Najlepšie miesta na brunch v Austine, TX

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:16

Brunch sa v Austine stal tak populárnym, že mnohé reštaurácie premieňajú jedlá na týždenné párty, doplnené hudbou a inou zábavou. Gospelové neskoré raňajky spájajú to najlepšie z Austina s úžasnou hudbou a jedlom, ktoré zasýti brucho. Tu sú niektoré z najlepších miest na neskoré raňajky v okolí mesta.

Z'Tejas

Pre tých, ktorí majú srdečný apetít, by vás migy Mighty Z mali zanechať šťastnými a spokojnými. Pre niečo menej pikantné, ale rovnako dekadentné, vyskúšajte krabie tortové vajce Benedikt: podávané s dvoma krabími tortami, holandskou omáčkou a rozmarínovými zemiakmi. Ak chcete uspokojiť svoju chuť na sladké, vyskúšajte tmavú a dekadentnú variáciu reštaurácie na Bananas Foster s orechovo škoricovým chlebom natretým v pudinku z vanilkových strukov, grilovaným a pokrytým pečenými banánmi. Ak máte záujem o denné pitie, vyskúšajte Ruby Red mimózu vyrobenú z Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodky, šampanského a grapefruitovej šťavy. Reštaurácia má aj vonkajšiu terasu s krásnym výhľadom na zvlnené kopce.

Stubb's Bar-B-Q

Chcete predstavenie s brunchom? Potom je Gospel Brunch v Stubb's pre vás ako stvorený. Ako by ste mohli očakávať, bufet má veľa grilovaných jedál, ale je tu aj veľa možností na raňajky, vrátane pikantných migas, cmarových palaciniek, sušienok a omáčky. Bar Bloody Maryumožňuje prispôsobiť si vlastný nápoj. Na nedeľný brunch sú vlastne dve miesta na sedenie, jedno o 10:30 a druhé o 12:30. Ak chcete stôl s čistým výhľadom na kapelu, môžete si ho za malý poplatok rezervovať vopred. Či už ste veriaci alebo nie, živé gospelové kapely vás prinútia veriť v slávu, ktorou je Austin v Texase, skôr ako skončia.

Maria's Taco Xpress

Ak máte záujem ochutnať kopcovú porciu austinskej zvláštnosti spolu s brunchom, zamierte do Maria's Taco Xpress. Nedeľný brunch v Maria’s, neformálne označovaný ako Hippie Church, priťahuje lojálnych fanúšikov starnúcich hippies, ktorí aj tak nevedia tancovať, ale tancovať. Ak máte rytmus, možno budete chcieť čeliť kapele a nie neformálnemu tanečnému parketu, ktorý sa odohráva na okraji veľkej vonkajšej terasy. Vnútorný priestor je pomerne malý, takže to nemusí byť najlepšia voľba počas zlého počasia. Migas tacos sú najobľúbenejšie jedlo a všetky raňajkové tacos obsahujú nadýchané tortilly vyrobené na mieste.

Roaring Fork

Brunch menu Roaring Fork presahuje rámec raňajok, zahŕňa všetko od prvotriedneho rebierka cez enchiladas až po údeného lososa. Štandardnejšie raňajky zahŕňajú migas, francúzsky toast challah, domácu klobásu a zelené čili krúpy. Vonkajšie posedenie má výhľad na malé jazierko.

Kerbey Lane

Pre číru rozmanitosť je ťažké ju prekonaťKerbey Laneov brunch. Tekvicové palacinky sú najlepšie v meste a tanier migas je plný pikantných, syrových dobrôt. Nie sú pre vás tekvicové palacinky dosť sladké? Čo tak palacinky so škoricovými rolkami? Chcete úplne prehnané raňajky? Choďte na chrumkavé kurča Benedikt, sušienku navrstvenú vajcom, vyprážané kura, holandskú omáčku a grilovanú cibuľku. Kerbey Lane má viacero pobočiek po celom Austine.

Bouldin Creek Cafe

Bouldin Creek, ideálna destinácia na neskoré raňajky pre vegánov a ich manželov, ktorí nie sú vegáni, ponúka kreatívne zmesi ako omeletu zo zemiakového póru a koláčové raňajky s čučoriedkovým kukuričným chlebom a agávovým sirupom. Raňajky Tamale sú obľúbené jedlo s dvoma sladkými zemiakmi a pekanovými tamales, domácou salsou a fazuľou. Všetky vaječné jedlá sa dajú pripraviť pomocou vlastnej miešačky tofu od Bouldin Creek.

