8 najlepších nočných jedál na Manhattane

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 16:05

Pre „mesto, ktoré nikdy nespí“sa NYC môže určite cítiť ako snoofest, keď sa dostaví nočná túžba po jedle. Pobúrení v noci, davy po divadle/koncerte, neštandardní pracovníci na smeny, a nespavci podobne všetci zdieľajú svoj hlad po vynikajúcej kuchyni po pracovnej dobe. Pre život – a chute – ktoré siahajú ďaleko za štandardné 22:00 alebo 23:00 zatvorenie mnohých kuchýň v New Yorku, sme zhrnuli 8 najlepších možností neskorého nočného jedla na Manhattane, kde si môžete po polnoci dať kvalitné zahryznutie. Ranné vtáča totiž chytí len červa, ktorého nočná sova ešte nezjedla!

The Spotted Pig

Tento preslávený gastropub ocenený hviezdičkou Michelin a inšpirovaný Európou udržiava davy v oblasti West Village dobre nasýtené až do skorých ranných hodín, pričom večera sa podáva do 2:00 v noci. Ak máte to šťastie, že sa dostanete k stolu (nie je to žiadna rezervácia), pripravte sa na chutné taniere zo sezónnych miestnych surovín – najlepšie sú obľúbené jedlá ako Roquefort burger grilovaný na dreve, podávaný s hranolkami alebo ricotta z ovčieho mlieka. gnudi. Nebuďte prekvapení, ak sa vaše nočné sústo spojí s obhliadkou celebrít: Spotted Pig je tým známy.

Empellón Al Pastor

Tento chutný východVillage taqueria – neformálnejšia odnož reštaurácie Empellón šéfkuchára/reštaurátora Alexa Stupaka na objednávku – podáva inšpirované mexické jedlá do neskorých nočných hodín. Vyberte si zo solídneho výberu tacos ponúkajúcich nápadité náplne alebo rovnomenného al pastora vyrobeného z bravčového mäsa a ananásu. V ponuke nájdete aj klasické taniere na zdieľanie, ako je nachos alebo guacamole, spolu s prílohami ako opitá čierna fazuľa alebo pikantný kapustový šalát. Umyte to všetko výberom zo veľkorysého barového menu, ktoré sa preleje margaritou a kokteilmi, množstvom tequily a mezcalu a čapovaným pivom alebo fľaškovým pivom. Kuchyňa je otvorená do polnoci od nedele do štvrtku a do 2:00 v piatok a sobotu.

Veselka

Táto starodávna hlavná opora v East Village sa stravuje pre neskoré nočné maškrty v New Yorku už od roku 1954. Cenovo dostupná, nenáročná ukrajinská reštaurácia, tu je jedálny lístok k dispozícii 24 hodín denne a každý 3:00 hod pierogi alebo boršč túžby, ktoré sa môžu objaviť. Vychutnajte si tradičnejšie ukrajinské jedlá, ako sú guláš, zemiakové placky, kielbasa, hovädzí stroganov a plnená kapusta – ak máte naozaj chuť, nenechajte si ujsť kombinovaný tanier pre milovníkov mäsa, ktorý sa prelieva mäsom a zemiakmi pierogi a mäsom plnená kapusta, všetko dusené v hubovej omáčke a spárované s kyslou smotanou, cviklou a chrenovým šalátom. V ponuke je aj pivo a víno, ako aj štandardnejšie jedlá (napr. hamburgery, palacinky, cheesecake). Veselka je otvorená 24 hodín.

Takashi

Kým je tu kuchyňaJaponsko-kórejská reštaurácia yakiniku (servíruje menu z hovädzieho mäsa na grile pri stole) sa väčšinu večerov zatvára o 23:00, davy ľudí, ktorí ich poznajú do neskorých nočných hodín, sa cez víkendy odvážia na takashiho chutné menu ramen s hovädzím vývarom po pracovnej dobe. Chutné jedlo ramen, ktoré je k dispozícii v piatok a sobotu večer (na sedenie o polnoci a o 1:00), sa pripravuje z vývaru, ktorý sa varí 24 hodín s hovädzími kosťami, cesnakom, zázvorom a bylinkami a spáruje sa s domácimi rezancami, duseným hovädzím mäsom. brucho, vyprážané tenké črevá a vajíčko uvarené namäkko. Môžete si ho objednať aj v štýle „babičky“, ktorý pridáva extra kopu pikantnej červenej papriky.

Kang Ho Dong Baekjeong

Kórejská pobočka obľúbeného živého Kang Ho Dong Baekjeong so sídlom v Južnej Kórei je ideálnym miestom na uspokojenie všetkých vašich nočných túžob inšpirovaných Kóreou, kde nájdete kórejské BBQ varené na stolových griloch, rezancoch a veľa banchanu (tradičné kórejské prílohy), spolu so špeciálnym koktailovým menu. Nachádza sa v rušnej Kórejskej štvrti a je to ideálne miesto, kam sa dostať po noci v jednom z mnohých karaoke barov v tejto oblasti. Kuchyňa je cez víkendy otvorená do 1:00 alebo do neuveriteľnej 5:00 v piatok a sobotu večer.

Minetta Tavern

Táto klasická krčma v Greenwich Village má svoju silu už od roku 1937 – v neustále sa meniacom NYC to nie je maličkosť. Nie je to však žiadny zázrak, vzhľadom na vynikajúce francúzske bistro historickej reštaurácie (to jej vynieslo hviezdu Michelin), útulnú vintage výzdobu, neskoro v nocimenu a príťažlivosť celebrít, ktorá vo svojej dobe priťahovala ľudí ako Ernest Hemingway a E. E. Cummings. Kuchyňa sa zatvára o polnoci z nedele do stredy, ale zostáva otvorená do 1:00 vo štvrtok, piatok a sobotu večer. Skombinujte známy burger Black Label v krčme, vyrobený z hovädzieho mäsa odležaného nasucho a karamelizovanej cibule, alebo predjedlo, ako je pečená kostná dreň, s klasickým výberom kokteilov alebo whisky z bohatého barového menu.

Sushi Seki

Sushi o 2:00? Žiadny problém v neformálnej reštaurácii Sushi Seki na Upper East Side, kde je kuchyňa otvorená do 2:30 od pondelka do soboty. Reťazec reštaurácií má tiež pobočku na Times Square s ponukou nočného menu, od utorka do soboty je otvorená do polnoci a v Chelsea, kde sa večerné stolovanie podáva do 1:00, od pondelka do soboty. Kamkoľvek pôjdete, budete zasvätení do japonského jedálneho lístka, ktorý sa bude prelínať s uspokojujúcimi a čerstvými rybami prostredníctvom sushi a sashimi tanierov.

Blue Ribbon Brasserie

Toto malé bistro, ktoré sa nachádza na okraji štvrtí West Village a SoHo, je od roku 1992 štvrť, kam sa chodí na večeru – s kuchyňou otvorenou do 4:00 v noci. Táto klasická brasserie, obľúbená po práci pre kuchárov, ktorí končia zmeny vo vlastných reštauráciách, s červenými zamatovými banketami a jemným osvetlením ponúka klasické francúzsko-americké jedlá a koktaily. Objednajte si obľúbené položky, ako sú hamburgery, steaky, taniere z mäkkýšov, stojanyz jahňacieho mäsa, kostnej drene a ďalších.