11 najlepších reštaurácií na Amerických Panenských ostrovoch

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:45

Aj keď sú Americké Panenské ostrovy najznámejšie pre svoje nádherné pláže, idylické plachtenie a luxusné vily, kulinársku scénu na ostrovoch St. John, St. Thomas a St. Croix nemožno prehliadnuť. Americké Panenské ostrovy sa v skutočnosti rýchlo menia na gurmánsku destináciu, pretože najmä kruská kuchyňa – zmes afro-karibských a miestnych surovín – si na národnej scéne (alebo na tanieri, na to príde) získava väčšiu pozornosť. Takže teraz je čas urobiť z vašej ďalšej dovolenky na Panenských ostrovoch kulinárske dobrodružstvo. A prečesali sme dláždené ulice a pobrežia s bielym pieskom St. Thomas, St. John a St. Croix, aby sme vám našli to najlepšie, čo USVI môže ponúknuť. Od prímorského stolovania z farmy až po stôl v St. Croix, karibskej klasiky v St. Thomas alebo päťhviezdičkovej kuchyne v St. John, zhrnuli sme absolútne najlepšie reštaurácie, ktoré môžete navštíviť počas vašej ďalšej dovolenky v USVI, čítajte ďalej pre vášho dokonalého sprievodcu po najlepších reštauráciách, ktoré môžete navštíviť na Amerických Panenských ostrovoch.

Savant, St. Croix

Keďže je St. Croix známy ako hlavné mesto gurmánov na Amerických Panenských ostrovoch, je vhodné začať svoju kulinársku prehliadku iba v Savant, ktorý sa nachádza na ostrove neďaleko historickej pevnosti Fort Christiansvaern. Eklektický dekor dopĺňa ešte eklektickejšívínny lístok a večerné menu plné miestnych karibských klasík (čierne ryby, maniokové ryby a ďalšie). Nachádza sa v starej dánskej tehle a atmosféra v Savant je božská - 350-ročná nadzemná nádrž podporuje bar - či už si vyberiete bistro alebo zadnú terasu. Odporúčame však nádvorie pre jeho romantickú atmosféru Starého sveta.

Old Stone Farmhouse, St. Thomas

Ukrytý v kopcoch nad hlavným mestom Svätého Tomáša Charlotte Amalie, statok Old Stone Farmhouse je povinnou návštevou pre labužníkov a cestovateľov hľadajúcich luxus. (Nehovoriac o dovolenkároch založených na kultúre: The Old Stone Farmhouse sa nachádza vedľa golfového ihriska Mahogany Run na plantáži z 18. storočia – stajňa a farma boli odvtedy zrekonštruované.) Hoci architektúra a dizajn reštaurácie boli modernizované tým najlepším možným spôsobom očakávajte nádych šarmu Starého sveta. Urobte si rezerváciu na večerné stolovanie pri sviečkach medzi šumiacim krbom a masívnymi kamennými múrmi. Samozrejme, je tu otvorená stena pre vánok – toto je predsa Karibik. Celý večer je zážitkom: Pred večerou sú návštevníci vedení chodbou, aby si ručne vybrali svoje predjedlo z mäsiarskeho bloku šéfkuchára. Potom si hostia môžu vychutnať dezert a koktaily na nádvorí. Americký raj, naozaj!

Alloro, St. Thomas

Dopravte sa na Sicíliu cez Svätý Tomáš s dekadentnou talianskou hostinou miestnych morských plodov, dovážanýchprosciutto (a fľaša, alebo dve, samozrejme, vína) v Alloro na svätom Tomášovi. Z prímorskej terasy sa naskytá výhľad na záliv Great Bay a kombinovaný efekt spája krásu Karibského mora s luxusnou nádherou, ktorá sa hodí k hotelu Ritz-Carlton St. Thomas. Pôvab Alloro je nezameniteľný – bar je otvorený do 23:00 a cestujúci by boli ľahostajní, keby si po večeri nedali nejaké nápoje po dokončení jedla – najmä ak nie ste ubytovaní v Ritz-Carlton, odporúčame vám maximalizovať váš čas strávený nasávaním sofistikovanej atmosféry.

Gladys' Cafe, St. Thomas

Kaviareň Gladys, ktorá sa nachádza na ulici St. Thomas, v Royal Dane Mall, je zameraná na dostupné (a delikátne) domáce jedlá. (Vyskúšajte krémovú lastúrovú polievku!) Gladys’ Café je miestnym obľúbeným miestom na obed. Vezmite si niekoľko fliaš horúcej omáčky Island Flavour, ktorá sa predáva za pultom, ako suvenír, keď sa vrátite domov – tento podnik je predsa historický.

Extra Virgin Bistro, St. John

Extra Virgin Bistro, ktoré sa nachádza na St. John, je gurmánska inštitúcia, ktorá kombinuje miestnu stredomorskú kuchyňu s absolútne hviezdnou atmosférou pod holým nebom – ako stvorená na večeru pri západe slnka s výhľadom na záliv Cruz. Objednajte si extra panenské bistro Martini a pripijte si na tropický útek na Panenských ostrovoch. A ešte lepšou správou je, že reštaurácia práve otvorila sesterské zariadenie na St. John, ktoré sa nachádza v Mongoose Junction. Reštaurácia sa volá 1864 (ostrovsúradnice) a je presne taký elegantný, ako by ste si predstavovali.

