Úplný sprievodca trhom Namdaemun v Soule

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:45

Často sa hovorí, že ak niečo nemôžete nájsť na obrovskom trhu Namdaemun v Soule, potom to konkrétne neexistuje. A keďže okolo brány Namdaemun je preplnených viac ako 10 000 obchodov, je pravdepodobné, že staré príslovie je pravdivé. Trh Namdaemun, od topánok po kuchynské náčinie a pohľadnice až po orientálnu medicínu, je hlavnou turistickou atrakciou a zároveň nákupnou destináciou hlavného mesta, ktorá sa vinie do rušnej spleti ulíc. Keďže trh je taký veľký, že pre začiatočníkov môže byť určite ohromujúci, ale táto príručka vám pomôže zorientovať sa.

História trhu Namdaemun

Je málo známym faktom, že hlavné mesto Južnej Kórey je v skutočnosti obklopené impozantným pevnostným múrom v Soule. Múr bol dokončený v roku 1398 na začiatku mocnej dynastie Joseon, ktorá trvala päť storočí (1392 – 1897). Obsahuje Osem brán, z ktorých jedna je Namdaemun (tiež známy ako Sungnyemun), tradičná brána v štýle pagody, ktorá bola vyhlásená za národný poklad. Počnúc 14. storočím sa obchod odohrával v blízkosti brány, pretože to bola jedna z hlavných dopravných tepien v meste a von z mesta, a časom tento neformálny obchod viedolna najväčší a najstarší tradičný trh v Soule.

Čo kúpiť

Táto 24-hodinová maloobchodná extravagancia sa rozprestiera na 16 akroch úzkych labyrintových uličiek medzi radnicou v Soule a stanicou v Soule. Aj keď trh Namdaemun skutočne ponúka niečo pre každého, je dobre známy pre niekoľko špecialít, pre ktoré sa oplatí bojovať s davmi:

• Hanbok: Farebné, tradičné oblečenie v Kórei sa nazýva hanbok a trh Namdaemun je jedným z najlepších (a najlacnejších) miest na nakupovanie krásnych odevov v Soul. Ženská verzia hanboku pozostáva z bundy, ktorá sa nosí s plnou sukňou, ktorá zametá podlahu, zatiaľ čo mužská verzia obsahuje bundu, voľné nohavice a vrchný kabát alebo župan. Hanbok sa predávajú vo všetkých farbách dúhy a často ich nosia Kórejci počas sviatkov a svadieb a turisti pri návšteve palácov v Soule.
• Kórejské suveníry: Ak hľadáte spomienky na pobyt v Soule, nehľadajte ďalej, ako trh Namdaemun. Nájdete tu svoje typické pohľadnice a magnetky s výjavmi z mesta, ale stretnete sa aj s autentickejšími suvenírmi, ako sú elegantné vejáre, pečiatky dojang a lampy, karty a umelecké diela vyrobené z tradičného papiera hanji.
• Bylinkové čaje: Bylinná medicína je v Kórei veľkým biznisom a trh Namdaemun je centrom nákupu ingrediencií používaných v mnohých tradičných liečivých bylinných čajoch. Zásobte svoju lekárničku základnými surovinami, ako je kórejský ženšenový čaj (známy tým, že zlepšuje imunitný systém a reguluje náladu), chaluhačaj (myslený na podporu kolagénu a pomáha pokožke zostať hydratovanou) a čaj ssanghwacha (používaný na vyrovnanie tela a liečenie únavy) vyrobený z rôznych liečivých bylín vrátane čínskeho sladkého drievka a koreňov sušených lesných pivoniek.

Čo jesť

Soulská pouličná gastronomická scéna je, bar none, jedna z najlepších vo východnej Ázii a trh Namdaemun ponúka obrovskú škálu delikátnych kúskov pre tých, ktorí sa chcú pohrabať. Tu je niekoľko najobľúbenejších položiek na ochutnávku pre chuť pravej kórejskej chuti:

• Galchi-jorim (갈치조림): Ako námornícky národ dáva zmysel, že ryby sú základom kórejskej stravy. Ak chcete autentickú chuť kórejskej kuchyne, vydajte sa do Galchi Alley Namdaemun na misku galchi-jorim. Tento pikantný dusený rybí guláš je zmiešaný s čili vločkami, reďkovkami a pórom.
• Hotteok (호떡): Hotteok, pravdepodobne najtypickejšie kórejské pouličné jedlo, je sladká palacinka vyrobená z fermentovaného cesta, naplnená škoricou, arašidmi a medom a potom na panvici - vyprážané na oleji. Existujú aj slané verzie plnené čímkoľvek od kimchi, cez zeleninu až po sklenené rezance.
• Kalguksu (갈국수): Táto výdatná polievka zo sardelového vývaru, obľúbená v chladných zimných dňoch, je prešpikovaná tofu, sušenými morskými riasami a hrubými pšeničnými rezancami krájanými nožom. Alley Kalguksu je obľúbeným miestom pre tých, ktorí sa chcú zahriať pariacou misou len za niekoľko tisíc wonov.
• Bindaetteok (빈대떡): Bindaetteok, ktorý sa často podáva počas sviatkov alebo špeciálnych príležitostí, sú slané palacinky vyrobené z cesta z mletého mungafazuľa.
• Tteokbokki (떡볶이): Bez vyskúšania tteokbokki by to nebol skutočný zážitok zo Soulu. Táto stálica kórejskej scény pouličného jedla je pozoruhodná svojou jasne oranžovou omáčkou gochujang (vyrobenou z červenej čili paprikovej pasty), ktorá sa dusí na žuvacích ryžových koláčikoch v tvare rúrky.

Dostať sa tam

Trh Namdaemun je technicky otvorený nepretržite. Je však na každom predajcovi, aby si nastavil svoje vlastné otváracie hodiny, čo znamená, že mnohí zatvárajú cez noc a niektorí sa rozhodnú zatvoriť aj v nedeľu.

Ak sa tam chcete dostať zo stanice Soul, je to buď krátka prechádzka, alebo choďte na linku metra Seoul štyri (modrá linka) na stanicu Hoehyeon a vyjdite cez bránu Five. Trh Namdaemun sa rozprestiera v bludisku mestských blokov medzi stanicou v Soule a radnicou v Soule, takže aj prechádzka týmto smerom znamená, že ho nemôžete minúť.

Tipy na návštevu

• Vstup na trh je bezplatný.
• Niektorí predajcovia akceptujú kreditné karty, no nie je to tak u všetkých. Bankomaty, ktoré akceptujú zahraničné karty, sú v Soule ľahko dostupné a okrem bánk ich často nájdete aj v tisíckach obchodov so zmiešaným tovarom v meste.
• Keďže Namdaemun Market sa nachádza v meste s takmer 10 miliónmi ľudí, môžete sa spoľahnúť, že je tu vždy rušno. Každá denná doba je z jedného alebo druhého dôvodu rušná, takže si vopred naplánujte, že tam strávite niekoľko hodín, aby ste si to užili naplno.
• Vzhľadom na obrovskú veľkosť trhu je ľahké sa dezorientovať. Nájsť cestu z trhu nie je zvyčajne problém, môže však byť ťažké nájsť cestu späť k akémukoľvekkonkrétneho predajcu alebo stánku, ak by ste sa chceli vrátiť a nakúpiť. Z tohto dôvodu, ak uvidíte niečo, čo sa vám páči, buď si to ihneď kúpte, alebo si predtým, ako pôjdete ďalej, podrobne poznačte polohu obchodu.