Najlepšie kaviarne v Minneapolis-St. Paul

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:15

S desiatkami vysokých škôl a univerzít a viac ako miliónom pracovníkov v oblasti metra Twin Cities je kofeín dôležitou hybnou silou miestnej ekonomiky. Koniec koncov, populácia s kofeínom je produktívna. A hoci si ktokoľvek môže odskočiť do jednej z nespočetných kaviarní Caribou Coffee a Starbucks, nie je nič také, ako keď sa zútulníte v kaviarni pre mamu a pop. Či už hľadáte miesto na prácu, štúdium alebo relax pri šálke dobrého joea, tu sú najlepšie miestne kaviarne v Minneapolise a St. Paul a okolí.

Mierová kaviareň

Materská organizácia The Peace Coffee, Inštitút pre poľnohospodárstvo a obchodnú politiku, založila spoločensky zodpovednú kávovú spoločnosť už v roku 1996, ešte predtým, ako sa v Spojených štátoch vôbec stal „fair trade“. Organické zrná pražené v ich pražiarni v Minneapolise kupujeme priamo od farmárov za primeranú cenu, takže viete, že to, čo dostávate, pochádza zo zodpovedných zdrojov. Kávu si môžete vyzdvihnúť v ľubovoľnom počte kaviarní a trhov s prírodnými potravinami po celej krajine, ale najlepší spôsob, ako si ju vychutnať, je na hlavnej lokalite spoločnosti na Minnehaha Avenue.

Jasné farby a príjemná atmosféra obchodu sú príjemným bonusom k obchodnému modelu dobrej nálady a sviežim nápojom. InOkrem výberu kávy si zákazníci môžu kúpiť čaj, kakao a sezónne dobroty z miestnych pekární a obchodov.

Na rôznych miestach sa počas celého roka ponúkajú kurzy umenia varenia dokonalej šálky javy. Môžete tiež navštíviť pražiareň spoločnosti v Midtown vo vybraných dátumoch počas roka. Podrobnosti nájdete na webovej stránke.

Sovereign Grounds

Tento hot spot na 48. ulici je jednou z najlepších kaviarní pre deti v oblasti metra Minneapolis. Veľký priestor na hranie obsahuje množstvo hračiek, ktoré zabavia deti všetkých vekových kategórií, zatiaľ čo dospelí relaxujú pri šálke kávy. Okrem domácich pečených nápojov ponúka Sovereign Grounds aj sortiment malých sladkých a slaných jedál, vrátane čerstvého pečiva po celý deň. Ak nie ste na kávu, na tejto stránke nájdete aj čajové zmesi vrátane jedinečného a voňavého červeného čaju latte.

Tip pre profesionálov: Pred obchodom sú k dispozícii len dve parkovacie miesta, takže si naplánujte, že si nájdete miesto pozdĺž jednej z blízkych bočných ulíc.

Jedáleň 3255

Pre tých, ktorí hľadajú pokojné miesto na učenie s dostatkom miesta na schovanie, nemôžete urobiť chybu s jedálňou 3255. Veľké okná prepúšťajú veľa prirodzeného svetla a dostatok stolov a nízky- kľúčová atmosféra z neho robí príjemné miesto na kofeín a sústredenie. Nachádza sa v pešej vzdialenosti od parku Lake Calhoun a je obzvlášť skvelý pre tých, ktorí žijú alebo pracujú v oblastiach Uptown alebo Lyndale.

Choďte cez víkendy do Toast Baru Happy Hour. Od 10:00 do 13:00 hod. v sobotu a nedeľu obchodpripravuje skutočný toastový bufet, doplnený o remeselný chlieb z neďalekých pekární a široký sortiment sladkých a slaných poliev, ako sú domáce džemy a orechové maslá, med z miestnych zdrojov, avokádo a syr feta.

Káva v okolí

Ako už názov napovedá, Vicinity je predovšetkým o miestnej láske. Sirupy a omáčky pre ich špeciálne nápoje sa vyrábajú vo vlastnej réžii z miestnych surovín a ich káva sa lokálne praží v malých dávkach. V ponuke nájdete pečené dobroty z francúzskej pekárne Patisserie 46 so sídlom v Minneapolise a bezlepkové jedlá od Sift. Dokonca aj ich čaj chai sa vyrába doma.

Obe lokality Nicollet Avenue aj Uptown majú veľký výber tradičných a špeciálnych nápojov, ako aj chutné kúsky. Za návštevu však stojí najmä lokalita Uptown. Stránka ponúka vysokorýchlostné Wi-Fi a množstvo elektrických zásuviek, vďaka čomu je skvelým miestom pre stretnutia mimo pracoviska alebo maratónske študijné stretnutia.

The Riverview Cafe

Kaviareň v susedstve Longfellow má zásadu otvorených dverí, pokiaľ ide o deti, domáce zvieratá a notebooky, vďaka čomu je skvelým miestom pre rodičov, ktorí chcú trochu potriasť svojim pracovným priestorom alebo skrátiť rande s kofeínom. Rovnako ako Sovereign Grounds, aj obchod má detský kútik s množstvom hračiek a kníh pre najmenších.

