Najlepšie surové bary pre ustrice v B altimore

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:15

Keby ste žili v B altimore na začiatku 20. storočia, našli by ste domy, na ktoré sa ustrice vyhýbajú, takmer všade. Dnes nie je také ľahké nájsť raw bary – ale v meste je veľa miest, ktoré udržiavajú tradíciu pri živote.

Hľadáte akcie na ustrice? V závislosti od noci v týždni sa v niektorých šťastných hodinách v meste objavia ušľachtilé ustrice.

Nižšie sú tri najlepšie tipy na chrumkanie ustríc, z ktorých každá má svoju jedinečnú chuť.

Thames Street Oyster House

Choďte sem a získajte – luxusný kulinársky zážitok (odporúča sa rezervácia).

Táto malá reštaurácia v námornej štvrti Fells Point sa nachádza priamo pri vodách Inner Harbor. Keď sa usadíte, dostanete menu v štýle sushi, kde si označíte typ a počet ustríc, ktoré si želáte.

Je známe, že reštaurácia má v ktorúkoľvek noc viac ako tucet druhov ustríc. Ak ste nováčik, nemusíte sa obávať – sú tu podrobné popisy všetkých ustríc.

Tip: Ak sa zastavíte neskoro v noci, raw bar zostáva otvorený aj po zatvorení kuchyne.

Ryleigh's Oyster

Choďte sem a získajte – zážitok ako v športovom bare.

V radovej zástavbe oproti Cross Street Market je Ryleigh's Oyster, reštaurácia podobná krčme s čerstvými ustricami. Jedálny lístok obsahuje podrobné popisy rôznych dostupných druhov ustríc, vďaka čomu je to dobré miesto pre začiatočníkov alebo niekoho, kto rád experimentuje. Sadnite si k baru, ak chcete sledovať, ako vaše ustrice šúľajú.

Tip: Každý týždeň večer má Ryleigh's šťastnú hodinu.

Mama je na polovičnej škrupine

Choďte sem pre – pohodový, ale pohodlný barový zážitok.

Táto reštaurácia a bar v rohovej tehlovej budove v štvrti Canton ponúka jedny z najčerstvejších morských plodov v meste. Ich výber ustríc sa denne mení.

Dobrodružské typy si môžu objednať „ustrice shooter“, surovú ustricu plávajúcu vo vychladenej vodke a kokteilovej omáčke, ktorá sa má hodiť do poklopu ako strela. Toto miesto je obľúbené, takže buďte pripravení čakať na stôl, ak prídete cez týždeň.

Tip: Ak sedíte v bare, môžete pri práci sledovať vytláčanie ustríc.