Najlepšie indické reštaurácie v Londýne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:15

Ako národ Briti milujú kari. Našťastie je v Londýne úžasný rad kvalitných indických reštaurácií. Zdôraznili sme najlepšie možnosti v meste, keď sa ponáhľate na kari.

Amaya, Belgravia

Belgravia's Amaya je vo vlastníctve tímu, ktorý stojí za úspešnými indickými reštauráciami Chutney Mary a Veeraswamy. Šéfkuchár Karunesh Khanna je jedným z mála indických šéfkuchárov, ktorí získali hviezdu Michelin. Ako hlavný šéfkuchár Amaya pôsobí od jej otvorenia v roku 2004. Obsluha je vynikajúca a indické jedlo netradičné, keďže Amaya sa špecializuje na indické grilovanie a kebab. Jedlo je určené na zdieľanie a prichádza v degustačných porciách; 6-8 z týchto tanierov zodpovedá dvojchodovému jedlu.

Bombay Brasserie, South Kensington

Bombay Brasserie v južnom Kensingtone má zaslúženú povesť indického dobrého jedla. Víkendový brunch je obľúbeným časom na ochutnanie kuchyne tejto brasserie.

The Cinnamon Club, Westminster

Cinnamon Club bol otvorený v roku 2001 v bývalej Westminsterskej knižnici zapísanej na zozname II. stupňa. Hlavná jedáleň obložená drevom má okolo miestnosti galériu lemovanú knihami a ponúka súčasnú majestátnosť s prikývnutímnoblesný kolonializmus.

Štýl je indická haute cuisine a reštaurácia používa moderné recepty s úmyslom zmeniť spôsob, akým sa indická kuchyňa vníma v Spojenom kráľovstve. Jedlá sa pripravujú zo sezónnych surovín a korenia a na jedálnom lístku nájdete niektoré z najkreatívnejších indických jedál v meste. Odborník na víno v reštaurácii radí o párovaní vín z pôsobivého 200-členného zoznamu a večery s vínom a korením sú večne obľúbené.

Dishoom, rôzne miesta

Toto je prvá bombajská kaviareň v Londýne, založená na populárnych reštauráciách v indickom meste v prvej polovici 20. storočia, ktoré otvorili prisťahovalci z Perzie. Je to miesto, kde sa bohatí biznismeni obtierali o spotené taxikárky a dvoriace sa páry sa na seba pozerali cez stoly s mramorovou doskou.

Šachovnicové dlaždice a dubové obloženie spolu so stolmi s mramorovou doskou a nevhodnými stoličkami robia z Dishoomu svojrázne miesto. Pozrite sa na obrázky na stene, pretože mnohé z nich sú rodinné fotografie od jedného z majiteľov vrátane fotografie jeho starej mamy, ktorú poslali jeho starému otcovi, aby ju predstavil ešte pred svadbou.

Jedlo nie je váš štandardný kari-fest a celodenná ponuka zahŕňa kebab a šaláty, ako aj zdravé zábaly. Bombay Breakfast Club dodáva klasickým britským raňajkám šmrnc so šálkou chai a Bacon Naan Rolls.

V mestách Covent Garden, Soho, Shoreditch a King's Cross sú reštaurácie.

Zóna Masala, rôzne lokality

Masala Zone je reťazec indických reštaurácií s pobočkami po celom Londýne. Vlastní ho MW Eat, spoločnosť stojaca za Amaya, Veeraswamy a Chutney Mary. Reštaurácie Masala Zone majú moderné a farebné indické interiéry a podávajú veľmi obľúbenú a chutnú indickú kuchyňu za prijateľné ceny. Ich Thalis (nerezové taniere naplnené malými taniermi indického domáceho jedla) sú veľmi obľúbené.

Indická YMCA, Bloomsbury

Toto nie je luxusná reštaurácia, ale jedáleň londýnskej indickej YMCA je otvorená pre verejnosť a ponúka výhodné jedlá. Jedia tam skutoční Indovia a je to veľmi výhodné. Jedáleň nie je otvorená celý deň a večer, takže otváracie hodiny nájdete na ich webovej stránke.

Tayyabs, Whitechapel

Táto rodinná indická reštaurácia vo Whitechapel bola otvorená v roku 1974. V skutočnosti podávajú tradičné pakistanské pandžábske jedlo, ktoré je 100% halal.

Veeraswamy, Mayfair

Veeraswamy, založená v roku 1926, je najstaršou indickou reštauráciou v Spojenom kráľovstve. Prešiel renováciou k 80. narodeninám a naďalej sa teší veľkej obľube. Je tu stanovené cenové menu, inak tu môže byť dosť drahé. Jedlo sa považuje za čerstvé a kvalitné a má veľa vracajúcich sa zákazníkov.