Okrem štandardných druhov kávy má Riverview Cafe aj sortiment špeciálnych zmesí vrátane latte Almond Joy, ktoré je také úžasné, ako to znie. Jedálny lístok oceňuje kvalitu pred kvantitou s alimitovaný výber veľkých aj malých chutných kúskov, vrátane čerstvo pripravených sendvičov, ktoré sa dajú ohriať na panini lise. Občerstvenie vhodné pre deti, ako je hrozno a džús, je vždy k dispozícii.

Tip pre profesionálov: Toto miesto je útulné a najlepšie pre tých, ktorým nevadí, že pobehujú deti.

Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul

Ginkgo's má viacero pobočiek po celom St. Paul, ale to, čo treba navštíviť, je jeho stránka Snelling Avenue len pár blokov od Hamline University. Obchod má v zadnej časti malé ihrisko a pravidelne sa v ňom počas mesiaca konajú koncerty a podujatia pre deti – niektoré (ale nie všetky!) sú spoplatnené. Ak máte chuť nakupovať, hneď vedľa registra je malý obchod plný drobností a pohľadníc.

Položky ponuky zahŕňajú zmes organickej a fair trade kávy, z ktorej si môžete vybrať, ako aj sendviče, polievky a iné predjedlá, ktoré sa často vyrábajú z miestnych surovín – vrátane bezlepkových možností.

Päťwattová káva

Ak máte radi svoju javu so stránkou prenajímaných stajní s jednorožcami a vulgárnymi krížikovými stehmi, Five Watt Coffee je splneným snom. Tento obchod má dve miesta v Minneapolise – obe ponúkajú výber tradičných a netradičných špeciálnych kávových nápojov, vrátane niekoľkých špeciálnych ponúk, ktoré posúvajú hranice medzi kávou a kokteilmi. Miesto E. Hennepin, ktoré sa nachádza vo vnútri budovy Miller Textile, je priestranné a pohodlné a pozemok Kingfield má veľkú garážovú bránu, ktorá umožňuječerstvý vzduch a jarný vánok, keď je pekné počasie. Jedálny lístok sa tiež líši podľa miesta, pričom obchod E. Hennepin sa môže pochváliť pôsobivým menu vyrobeným na objednávku a stránka Kingfield hostí toastový bar každú nedeľu.

pražená káva a víno

Ďalšia obľúbená štvrť Longfellow, Fireroast, je kombináciou kaviarne a vinárne so skvelou terasou a vyslovene dospeláckou atmosférou. Čaje sú sypané listy a všetka káva je organická, certifikovaná Fair Trade a pochádza z miestnej pražiarne Up Coffee Roasters so sídlom v Minneapolise. Okrem domácich koláčikov a muffinov má obchod aj jedálny lístok, ktorý uspokojí aj sofistikovanejšie poschodia s efektnými syrovými taniermi a pestom namazaným plochým chlebom. Kaviareň slúži aj ako umelecká galéria, kde mnohí miestni umelci vystavujú svoje fotografie, umelecké diela a remeslá na predaj s novým umelcom predstaveným každý mesiac.

Bordertown Coffee

Ako nezisková kaviareň Bordertown Coffee ponúka horúcu kávu spolu s teplými fuzziemi. Všetka káva, ktorá sa tu podáva, pochádza z etického hľadiska a pestuje sa na malých farmách po celom svete, kde sa s pracovníkmi dobre zaobchádza a zarábajú spravodlivú mzdu. Samotný obchod sa nachádza v kedysi opustenom bratskom dome v Dinkytowne, ktorého oprava si vyžiadala tisíce dobrovoľníkov a viac ako rok. Jeho blízkosť k University of Minnesota, skvelý príbeh a útulné prostredie ho robia obľúbeným najmä medzi študentmi.

Skupiny štyroch alebo viacerých, ktoré chcú usporiadať súkromné stretnutie alebo sa len potrebujú rozložiť, si môžu rezervovať knižnicuIzba zdarma ráno a popoludní (nie počas obeda). Na rezerváciu priestoru si technicky nemusíte nič kupovať – hoci s pečivom a kávou, ktoré stoja za slintanie, len pár krokov od vás, prečo by ste to nechceli? - ale uvedomte si, že nie je povolené žiadne vonkajšie jedlo ani pitie.

Pro-tip: Kaviareň je počas sobôt a sviatkov zatvorená.

The Buzz Coffee and Cafe

Táto kaviareň v oblasti Burnsville, ktorá sa nachádza južne od Minneapolisu, sa môže pochváliť širokým sortimentom prekvapkávaných a espresso kávových nápojov, čajov a smoothies, ako aj množstvom jedál na raňajky a obed.

Skutočným lákadlom je však vaflové menu – aj keď môže byť v skutočnosti trochu nefér nazývať ho „menu“. S viac ako 100 rôznymi odrodami sa zoznam viac podobá epickej óde na vaflovač. V ponuke sú sladké aj slané možnosti, ako aj vegánske a bezlepkové. Aj keď sa vždy môžete rozhodnúť pre klasickú cukrovinku s ovocím, určite ochutnajte niektorú z pôsobivo kreatívnych zmesí, ako je jednorožec (ružový s posýpkou), kurča a sladko-slané vafle „keď prasa lietajú“. (slanina, hnedý cukor, škorica a poleva zo smotanového syra).

Robyn Correll upravil a prispel k tomuto článku.