde hostia zažijú aj vynikajúce služby a pohostinnosť. Reštaurácia je známa podávaním neba na tanieri s menu, ktoré sa pravidelne mení podľa ročného obdobia. Najlepšie je ísť na zážitok X|X (desať krát desať), ktorý sa ponúka v piatok a sobotu večer a len na základe rezervácie. Po príchode do reštaurácie už nebudete musieť robiť žiadne rozhodnutia, pretože šéfkuchár zostaví menu založené na najlepších dostupných surovinách a vytvorí personalizované jedlo prezákazníci.

Husk

V spoločnosti Husk je kuchyňa vo svojich koreňoch rozhodne južná, ale z hľadiska chuti a kreativity sa dostala na úplne novú úroveň. Výsledkom je jedálny lístok plný jedál, ktoré ste už pravdepodobne niekedy v živote jedli, hoci ste ich ešte nikdy nejedli. Všetko od čertových vajec a syra pimento až po vyprážané kura a sumca prekvapí a poteší. Najčerstvejšie ingrediencie zmiešané s ešte čerstvým prístupom k vareniu z neho robia fantastické miesto na obed a večeru.

Adele's

Netrvalo dlho a tento relatívny nováčik na kulinárskej scéne v Nashville zanechal svoje stopy. Menu Adele sa mení podľa ročných období, pričom vyberá tie najlepšie ingrediencie od miestnych farmárov a trhov, aby vytvorila jedlá, ktoré vás ohromia svojou jednoduchosťou a jedinečnými chuťami. Reštaurácia má fantastické koktailové menu a množstvo whisky, z ktorých si môžete vybrať. Tie sa skvele kombinujú s klasickým newyorským strip steakom alebo s jahňacím mäsom, ktoré šéfkuchár pripraví do dokonalosti. Začnite s objednávkou chrumkavých predkrmov s krevetami a zakončite broskyňovou strúhankou s hnedou maslovou bourbonskou zmrzlinou pre úžasný kulinársky zážitok.

Mäsiar a včela

Myšlienkou Butcher & Bee bolo vytvoriť gurmánsky zážitok vo forme sendviča. Na tento účel reštaurácia Nashville - a jej Charleston -sesterská lokalita – uzavreli partnerstvo s miestnymi farmármi, farmármi a rybármi, aby priniesli tie najčerstvejšie možné suroviny. Od svojho založenia sa však ponuka rozšírila aj o ďalšie položky, vrátane širokej škály možností na raňajky, obedy a večere. V pekárni na mieste nájdete dokonca výnimočné chleby a pečivo, ktoré sa denne pripravuje čerstvé.

Etch

Etch, ktorý sa nachádza v srdci centra Nashvillu, je elegantným a rafinovaným zážitkom, kde je menu plné klasických obľúbených jedál a prekvapivých kulinárskych ponúk. Napríklad pečený karfiol je dokonalým predjedlom na začiatok vášho kulinárskeho zážitku. Odtiaľ si dajte teľacie a šitake fašírky alebo jahňacie karé. Mandľová torta z olivového oleja je rajská aj na čistenie palety po večeri.

marec

Brunch je na jedálnom lístku po celý deň v Marche, kde sa návštevníci budú cítiť, ako keby natrafili do európskej kaviarne. Sofistikovanú a očarujúcu atmosféru preváži len vynikajúce jedlo, ktoré zahŕňa také možnosti, ako je francúzsky toast vyrobený z croissantov, sladké aj slané palacinky a croque madame, pre ktorú je na smrť. Samozrejme, toto je koniec koncov stále Nashville, takže cmarové sušienky a omáčka z bravčovej klobásy sú stále chutné.

