Vínne závody v Severnej Georgii, ochutnávky vín a prehliadky

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:03

Hľadáte víkendový útek alebo hoci len jednodňový výlet blízko Atlanty?

Nehľadajte nič iné ako hory a vinárstva v Severnej Georgii, známej svojimi malými, no ocenenými vinicami produkujúcimi rôzne vína európskeho štýlu.

Vďaka horskému podnebiu je pôda ideálna na výrobu vína, ako aj malebné prostredie na popíjanie a ochutnávanie. Tu je sprievodca najlepšími vinárstvami, prehliadkami a ochutnávkami v Severnej Georgii.

Habersham Winery

Habersham Winery, jeden z najstarších gruzínskych vinárov, vyrába víno od roku 1983. Pochádza z dvoch viníc, Habersham vyrába pod tromi rôznymi značkami a ponúka mix vín od dubového, maslového chardonnay až po suchú červenú zmes Scarlett to je zmes zmesi 59 % Chambourcin, 27 % Syrah a 14 % Vidal.

Ochutnávky stoja 7,50 USD na osobu a zahŕňajú päť vín a pohár na pamiatku. Využite obchod so suvenírmi, ktorý ponúka gurmánske jedlá, dovážané syry a iné pochúťky ideálne na piknik v neďalekých parkoch a na chodníkoch.

Yonah Mountain Vineyards

Yonah Mountain Vineyards, založená v roku 2005, je jednou z novších viníc v Gruzínsku a ponúka 90-minútovú pešiu prehliadku a návštevu jednej z jediných vínnych jaskýň v štáte v sobotu o 12, 13:30 a 15:00.a v nedeľu o 13:30 hod. Zážitok za 40 USD je potrebné rezervovať vopred a obsahuje ukážky ôsmich aktuálnych vydaní, ako sú Merlot, Sauvignon Blanc a Rosé.

Chcete ešte intímnejší zážitok? Rezervujte si rezervnú ochutnávku, ktorá je k dispozícii každú druhú nedeľu v mesiaci od februára do októbra. Zážitok v hodnote 100 USD je potrebné rezervovať vopred a zahŕňa porovnávaciu ochutnávku sedenia s majiteľom Bobom Millerom spolu s párovaním gurmánskeho syra a údenín. Vinica ponúka aj vinársky klub, ktorého výhody zahŕňajú nákupy pred vydaním, prístup do knižnice a rezervovaných vín a pozvánky na špeciálne akcie.

Tiger Mountain Vineyards

Táto päťhektárová, piata generácia oblečenia v Rabun County Georgia tesne južne od hraníc so Severnou Karolínou vyrába ocenené tradičné suché vína v európskom štýle, plus tri červené zmesi a tiež ocenené polosuché ako ružové a neskoré zberové dezertné víno. Zavolajte vopred a rezervujte si prehliadku a degustáciu alebo navštívte miestnu reštauráciu Red Barn Café, popíjajte vína a obedujte či večerajte s výhľadom na hory cez víkendy od mája do novembra.

Vinica má aj satelitnú degustačná miestnosť Naturally Georgia v Dahlonege, ktorá ponúka ochutnávky so syrmi od stredy do nedele.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Volf Mountain Vineyards & Winery nastavila latku pre produkciu vína z východného pobrežia, čím získala vôbec prvé zlaté medaily Gruzínska na prestížnych súťažiach San Francisco Chronicle a Los Angeles International Wine Competitions. Starožitnosťvínna knižnica a pivnica zobrazuje množstvo francúzskych vinárskych artefaktov z 19. storočia, čo je krásnym pozadím pre ochutnávku vína alebo vychutnávanie si jedla z ich rozsiahleho menu. Prehliadky vinárstva so sprievodcom sú ponúkané na poludnie v sobotu a nedeľu od marca do novembra a stoja 40 USD/osoba. Degustácia vína stojí 20 USD/osoba za let s ochutnávkou nehnuteľností a 25 USD/osoba pre skupiny ôsmich a viac, ktoré je potrebné rezervovať vopred. Degustačná miestnosť ponúka občerstvenie ako pizzu, taniere s údeninami a rôzne druhy občerstvenia.

Frogtown Cellars

S viac ako 28 akrami viniča vyrába spoločnosť Frogtown Cellars so sídlom v Dahlonege víno z viac ako 15 rôznych druhov hrozna vrátane Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Viognier. Degustačná miestnosť je otvorená od 12. do 17. hodiny. Pondelok až piatok, od 10:30 do 18:00. V sobotu a od 12:30 do 17:00 hod. v nedele. Nenechajte si ujsť talianske bistro na mieste, ktoré je otvorené na obedy a večere vo vybrané dni a ktoré ponúka pizzu, panini a iné občerstvenie ideálne na párovanie s vínami z vinohradu.

Three Sisters Vineyards & Winery

S úžasným výhľadom na pohorie Severnej Georgie a viac ako 10 000 viničmi produkujúcimi hrozno od Cabernet Franc po Pinot Blanc ponúka rodinná spoločnosť Three Sisters Vineyards & Winery ochutnávky a ochutnávky po dohode za 17,50 USD, čo zahŕňa chute z ponuky Vinner's Tasting a výber z piatich vín. Súčasťou nehnuteľnosti je aj galéria ľudového umenia a terasa so skalnou stenou, kde môžete nasávať horský vzduch.

Napísal: Jennifer Hill Booker