Najlepšie miesta na návštevu indických čajových plantáží

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Indovia milujú šálku dobrého čaju (chai) a India je jedným z najväčších pestovateľov čaju na svete. Vyše 70 percent z nej však skonzumujú samotní Indovia. Produkcia čaju sa skutočne rozbehla počas britskej nadvlády v Indii, keď sa veľké plochy pôdy zmenili na masovú produkciu čaju. Ak ste milovníkom čaju, nenechajte si ujsť návštevu týchto miest, kde nájdete tie najlepšie indické čajové plantáže a čaj. Môžete dokonca zostať na čajovom sídlisku a navštíviť čajové továrne.

Darjeeling, Západné Bengálsko

Darjeeling, okrem toho, že je jednou z najobľúbenejších horských staníc v Indii, je obklopený čajovými plantážami, ktoré produkujú cenený čaj svetlej farby s kvetinovou vôňou. Približne 25 percent celkovej produkcie čaju v Indii pochádza z Darjeelingu.

Kam ísť a zostať:

• The Happy Valley Tea Estate sa nachádza severne od mesta a ponúka jedinú prehliadku čajovej továrne v Darjeelingu so sprievodcom. Sídlo pestuje jeden z najlepších čajov v regióne a má dlhú históriu. Založil ju Angličan v roku 1850, neskôr ju prevzal indický aristokrat z Kalkaty, v roku 2005 bola opustená a zatvorená a v marci 2007 ju získala spoločnosť Ambootia Tea Group. Prehliadky so sprievodcom sa konajú od 9:30 do 16:30. denne.
• Elegantná čajová usadlosť Glenburn Tea Estate, asi hodinu severovýchodne od Darjeelingu, poskytuje nezabudnuteľný gastronomický zážitok. Jeho bungalov Burra bol domovom štyroch generácií pestovateľov a má štyri izby pre hostí. V samostatnom bungalove sú ďalšie štyri izby.
• Bližšie k Darjeelingu v údolí Lebong, čajovňa Ging bola postavená v roku 1864 a bola vkusne zrekonštruovaná so šiestimi hosťovskými apartmánmi. Ponúkajú sa celodenné čajové zážitky, počnúc čajom v posteli.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, neďaleko Ghoom, patrí do skupiny Chamong Group. Bungalov správcu čajového komplexu bol prerobený na intímnu budovu so štyrmi hosťovskými izbami. Ponúkané sú balíčky na mieru rôznych dĺžok. Je ideálny pre pozorovateľov vtáctva. Za jasného dňa môžete vidieť až na horu Kanchenjunga.
• Modernejší Chamong Chiabari je ďalšou nehnuteľnosťou patriacou do Chamong Group. Táto pokojná nehnuteľnosť je asi hodinu juhozápadne od mesta Darjeeling a má deväť izieb pre hostí.
• Singtom Tea Resort, ktorý je súčasťou najstaršieho čajového komplexu Steinthal v Darjeelingu, je cenovo výhodnejší a pohodlne sa nachádza len 20 minút od mesta Darjeeling. Je tu 1 600 akrov súkromnej čajovej záhrady, ktorú môžete preskúmať!
• Makaibari Tea Estate, asi hodinu južne od Darjeelingu neďaleko Kurseongu, ponúka ubytovanie v rodine s miestnymi dedinčanmi. Môžete sa k nim pripojiť ráno pri trhaní čaju.
• Ďalej na juh, dve hodiny od Darjeelingu a len 15 minút od letiska Bagdogra, Nuxalbari Tea Estate je pozoruhodné tým, že je prvýmveľké čajové sídlo v Indii na výrobu „certifikovaného čaju priateľského k slonom“. Vlastnia a prevádzkujú ho aj ženy. Ponúkajú sa prehliadky panstva a čaj je na predaj.

Kedy ísť: Od marca do novembra na zber čaju, ale monzúnovej sezóne od júna do septembra je lepšie sa vyhnúť.

Assam, severovýchodná India

Assam, ktorý sa nachádza na severovýchode Indie, je najväčším regiónom na výrobu čaju v krajine. Sladový assamský čaj, ktorý sa pestuje prevažne v údolí Brahmaputra, je pestrofarebný. Jorhat, v centrálnej časti údolia, je často označovaný ako „Čajové hlavné mesto sveta“.

Kam ísť a zostať:

• Ubytujte sa v Banyan Grove na Gatoonga Tea Estate, neďaleko Jorhatu. Postavený pred viac ako 100 rokmi má koloniálny štýl a sedem izieb pre hostí. Budete môcť okúsiť, aké to je žiť na čajovom sídlisku, rovnako ako navštíviť továreň a vidieť, ako sa čaj vyrába.
• Dedičný hotel Thengal Manor je ďalšou možnosťou v Jorhat.
• Prípadne, Wild Mahseer ponúka novo zrekonštruované historické bungalovy na pestovanie čaju na brehu rieky Brahmaputra uprostred Addabarie Tea Estate, neďaleko Tezpur v Assam.

Urobte si prehliadku: Zelenšie pastviny ponúkajú čajové zájazdy do Assamu. NE Routes tiež organizuje komplexné päťnočné čajové turné s pobytmi na plantážach.

Kedy ísť: Od polovice mája do konca júna, na ten najlepší čaj. Výroba čaju pokračuje až do začiatku decembra, ale kvalita čaju neustále klesá. Čajový festival jesa koná v Jorhat každý november.