Magnolia Cafe

Veľké perníkové palacinky sú najobľúbenejším brunchovým artiklom, no Love Migas sú stále obľúbené. Plný cesnak a syr, migas tanier nemusí byť tou najlepšou voľbou, ak máte rande neskôr. Ak chcete poriadne okoreniť, vyskúšajte tacos s tromi budíkmi s vajcami, zemiakmi, jalapeňos a chipotle omáčkou.

Juan za milión

Don Juan je raňajkové majstrovské dielo, vyrobené z vrstiev vajec, tortilly, slaniny a niekoľkých tajných ingrediencií. Umyte to ľadovo vychladenou horchatou so škoricou. Táto jednoduchá reštaurácia na východnej strane vyzerá trochu ošúchanávonku, ale keď vojdete dovnútra, všetci sa usmievajú.

Kaviareň z čerešňového dreva

Kaviareň Cherrywood Coffeehouse je okrem širokej škály káv z celého sveta známa svojou priateľskou susedskou atmosférou a preplnenými raňajkovými tacos. Terra taco je úžasná zmes vyprážaného tofu, vajec, avokáda a syra. Ak hľadáte nový základ pre neskoré raňajky, vyskúšajte krevety a krupicu alebo sladkú zemiakovú kašu s červenou paprikou, cibuľou, dvoma vajíčkami a holandskou omáčkou. Ak chcete niečo polozdravé, vyberte si smoothie Peanut Power s arašidovým maslom, mandľovým mliekom, banánmi a jablkovým džúsom.

Cafe Java

Cafe Java, ktorá sa nachádza v ďalekom severnom Austine, priťahuje verných fanúšikov vďaka svojim úžasným mrkvovým palacinkám a sušienkam s omáčkou. Vynikajúce sú aj ultimátne migy a huevos rancheros. Pre tých, ktorí uprednostňujú sladší brunch, reštaurácia predáva čerstvé škoricové rolky, francúzsky toast a široký sortiment kávových nápojov.

Joe’s Bakery

Pre fanúšikov sladkého mexického pečiva a texasko-mexických raňajok páliacich jazyk je toto miesto nirvána. Chorizo con huevos poskytuje dostatok výživy asi na deň a pol. Migas tacos sú pikantnejšie ako väčšina ostatných, ale sú dobrou voľbou, ak potrebujete niečo silnejšie ako kávu, ktoré vám pomôže prebudiť sa. Fanúšikovia menudo hovoria, že toto je najlepšie miesto v meste pre tradičné mexické jedlo.

Cisco’s Restaurant Bakery

Jedným zNajstaršie reštaurácie v Austine, Cisco's, servírujú raňajkové tacos a domáce sušienky už viac ako 50 rokov. Sušienky a pikantné Tex-Mex jedlo je nezabudnuteľná kombinácia, o ktorej ste doteraz nevedeli, že ju potrebujete. Picadillo podávané v domácich žemliach je ďalším nevyhnutným jedlom. Ak ste ešte nikdy neskúšali migy, toto je skvelé miesto, kde môžete ochutnať pikantné vaječné jedlo. V káve si všimnete náznak škorice (v San Antoniu celkom bežná prax).

Moonshine Patio Bar & Grill

Ak si chcete vychutnať neskorý brunch, zamierte do Moonshine Grill v centre mesta. Bezplatný kukuričný chlieb a pukance pomôžu správne začať s jedlom. Výdatný steak a vajíčka s kukuričným chlebom jalapeno vás zanechajú spokojní a pravdepodobne si budete potrebovať zdriemnuť. Kuracie mäso a vafle sú rovnako sýte a chutné a Hatch chile mac and cheese je dostatočne veľký na to, aby sa ním dalo jesť. Medzi ďalšie možnosti neskorých raňajok patrí kastról King Ranch, pesto vajcia, zelené čili syrové krúpy, belgické vafle a škoricové rolky. Nenechajte si ujsť osviežujúce mimózy z granátového jablka.