Restaurant Row na Freret Street v New Orleans

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Freret Street

Freret Street je mimo radaru väčšiny turistov. Ale, slovo sa dostáva von. Na Freret Street je v týchto dňoch celkom ruch. Dobrou správou je, že veľa z toho zahŕňa nové reštaurácie. Nielen to, ale s tým súvisí aj rozmanitosť. Je to skvelá správa pre domácich, ale aj návštevníkov mesta. Freret bol vždy eklektickou štvrťou a vďaka prebiehajúcej renesancii je to stále vzrušujúcejšie.

Pozrime sa na niekoľko novších podnikov, ktoré by ste možno chceli navštíviť. Všetky ponúkajú niečo špeciálne a hladného stravníka by nemali sklamať. Začneme s Dat Dogom, ktorý sa nachádza na 5030 Freret. Toto miesto je veľmi obľúbené, a preto je zvyčajne preplnené, ale oplatí sa počkať. Tu berú svoje párky v rožku veľmi vážne. Gurmánske psy a medzinárodné klobásy sú na dennom poriadku. Všetci idú do veľkých grilovaných buchiet z kysnutého cesta s polevou, ktorá obsahuje guacamole a wasabi. Môžete si vychutnať klobásy z miest ako Poľsko, Nemecko, Slovinsko a dokonca aj z miesta zvaného Louisiana (langusty).

Ďalej sú dve miesta, ktorým šéfkuchár Adolfo Garcia prepožičal svoju inšpiráciu. Náhodou sa nachádzajú vedľa seba na Frerete. Kaviareň High Hat jena 4500 Freret. Toto je neformálne susedské miesto, kde sa podáva jedlo z delty Mississippi a Louisiany. Stredobodom záujmu je sumec, ako aj údené pečené kura, delta tamales, BBQ krevety, pomaly pečené bravčové mäso a čerstvé ryby z zálivu. Dôležité je poznamenať, že všetky sumce sú chované na farmách v USA a krevety a ryby v zálive pochádzajú z miestnych vôd. Pizzeria Ancora má svoj domov hneď vedľa na 4508 Freret. Ich špeciálna pec vytiahne talianske pizze, na ktoré zomrie. Je to tiež salumeria s uzeným a konzervovaným mäsom, ktoré tak pripomína Taliansko.

The Company Burger je považovaný za najhorúcejší nový burger v New Orleans. Nájdete ho na 4600 Freret. Hovädzie karbonátky bez antibiotík a hormónov sú vložené medzi dve hamburgerové žemle opečené na masle. Podávajú sa s cibuľou získanou čerstvou z miestneho farmárskeho trhu spolu s plátkami maslového nálevu a taveným americkým syrom. Môžete očakávať veľmi pekný výber pív, ako aj tvrdého moku a vína.

V 4725 Freret si môžete pochutnať na obrovskom hlbokom tanieri pizze podávanej v The Midway. Keď hovorím obrovský, myslím tým obrovský, takže si dávajte pozor, pretože si možno budete chcieť objednať iba plátok alebo dva v závislosti od vašej chuti. Môžete si vybrať z ponuky, ktorá obsahuje šaláty, typické pizze a zostaviť si vlastnú pizzu plnú prémiových poliev.

Hneď na ulici nájdete Origami na 5130. Je to skvelá japonská reštaurácia s japonskými pochúťkami a sushi barom. Pri príprave vášho jedla sa používajú len tie najkvalitnejšie suroviny. K dispozícii je aj pivo, víno a rôzne saké. Táto reštauráciamá pôsobivý dom vďaka jeho nedávnej prestavbe.

Túžite po nejakom latinskoamerickom jedle? Nehľadajte ďalej ako 4520 Freret Street, kde nájdete Sarita’s Grill. Kuchyňa je zmesou kubánskych, stredoamerických a mexických jedál. Znie to dobre!

Ak hľadáte pohár vína alebo kokteil pred jedlom alebo dokonca po ňom, nemusíte hľadať ďalej, než Cure at 4905 Freret. Tu je to, čo ich tlačová správa hovorí: „Tradične boli kokteilové bary baštami zdvorilosti a sofistikovanosti. Na rozdiel od salónov, kde išlo o rýchle a ekonomické opitie. Koktailový bar bol miestom, kde sa dámy a páni chodili stýkať produktívnym a kultivovaným spôsobom……. “Pekne povedané, ale nenechajte sa prekvapiť cenami. Platíte za to, čo dostanete.

Cidor Freret Street je určite miestom, kde sa niečo deje. Všetko, čo sa nachádza na ploche asi šiestich blokov, má čo ponúknuť. Ďalšou dobrou správou je, že oblasť stále rastie a možno budete chcieť zostať naladení na ďalšie.