Koláč celý, sv. Tomáš

Náš ďalší výber, Pie Whole Pizza, veľmi odporúčame – táto inštitúcia získala v roku 2018 ocenenie TripSavvy Editors’ Choice Award za to, že patrí medzi najlepšie pizzerie. A verte nám, tento legendárny podnik v St. Thomas nesklame. Pie Whole sa nachádza kúsok od centra mesta Charlotte Amalie a ponúka lahodné koláče s tenkou kôrkou v tehlovej peci a plný bar s prémiovými pivami. Pizza a pivo (v tropickom prostredí): čo môže byť dokonalejšie?

The Terrace, St. John

Ak sme si počas návštevy nášho druhého výberu, Alloro v St. Thomas, vzali pobyt do Talianska, potom sa pri našej ďalšej voľbe vydávame na ďalšie kulinárske dobrodružstvo cez moria do Európy – aj keď tentokrát znovu ochutnať Francúzsko, nie Taliansko. Reštaurácia The Terrace, ktorá sa nachádza priamo v srdci zálivu Cruz, ponúka úžasne lahodnú kuchyňu ovplyvnenú Francúzskom, ktorá predstavuje neprekonateľnú kombináciu čerstvých morských plodov, eklektických vín a úchvatného výhľadu na nábrežie pri západe slnka. Náš tip? Objednajte si karibského homára a nabite sa fľašou butikového vína. Pestrý vínny lístok reštaurácie bol dvakrát ocenený cenou Wine Spectator Awards za svoju rozlišovaciu schopnosť a vynaliezavosť.

Zion Modern Kitchen, St. Croix

Ak hľadáte to najlepšie, čo je ekologicky zodpovedné (a neuveriteľne chutné)kuchyňa z farmy na stôl, potom si rezervujte stôl v Zion Modern Kitchen v Christiansted, St. Croix. Šéfkuchári používajú miestne suroviny a čerstvé bylinky zo záhrady na mieste reštaurácie a táto vynaliezavosť presahuje rámec predjedál a hlavných jedál, ako aj koktailové menu. Remeselné koktaily obsahujú zmesi nalievané na mieru a sú nebezpečne osviežujúce – je to takmer ako keby čistota ingrediencií pôsobila proti samotnej prítomnosti rumu. (Nehovorte, že sme vás nevarovali.)

Bella Blu, St. Thomas

Neviete sa rozhodnúť, či chcete stredomorskú alebo blízkovýchodnú kuchyňu? Možno máte chuť na rakúske, talianske a grécke jedlá naraz? Bella Blue vo francúzskej štvrti St. Thomas je útočiskom pre vás. (Dokonca podávajú Philly cheesesteaky). Ak by ste si mysleli, že takáto farebná kombinácia kuchýň (a paliet chutí) len ťažko dosiahne úspech, mýlili by ste sa. Bella Blue existuje už viac ako 30 rokov a je jednou z najstarších reštaurácií v St. Thomas. Overte si to sami, aby ste zistili, prečo má takú výdrž – a pritom vždy dôverujte miestnym odporúčaniam. Odporúčame zvážiť výber domácich špecialít – vrátane pečených plnených kuracích pŕs, provensálskeho chňapača a krevetových kreviet. Nezabudnite prísť hladní a dobrú chuť!

Reštaurácia a bistro Oceana, St. Thomas

Ďalším historickým priestorom pre štýlové stolovanie (a sofistikované pitie vína) v St. Thomas je OceanaReštaurácia a vináreň – a hoci bola prevádzka zatvorená v rokoch 2017 až 2019 v dôsledku ničenia hurikánmi Irma a Maria, teraz je späť (a lepšia ako kedykoľvek predtým). Podobne ako Old Stone Farmhouse, aj hlavný dom usadlosti v Oceane pochádza zo začiatku 18. th-storočia. Ale samotná nehnuteľnosť je ešte staršia a pôvodne bola osídlená v 70. rokoch 17. storočia Jurgenom Iversenom, prvým dánskym guvernérom St. Thomas. Reštaurácia a vináreň Oceana ponúka degustačné menu s tromi až deviatimi taniermi s delikátne pripravenými morskými plodmi: dúhový pstruh, homár, mušle a ďalšie.

Rum Runners, St. Croix

Vydajte sa na nábrežie pozdĺž promenády Christiansted Boardwalk v hoteli Caravelle a vezmite si stôl na neskoré raňajky v Rumrunners – obľúbenej reštaurácii a bare, ktorú oslavujú nebezpečne pitné (a nebezpečne lacné) rumové koktaily. Nie je to však len prímorská atmosféra a rumové nápoje, vďaka ktorým sa miestni obyvatelia (a návštevníci) vracajú celé roky – je to aj brunch. Objednajte si karibský francúzsky toast k rannému rumovému punču a sľubujeme, že každá pretrvávajúca opica sa rozplynie v tropickom vzduchu.