Lacné jedlo v Bruseli

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Brusel je mesto, ktoré ponúka množstvo chutných jedál a nemusí to byť drahé. Niektoré z ich najikonickejších jedál – spomeňte si na hranolky a belgické vafle – by vás nemali stáť viac ako pár eur. Aj keď hľadáte niečo elegantnejšie, môžete nájsť reštaurácie, v ktorých sa podávajú typické jedlá ako mušle, ktoré nenarušia váš rozpočet. A čo viac, Brusel ako neoficiálne hlavné mesto Európskej únie je tiež taviacim kotlom kultúr a ponúka lacné kuchyne z celého sveta.

Tonton Garby

Táto jednoduchá a nenápadná lahôdka je jedným z najlepšie hodnotených miest na jedenie v Bruseli a neustály rad vonku je dôkazom. Všetky ingrediencie sú kvalitné a väčšinou miestne mäsá a syry podávané na čerstvo upečenej bagete. Ak nepoznáte širokú škálu európskych syrov a údenín a neviete, čo si objednať, predavačka v družine vám pomôže a položí vám niekoľko otázok. Máte radi smradľavé syry? Pikantné mäsá? Dáte si syr s kúskom? Máte radšej dymovú príchuť? Čokoľvek odpoviete, určí personalizovaný sendvič vytvorený pre vás. Výnimočná služba znamená, že služba môže byť pomalá, takže zvážte príchod skôr a odložte si sendvič na obed.

• Adresa: Rue Duquesnoy 6
• Čo robiťObjednávka: Sendvič, 5 až 7 eur

Fritland

Názov hranolky naznačuje, že sú z Francúzska, no miestni vám povedia, že ide o čisto belgický vynález. Odkiaľ presne sú, nie je isté, ale môžete si byť istí, že tieto dokonale vyprážané zemiaky nájdete v mnohých fritách v okolí Bruselu a Fritland je jedným z najlepších. Keď si objednáte hranolky, mali by pretekať z papierového kornútku. Vo všeobecnosti sú vyprážané na hovädzom tuku (ak ste vegetarián alebo vegán, požiadajte o miesto, kde sa používa olej), čo im dodáva ďalšiu vrstvu bohatosti. Okrem hranoliek je na výber široká škála omáčok. Kečup a majonéza sú štandardnou voľbou, ale ak sa chcete rozvetviť, skúste kari kečup, tatársku omáčku, omáčku samouraï (majonéza, kečup a harissa) alebo omáčku andalouse (majonéza, paradajkový pretlak a paprika).

• Adresa: Rue Henri Maus 49
• Čo si objednať: Hranolky a omáčka, 4 až 5 eur

L'Express

Je ľahké nájsť lacné kebaby v akomkoľvek väčšom európskom meste, ale nájsť dobrý lacný kebab môže byť problém. Zadajte L'Express. Táto libanonská reštaurácia rýchleho občerstvenia sa nachádza v centre a ponúka kuracie shawarma, hovädzie shawarma a falafel, všetko podávané v teplom grilovanom kúsku pita chleba. Tieto sendviče sú skvelé na obed, večeru alebo neskoré nočné občerstvenie po noci pitia belgických pív. K dispozícii je tiež sortiment predjedál a iných malých jedál, ako je domáci hummus, libanonský šalát a tanier so syrom halloumi. Ak hľadáteBlízkovýchodná kuchyňa, nepozerajte sa ďalej ako L'Express.

• Adresa: Rue des Chapeliers 8
• Čo objednať: Mäsová shawarma alebo falafel, 5 až 7 eur

Noordzee Mer du Nord

Dvojjazyčný názov tejto reštaurácie – Severné more vo flámskom a francúzskom jazyku – vám presne napovie, čo tu môžete očakávať: Morské plody. Je to obľúbené miesto u miestnych obyvateľov a je to skôr obchodník s rybami ako skutočná reštaurácia. Nachádza sa na rohu rušnej ulice a vo vnútri nie sú žiadne stoly na sedenie. Jednoducho si objednajte pri pulte, počkajte na jedlo a vychutnajte si ho vonku v spoločnosti všetkých ostatných, ktorí sa sem prídu najesť. Morské plody sú tu vždy čerstvé a okrem iného môžete získať ustrice, mušle a kalamáre. Ale ak ste ešte nevyskúšali mules-frites, belgickú špecialitu z mušlí (s hranolkami), toto je cenovo dostupné miesto, kde ich môžete vyskúšať. Nebudete ich milovať, pretože sú lacné, budete ich milovať, pretože sú chutné.

• Adresa: Noordzee Mer du Nord: Rue Sainte-Catherine 45
• Čo objednať: Tanier s mušľami, 5 eur

Marocké jedlo

Brusel má značnú severoafrickú populáciu a mnohé z najlepších severoafrických reštaurácií sa sústreďujú okolo železničnej stanice Gare du Midi. Kráčajte smerom k stanici z centra mesta po Avenue de Stalingrad a ucítite pikantnú vôňu grilovaného mäsa, ktorá sa šíri z rôznych reštaurácií. Msemen je marocký plochý chlieb, ktorý sa často dodáva plnený mäsom, typom severoafrického palačinky. Je to jedlo priateľské k peňaženke, ktoré je dokonalévychutnať si, keď si potrebujete oddýchnuť od typickej belgickej kuchyne.

• Adresa: Rôzne miesta v okolí železničnej stanice Gare du Midi
• Čo objednať: Plnené msemen, 3 až 5 eur

Vitalgaufre

V Bruseli uvidíte viac stánkov s belgickými vafľami ako kaviarní v New Yorku. Skutočná belgická vafle by mala byť dostatočne sladká a cestovitá, aby si nevyžadovala polevu okrem posypu práškovým cukrom a možno aj mierneho množstva šľahačky alebo rozpustenej belgickej čokolády. Vitalgaufre je miesto, kde si ju môžete vychutnať. Avšak, zatiaľ čo oblátky s veľkou polevou môžu byť zamerané na turistov, nie je nič zlé na tom, keď si vychutnáte vafle udusené čerešňami, Nutellou, banánmi, zmrzlinou alebo čímkoľvek iným, po čom vaše srdce túži. Je to vaša vafle a mali by ste ju jesť, ako chcete.

• Adresa: Vitalgaufre: Rue Neuve 23-29
• Čo objednať: Obyčajná vafle, 3 eurá