Čo potrebujete vedieť o stolovaní v Mexiku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Keď je v Mexiku čas na jedenie, chcete mať istotu, že to urobíte správne. Tacos, vyprážané fazule a tavený syr, ktoré vám môžu prísť na myseľ, keď si spomeniete na mexické jedlo, ani nepoškriabajú povrch všetkého, čo zahŕňa skutočné jedlo. V skutočnosti si možno čoskoro uvedomíte, že to, čo nájdete v mexickej reštaurácii severne od hraníc, môže mať len veľmi málo spoločného s jedlom, ktoré skutočne nájdete v Mexiku. Mexická kuchyňa bola zapísaná do zoznamu UNESCO ako súčasť nehmotného dedičstva ľudstva z dobrého dôvodu a objavovanie autentického mexického jedla môže byť jednou z veľkých radostí z návštevy Mexika. Tu je niekoľko zdrojov, ktoré vám môžu pomôcť rozhodnúť sa, kde, kedy a čo budete jesť na vašej ceste do Mexika, a niekoľko základných stravovacích zvyklostí, ktoré vám pomôžu zvládnuť čas jedla bez akýchkoľvek problémov.

Najlepšie gurmánske destinácie

Veľká rozmanitosť Mexika – topografická, biologická a kultúrna – zaručuje, že jeho kuchyňa je mimoriadne rozmanitá. Z jednej destinácie do druhej nájdete veľmi odlišné príchute. Toto je niekoľko najlepších destinácií, kde môžete ochutnať niektoré zo skvelých jedál Mexika.

Jedlá a časy na jedenie

Jedna vec, ktorú si môžete všimnúť pri stolovaní v Mexiku, je, že jedlo sa nemusí nevyhnutne konzumovať v časedeň, na ktorý ste zvyknutí. Keď ste pripravení na obed, Mexičania stále trávia ťažké raňajky, ktoré práve mali. Pozrite si tohto sprievodcu rôznymi jedlami dňa a časom, kedy sa zvyčajne konzumujú.

Raňajky: najlepšie jedlo dňa

Tip pre zasvätených: raňajky nie sú len najdôležitejším jedlom dňa. V Mexiku je to aj najchutnejšie. Toto je ideálne miesto na nasledovanie starého príslovia: „Raňajkuj ako kráľ.“aj keď tým zvyškom si nie sme istí. Tu je pohľad na to, čo môžete očakávať na raňajky v Mexiku.

Vegetariáni v Mexiku

Vegetariáni, ktorí uvažujú o ceste do Mexika, sa niekedy obávajú, že budú mať problém nájsť jedlo, ktoré by mohli jesť, alebo že budú mať problém s informovaním o svojich stravovacích obmedzeniach. Tu je niekoľko tipov na cestovanie pre vegetariánov v Mexiku, ktoré vám pomôžu vysporiadať sa s týmito problémami.

Oaxacan Food Guide

Oaxaca je jednou z najvýznamnejších mexických destinácií s jedlom. Veľká rozmanitosť štátu pridala k sortimentu ingrediencií a spôsobov prípravy. Tu je niekoľko jedál a nápojov, ktoré môžete vyskúšať na výlete do Oaxacy.

Yucatecan Food Guide

Jedlo z polostrova Yucatán sa pripravuje z mayských surovín a pomocou niektorých špeciálnych techník. Zistite viac o jedle tohto regiónu a niektorých jedlách, ktoré by ste tam mali ochutnať.

Puebla Food Guide

Ďalšia zo skvelých mexických destinácií s jedlom, Puebla, je tvorená jedinečnou kombináciou domorodých, španielskych a arabských vplyvov a výsledná kuchyňa je veľmipresvedčivý. Mníšky z kláštorov Puebla zohrali počas koloniálneho obdobia dôležitú úlohu pri vývoji niekoľkých najznámejších jedál Puebla, vrátane chiles en nogada a mole poblano. Zistite viac o tom, čo jesť v Puebla.

Sviatočné jedlá

Niektoré mexické jedlá sa tradične spájajú s určitými sviatkami. Ak cestujete do Mexika počas Vianoc alebo Dňa mŕtvych, určite by ste mali využiť príležitosť ochutnať niektoré z týchto slávnostných jedál.

Zmyte to všetko nápojmi

Zatiaľ čo si pochutnávate na všetkých báječných mexických jedlách, nezabudnite, že je tu aj množstvo zaujímavých nápojov, ktoré môžete vyskúšať. Samozrejme, tequila a mezcal sú tam ďaleko, ale je tu mnoho ďalších, ktoré by ste si nemali nechať ujsť, vrátane osviežujúcich aguas frescas. Tu je zoznam, ktorý vám pomôže začať.

Spropitné

Keď jete vonku, môžete čeliť dileme sprepitného: dať či nedávať prepitné? a koľko? Tu sú naše tipy na sprepitné v Mexiku.

Obľúbené mexické jedlá

Zdá sa, že je nemožné zopakovať niektoré kulinárske zážitky. Sú to ingrediencie, spôsob prípravy alebo len atmosféra? Nie sme si istí, ale vieme, že existujú jedlá, ktoré mimo Mexika nechutí rovnako. Existuje jedlo, ktoré milujete a už sa neviete dočkať, kedy sa vrátite do Mexika, aby ste si ho mohli dať znova? Áno, to je tá radosť z jedenia v Mexiku.