Plátok Brooklynu! Najlepšia remeselná pizza v Brooklyne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Zvažujem každý deň v Brooklyn National Pizza Day. Bol som vychovaný na pizzi v New Yorku, takže viem, ako by mali chutiť dobré veci. Ako tínedžer som si myslel, že pizzu jedia nožom a vidličkou iba obyvatelia New Yorku, ktorí nie sú pôvodnými obyvateľmi. Toto však nie je zoznam starých pizzerií; v Brooklyne rastie trend otvárania nových remeselných pizzerií. A priznám sa, že keď som na týchto vychytených nových pizzeriách, jem ako správny dospelý s obrúskom na kolenách a nožom a vidličkou v ruke.

Nemusí byť národným dňom pizze, aby ste si mohli vychutnať kúsok brooklynskej pizze. Dajte si pizzu na týchto piatich relatívne nových a večne chutných miestach. Od moderných až po domáce, tieto miesta určite potešia aj tých najnáročnejších jedákov.

Pizza Moto

Pizza Moto, ktorá je známa „servírovaním neaopolskej pizze s bublavým uhoľom z našich ručne vyrábaných mobilných pecí“v okolí NYC a v Brooklyn Flea, otvorila svoju očakávanú reštauráciu na Hamilton Avenue, medzi Red Hook a Carroll Gardens. Začnite jedlo vyprážanou brokolicou a potom zjedzte paradajku, mäsové guľky, čerstvú mozzu, pečenú cibuľku, koláč pecorino.

Wheated Brooklyn

Táto cenovo dostupná reštaurácia, ktorá sa nachádza na Church Avenue medzi Kensington a Prospect Park South, ponúka ústne menuzalievanie pizze z kysnutého cesta pomenované podľa rôznych brooklynských štvrtí. Môj obľúbený je East Williamsburg s crimini hubami, čerstvou a odležanou mozzarellou, olivovým olejom, hľuzovkovou soľou. Skombinujte tento vegetariánsky koláč s kokteilom a užívajte si!

Saraghina

Zastavte sa na jednu z najchutnejších pizze na drevo v Brooklyne alebo na kávu v tejto pizzerii/kaviarni v srdci Bed Stuy. Vďaka eklektickej vidieckej výzdobe sa budete cítiť, ako keby ste jedli vo svojráznej vrchnej reštaurácii/kaviarni. Pizza je jedna z najlepších v meste a je to tiež ideálne miesto na sledovanie hipsterov. Hľadáte ďalšie miesta v Bed Stuy, pozrite si náš zoznam najlepších miest na pitie a večeru.

Barboncino

Barbocino, útulné a zároveň atmosférické, ponúka neuveriteľné neapolské pizze z pece na drevo. Okrem hviezdnych pízz majú výber chutných šalátov a predjedál. Ak ste fanúšikom morských plodov, musíte si objednať pizzu Cherry Stone Clams. Ale všetky pizze v Barbocino potešia dav. Očakávajte, že budete čakať na stôl, pretože toto miesto je plné. Nemôžete získať stôl? Zvážte ďalšie možnosti v Crown Heights.

Roberta's

Dobre, toto miesto nie je nové, ale ak ste v Bushwicku, musíte ho navštíviť. Predtým, ako sa Bushwick stal kulinárskou destináciou plnou mnohých reštaurácií, gurmáni chodili do tejto oblasti na chutnú pizzu. Objednajte si koláč pizze na dreve v atmosférickej reštaurácii a zjedzte najlepšiu pizzu v Brooklyne. A Roberta's nie je jediný dôvod, prečo by ste mali navštíviť Bushwick.