Najlepšie morské plody v Atlante

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Áno, viac ako 250 míľ od najbližšieho pobrežia je Atlanta úplne uzavretá. V meste však nechýbajú kvalitné morské plody, pričom mnoho reštaurácií pochádza z neďalekého pobrežia Mexického zálivu. Od miest s bielymi obrusmi so sushi a taniermi s morskými plodmi cez susedné miesta s ustricami z trvalo udržateľných zdrojov až po neformálne rybie domy s langustami a všetkým príslušenstvom, toto sú najlepšie miesta v meste na pobrežné jedlá.

Drift Fish House & Oyster Bar

Tento štýlový luxusný rybí dom v East Cobb sa zameriava na jednoduché, miestne a udržateľné jedlá. Myslite na klasiku, ako sú ryby a hranolky v pive a homáre rolky, ako aj ustrice s pološkrupinou a celé branzino na dubovom grile so sezónnymi polievkami, šalátmi a prílohami.

Atlanta Fish Market

Táto inštitúcia Buckhead – okamžite rozpoznateľná podľa obrovských rýb visiacich vpredu – sa môže pochváliť juhovýchodnounajširší výber čerstvých rýb. Reštauráciu najlepšie zažijete vo veľkej skupine, takže môžete ochutnať svoju cestu cez rozsiahle menu, ktoré zahŕňa čerstvé sashimi a nigiri, ako aj veľké taniere s morskými plodmi, ktoré nasýtia až 14 hladných hostí.

Watchman's Seafood & Destiláty

Toto svetlé a vzdušné miesto, ktoré sa nachádza na rušnom Krog Street Market v srdci parku Inman, vás okamžite prenesie na pobrežie s južanskými pikantnými jedlami, ako sú ceviche a tataráky až po celé ryby a grilované rybie obojky. Skutočným vrcholom reštaurácie je jej program ustríc, ktorý obsahuje výber od udržateľných pestovateľov na juhovýchode. Tip pre profesionálov: ustrice stoja 1 dolár alebo polovičnú cenu počas šťastnej hodiny od 17:00 do 19:00. cez týždeň.

The Optimist

Luxusný rybí kemp Westside majiteľa šéfkuchára Forda Frya má všetko: krásnu terasu, ustricový bar s 10 odrodami a menu, ktoré obsahuje všetko od plážovej klasiky, ako sú homáre rolky, ošúpte a zjedzte krevety a údenú rybiu polievku až po sofistikované hlavné jedlá ako napríklad mečúň "pošírovaný" kačacím tukom s krátkym rebrom, kalerábom a chrenom.

Bully Boy

Nielenže Eastside Beltline Trail v Atlante je populárnyrekreačné miesto pre obyvateľov aj turistov, môže sa pochváliť aj niektorými z najlepších mestských reštaurácií, vrátane tohto miesta na Old Fourth Ward od miestnej reštauračnej skupiny Concentrics a kúsok od Ponce City Market. Nenechajte si ujsť výber ustríc z východného pobrežia alebo bielych kreviet BBQ Georgia, ktoré sa dobre dopĺňajú s odborne zostaveným vínnym lístkom, ktorý je ideálny na popíjanie a pozeranie ľudí na terase.

BeetleCat

Tiež koncept Ford Fry, pomenovaný pre 12-stopový-4-palcový catboat, toto miesto v Inman Parku s námornou tematikou má jedáleň na poschodí aj kokteilový salónik inšpirovaný 70. rokmi na prízemí. Obe ponúkajú ustrice, zdieľateľné malé taniere ako studený údený lososový dip, ako aj hlavné jedlá ako langusty a celé branzino. Nenechajte si ujsť piatkové a sobotné neskoré nočné menu, ktoré obsahuje opité kokteily, dvakrát vyprážané kuracie krídelká, homárske rolky a ďalšie.

Bon Ton Atlanta

Louisiana sa stretáva s Vietnamom v tomto stredisku s morskými plodmi od tímu za The Lawrence. Objednajte si sendviče ako domáci po'boy alebo pikantné krevety banh mi, varené morské plody na kilá alebo vyprážané ryby, ktoré môžete spárovať s typickými kokteilmi reštaurácie, ako je Bon Ton Hurricane.

Six Feet Under Pub & Fish House

Hľadáte tradičný tábor pre ryby v nenáročnom prostredí? Nehľadajte nič iné ako Six Feet Under. Ako Westside, tak ajLokality Grant Park sa môžu pochváliť hviezdnym výhľadom na strechu, ktorý sa dobre hodí k barovým jedlám, ako sú tacos so sumcom, košíky s vyprážanými klasikami, ako sú ryby a hranolky, a typické taniere s morskými plodmi. Získajte ako prílohu šteniatka jalapeño - verte nám - a umyte ich miestnym pivom.

Šťavnatý krab

S pobočkami v East Point, Smyrna, Duluth (originál), Kennesaw, McDonough a Douglasville nikdy nebudete ďaleko od tohto reťazca inšpirovaného Cajunom. Pochutnajte si na košíkoch popcornových kreviet, 1/2 alebo 1 librových porciách obľúbených morských plodov, ako sú langusty, alebo si doprajte niečo vyprážané (viete, že chcete), ako sú sumce alebo ustrice.

Crawfish Shack Seafood

Toto miesto na Buford Highway sa zameriava na morské plody Cajun s vietnamským nádychom. Hľadajte varené morské plody na kilá, rôzne po'boys a jedlá od varených langúst Cajun po kanice, podávané s dvoma hushpuppies a dvoma stranami. Cítite sa nerozhodne? Získajte tanier „Shack-Tatic“, ktorý obsahuje cajunského vareného alebo duseného snežného kraba, modrého kraba, langusty, mušle, krevety, kukuricu, klobásu andouille a červené zemiaky.