Prehliadka liehovaru Bacardi v Portoriku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Na prehliadku Casa Bacardi v Portoriku, najväčšej pálenice rumu na svete, nemusíte byť fanúšikom rumu. Vďaka trom možnostiam prehliadky sa môžete dozvedieť všetko o histórii rodiny Bacardi, naučiť sa ochutnať rum a dokonca sa zúčastniť kurzu prípravy kokteilov.

Bacardi History

Bacardi organizuje prehliadky od roku 1962, čo je takmer 50-ročná tradícia predvádzania návštevníkov svojej továrne. Bacardiho zakladateľom bol Don Facundo Bacardí Massó, Španiel, ktorý emigroval na Kubu v roku 1830. Spolu s bratom Josém sa naučili filtrovať rum cez drevené uhlie, aby sa z neho odstránili nečistoty, a nechať ho zreť v dubových sudoch, aby získal hladkosť.

Facundov syn Emilio bol politik, spisovateľ a nakoniec starosta Santiaga de Cuba, ale bol to jeho švagor Enrique Schueg, ktorý bol architektom medzinárodného rastu Bacardi. Schueg začal s výrobou rumu v Portoriku v 30. rokoch 20. storočia.

Bacardi je aj dnes rodinným podnikom, ktorý má už piatu generáciu. Naďalej sú, ako Enrique označil ducha, „Králi rumu.“

Predvádzacia miestnosť a tajomstvá

Asi najzábavnejšou časťou prehliadky je interaktívna výstavná miestnosť, kde nájdete ukážky prvého liehovaru Bacardi, dedičstvo a fotografie zminulosť a ukážky rumu, ktoré vám umožnia pričuchnúť k rôznym odrodám a zmesiam liehovín.

Dozviete sa tiež niektoré z krokov, ktoré vedú k výrobe rumu: dva typy fermentácie, najlepšie druhy rumu na popíjanie vs. miešanie a dokonca aj to, čo Bacardi robí s vedľajšími produktmi výroby rumu.

Ako si rezervovať prehliadku

Existuje veľa cestovných kancelárií, ktoré predávajú zájazdy do Casa Bacardi a pre výletné lode v San Juane je to jeden z najobľúbenejších výletov. Všimnite si, že ak je v meste výletná loď v deň, keď plánujete navštíviť liehovar, môžete naraziť na davy ľudí. Mnohé cestovné kancelárie tiež spoja návštevu liehovaru s celodennou prehliadkou mesta, takže to môže byť dobrá voľba, ak máte málo času.

Je tiež možné rezervovať priamo na webovej stránke Bacardi, kde budete mať na výber z troch rôznych typov zájazdov.

Historická prehliadka je 45-minútová prehliadka návštevníckeho centra a zahŕňa uvítací koktail v bare Bat. Toto je najzákladnejšia prehliadka a najlepšia pre tých, ktorí sa len chcú rýchlo pozrieť na Casa Bacardi.
Prehliadka ochutnávky rumu trvá 75 minút a zahŕňa uvítací koktail a riadenú ochutnávku šiestich rôznych druhov rumu.
Hodina mixológie zahŕňa uvítací kokteil plus tri koktaily, ktoré sa na hodine naučíte pripraviť. Vyučovacia hodina trvá približne 75 minút.

Nabaľte si vlastnú Bacardi

Casa Bacardi tiež ponúka možnosť zakúpiť si a fľašovať vlastnú fľašu rumu s osobnýmrytina. Zážitok zahŕňa fľašu Bacardi's Special Reserve Rum, ktorý je možné zakúpiť len v liehovare v Portoriku, peknú škatuľku na uloženie vašej fľaše a fotografiu vás a vašej fľaše pred sudom, z ktorého ste si ju naliali. Najzábavnejšou časťou je utesnenie fľaše typickým červeným voskom Bacardi.