Mitchell Delicatessen

Už viac ako desať rokov ponúka Mitchell Delicatessen neuveriteľné sendviče, ktoré ponúkajú kombinácie ingrediencií, ktoré by nemalivždy dobre spolupracujú, no napriek tomu sú prekvapivo chutné. Jedálny lístok má na výber z viac ako 20 možností, všetko pripravené čerstvé priamo pred vašimi očami. Úprimne povedané, z celého zoznamu nie je zlá voľba, aj keď konzervované hovädzie mäso Reuben je skutočnou klasikou a údené grilované hovädzie hrudník tiež poteší ľudí.

Slim &Husky's

Ak máte chuť na pizzu, keď ste v Music City, Slim &Husky's vám pomôže. Táto remeselná pizzeria s niekoľkými miestami, z ktorých si môžete vybrať, vám umožní vytvoriť si vlastnú zmes alebo si vybrať jednu z možností z jej ponuky. V každom prípade sa nemôžete pokaziť vďaka tenkej, vločkovitej kôre, typickým omáčkam a neuveriteľne čerstvým ingredienciám. Medzi typické pizze s hudobnou tematikou patrí Cee No Green pre milovníkov mäsa a Nothing But a „V“Thang pre milovníkov zeleniny.

Edley's Bar-B-Que

Známy pre svoje vynikajúce grilovanie, dá sa povedať, že na jedálnom lístku Edley je takmer všetko chutné. Toto je najlepšie staromódne grilovanie, aj keď sa často používa novým a kreatívnym spôsobom. Napríklad BBQ nachos sú zjavením pre tých, ktorí ich ešte neskúšali, a bravčové tacos sú tiež vynikajúcou voľbou. Tuck Special je absolútna obľúbenosť, mieša hruď, pimento syr, príliš ľahké vajce a množstvo ďalších ingrediencií do sendviča, ktorý sa musí zjesť, aby ste uverili. Nezabudnite vyskúšať mak a syr abanánový puding na boky.

Odpoveď

Šéfkuchár v Answer čerpá inšpiráciu zo širokej škály kultúr a destinácií z celého sveta a dáva týmto výtvorom živý a moderný nádych. Ako by ste očakávali, ingrediencie sú čerstvé a z miestnych zdrojov, čo pomáha zvyšovať latku ešte ďalej. Možnosti ponuky sa môžu okamžite zmeniť, ale medzi obľúbené patria mušle a bucatini. Rad kokteilov, pív a rozsiahly vínny lístok dopĺňajú zážitok v atmosfére, ktorá podporuje konverzáciu a spojenie s ľuďmi okolo vás.

Chaatable

Zábavná a bujará, Chaatable prináša pikantnosť a jedinečný charakter indického jedla do Nashvillu jedinečným a vzrušujúcim spôsobom. Miesto je také farebné a zaujímavé ako jedlo, ktoré kuchári naložia na tanier, s očividnou starostlivosťou a zmyslom pre detail vložený do celého zážitku. Dokonca aj tí, ktorí nie sú nevyhnutne fanúšikmi indického jedla, si tu nájdu niečo, čo sa im bude páčiť, pretože je tu len toľko chutných možností, z ktorých si môžete vybrať. Vyskúšajte zemiakové lievance s maslom Street Ballin' alebo posúvače kebabu Shammi the Way, aby ste zistili, čo máme na mysli.

Loveless Cafe

Je prakticky zločin, ak prídete do Nashvillu a nejete v Loveless Cafe. Toto miesto je už desaťročia mestskou inštitúciou a ponúka niektoré z najlepších južných miestjedlo v atmosfére, v ktorej máte pocit, že ste hosťom u niekoho doma. Jedálny lístok je rozhodne domácky, ale najlepším možným spôsobom, ponúka sušienky a omáčku, kuracie mäso a vafle, vyprážané bravčové kotlety a vidiecky vyprážaný rezeň. Loveless je dobre známy pre svoje skvelé jedlo, ale jeho vidiecka šunka je jedným z najobľúbenejších jedál na jedálnom lístku. Kým ste tu neboli, nejedli ste nashvillské južanské jedlo.