Skvelé vinárstva a vinohrady neďaleko Houstonu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:01

Víno možno nie je to prvé, čo človeku napadne, keď si spomenie na Texas, ale Hill Country a okolie má v skutočnosti množstvo vinárstiev a viníc. Texas Bluebonnet Wine Trail organizuje päť každoročných podujatí, ktoré zahŕňajú sedem vinárstiev v okolí väčšej oblasti Houston. Špeciálne tematické podujatia zvyčajne zahŕňajú ochutnávku v každom vinárstve - niektoré z nich spárované s rôznymi jedlami - v priebehu víkendu alebo dvoch. Vstupenky sú zvyčajne 35 USD pre jednu osobu alebo 56 USD pre pár.

Týchto päť udalostí je:

• Cesta za vínom a čokoládou (konala sa prvé dva víkendy vo februári)
• Jarná cesta za vínom a syrom Bluebonnet (koná sa koncom marca až začiatkom apríla)
• Harvest Trail (koná sa počas dvoch víkendov v júli)
• Októbrový vínny a klobásový chodník (kona sa prvé dva víkendy v októbri)
• Sviatočný krištáľový vínny chodník (kona sa prvé dva víkendy v decembri)

Zatiaľ čo špeciálne akcie sú určite lahôdkou, vinárstva na vínnej ceste Bluebonnet sú otvorené na výlety po celý rok. Tu sú podrobnosti o tom, kde, kedy a ako navštíviť každé miesto na mieste na trase.

Vinárstvo a rezort Messina Hof

Toto vinárstvo má tri lokality: Fredericksburg (západne od Austinu), Grapevine (v oblasti Dallas) a Bryan (v oblasti College Station). Otvorené od roku 2011, vinárstvo Fredericksburg vrátane vinohradu - je umiestnený na asi 10 akrov kopcovitej pôdy. Degustačná miestnosť sa môže pochváliť viac ako 50 vínami, vrátane čapovaných vín, ako aj jedlom. Prehliadky sú piatky a soboty napoludnie a 15:00 hod. Na pozemku sú štyri izby s raňajkami pre tých, ktorí si chcú z výletu urobiť výnimočný víkendový útek.

Details

9996 U. S. 290 Fredericksburg, Texas 78624

Nazývané „mestské vinárstvo“, lokalita Grapevine sa nachádza v prestavanom historickom hoteli v centre Grapevine. Je to trochu formálnejšie, s rezerváciami a so skupinou najmenej šiestich ľudí, ktoré sú potrebné na výlety. V hlavnom vinárstve sa však rezervácie nevyžadujú a ponúka sa predĺžená otváracia doba a jedálny lístok.

Details

201 S Main StreetGrapevine, Texas 76051

Pobočka Bryan je otvorená od roku 1977 a nachádza sa v budove pôvodnej k pozemku. Degustačné menu sa tu strieda mesačne na základe preferencií zamestnancov vinárstva. V priestoroch je vináreň s predĺženými večernými hodinami a chuťovkami. K dispozícii sú denné špeciály pre armádu, zdravotníkov a absolventov Aggie. V piatok sa ponúka špeciálna nočná prehliadka.

Details

4545 Old Reliance RoadBryan, Texas 77808

Bernhardt Winery

Nachádza sa západne od Conroe a trochuViac ako hodinu jazdy od Houstonu je vinárstvo Bernhardt obklopené kopcami a pekanovými stromami. Vinárstvo vydáva viac ako 6 000 galónov vína (a sherry!). Existuje niekoľko ďalších úrovní ochutnávok, z ktorých niektoré zahŕňajú plné poháre vína alebo jedla. Vinárstvo sprevádza aj nocľah s raňajkami, ktorý má dve rôzne možnosti izieb. Okrem toho od apríla do novembra sú každú nedeľu večer v hoteli koncerty.

Cork This! Vinárstvo

Toto vinárstvo, tiež západne od Conroe, obsahuje fľaše s drzými názvami ako Rich Urban Biker Merlot a One Night Stand Cabernet Sauvignon. Happy hour je v stredu celý deň. Ako plus pre horúce letá v regióne urobia z vášho vína kašu len za pár dolárov navyše. Okrem zábavy sa vo vinárstve každý druhý mesiac koná večer „Botox, víno a čokoláda“, presne tak to znie. V tomto vinárstve si môžete zariadiť fľašovanie vlastného vína, ktoré zahŕňa vlastné etikety, ako aj víno a občerstvenie na konzumáciu pri fľaškovaní.

Peach Creek Vineyards

Vinice na tomto pozemku sa nachádza juhozápadne od College Station a patrí rodine od roku 1943 a pôvodne to bola poľnohospodárska pôda. Toto miesto je vhodné pre psov a vyžaduje, aby návštevníci s chlpatými priateľmi zavolali vopred, aby majitelia mohli umiestniť svojich psov do samostatnej oblasti.

Pleasant Hill Winery

Otvorené v roku 1997 v Brenhamevinárstvo sa môže pochváliť širokým výhľadom na stromy a polia. Pleasant Hill Winery vyrába 12 vín a cez víkendy je otvorené na prehliadky a ochutnávky. Ak chcete zábavnú aktivitu, pozrite si ich vlastné tričká, na ktorých sú vaše stopy po rozšliapaní hrozna.

Saddlehorn Winery

Smack-dab medzi Houstonom a Austinom, Saddlehorn Winery sídli v zrekonštruovanej stodole na ranči, ktorý meria takmer 400 akrov. Vinice vysadené v roku 2006 zahŕňajú tri hektáre hrozna, ktoré vynesú 900 debničiek vína. Ak sa zapojíte do vinárskeho klubu Saddlehorn, ktorý je bezplatný, dostanete bezplatnú ochutnávku. Ďalšou výhodou návštevy tohto vinárstva je pec na pizzu vykurovaná drevom, ktorú dávajú do práce v sobotu.

Texas Star Winery

Toto vinárstvo sa nachádza na zalesnenej pôde východne od Brenhamu. Posádka tu fušuje nielen do hrozna - Texas Star sa špecializuje na vína vyrobené z ibišteka, slivky, brusníc a kaktusu opuncie. Degustačná miestnosť je otvorená každý víkend v prerobenom dome na pozemku.