Munnar, Kerala

Keď vstúpite do Munnaru, obľúbenej horskej stanice v Kerale, privítajú vás míle a míle bujných čajových plantáží. Kedysi ich vlastnila Tata, najväčšia spoločnosť na výrobu čaju v Indii, teraz boli predané zamestnancom.

Kam ísť a zostať:

• Vydajte sa do prvého indického múzea čaju v Nallathanni Estate a pozrite sa na fascinujúci pohľad na históriu výroby čaju v Munnar. Otvorené je denne okrem pondelka od 10. do 17. hodiny. Cena je 125 rupií pre dospelých.
• The Tea Harvester je pokojný butikový rezort obklopený čajovými plantážami.
• Dream Catcher Plantation Resort (so štyrmi úžasnými stromovými domami zasadenými do čajových plantáží) a Gruenberg Tea Plantation Haus sa tiež odporúčajú.
• Ak pre vás pobyt na čajovej plantáži nie je nutnosťou, Windermere Estate ponúka výnimočný zážitok. Toto výnimočné dedičstvo správne pozostáva z pôvodného bungalovu Planters a 18 ďalších chatiek na plantáži kardamónu. Má tiež vlastnú súkromnú vyhliadku na vrchole obrovského balvanu.

Kedy ísť: Turistická sezóna trvá od augusta do mája, hoci zimy sú v decembri a januári veľmi chladné.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Práve za hranicou od Keraly, vo výške 8 000 stôp nad morom, je Kolukkumalai Tea Estate možno najvyššou čajovou plantážou na svete. O čaji, ktorý sa tam pestuje, je známe, že má unikátvôňa a chuť kvôli vysokej nadmorskej výške. Hoci sa nachádza len asi 20 míľ (32 kilometrov) od mesta Munnar, trvá to asi 2 hodiny, kým sa do tohto izolovaného cieľa dostanete cez Suryanelli v okrese Idukki v Kerale kvôli členitému terénu. Záverečná časť cesty sa dá absolvovať len džípom. Je to však Teapicturesque drive. Čajové panstvo založili Briti na začiatku 20. storočia a jeho továreň stále používa pôvodný ortodoxný spôsob spracovania čaju. Je možné ho navštíviť na celodennom výlete. Pre najlepší zážitok však zostaňte aspoň jednu noc na pozemku v penzióne alebo horskej chate.

Pohorie Nilgiri, Tamil Nadu

Hornatý okres Nilgiri v Tamil Nadu v južnej Indii je známy svojim výrazným tmavým a intenzívne aromatickým čajom. Čaj sa tam pestuje už viac ako 100 rokov a je najdôležitejším odvetvím v regióne.

Kam ísť a zostať:

• Coonoor je najlepším miestom na objavovanie čaju Nilgiri, pretože práve tam sa pôvodne pestoval v 19. storočí. Začnite v Highfield Tea Factory, blízko Sim's Park (alebo ak chcete, Homedale je oveľa tichšia možnosť).
• Zúčastnite sa jednej z gurmánskych ochutnávok čaju, ktorú na ich čajovom sídlisku organizuje miestny priekopník čajového priemyslu Tranqulitea. Ochutnáte širokú škálu čajov a dozviete sa, ako sa vyrábajú. V ponuke sú aj prehliadky plantáží a ubytovanie v bungalovoch na plantážach.
• V opačnom prípade zostaňte v Coonoore v nádhernom čajovom hniezde naSingara Tea Estate.
• Choďte tam na preslávenom vláčiku Nilgiri Mountain Railway.
• Ak sa od toho všetkého chcete naozaj dostať preč, odporúčame pobyt na plantáži O'land. Je to asi 45 minút južne od Coonooru.

Urobte si prehliadku: Breakaway ponúka tento výlet do Blue Mountains a High Tea z Coimbatore do Coonoor a späť. Váš hostiteľ, pestovateľ čaju, sa s vami podelí o svoje poznatky. Môžete tiež navštíviť farmu, kde sa vyrába syr.

Kedy ísť: Čaj sa v Nilgiri vyrába počas celého roka. Najlepšie čaje sa však vyrábajú počas chladnejších zimných mesiacov (koniec novembra až polovica februára).

Wayanad, Kerala

Wayanad, bujná horská poľnohospodárska oblasť Kerala, tiež produkuje značné množstvo čaju (okrem kávy a korenia). Väčšina čajových plantáží sa nachádza južne od Kalpetty, vo Vythiti a Meppadi. Cesta na vrch Chembra vás zavedie cez súkromný pozemok, ktorý stojí za to si pozrieť.

Kam ísť a zostať:

• Parisons Plantation Experiences je pokojná nehnuteľnosť, ktorá má dva luxusne zrekonštruované bungalovy s celkovo 10 spálňami. Nachádza sa na čajovom pozemku s rozlohou 4 025 akrov s 200-ročnou históriou. Medzi aktivity patria čajové výlety, návštevy čajových tovární, pešie túry po rôznych čajových chodníkoch a popoludnia v Planters Club.
• Tea Terrace má atraktívne chaty uprostred čajovej plantáže vo Vythiri.
• Tea Route Homestay je v Meppadi obľúbený.
• Wayanad Tea Drops má dvespálňová chata na rozľahlej čajovej usadlosti Chellotte v Chundale. Je ideálny pre rodiny a priateľov.
• Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) je iniciatíva komunitného cestovného ruchu. Sídlo má továreň na čaj, múzeum čaju, ubytovanie a aktivity pre turistov.

Kedy ísť: Od septembra do apríla, aby ste sa vyhli monzúnovým dažďom.

Palampur, Himachal Pradesh

Čaj bol predstavený do Palampuru, asi hodinu od Dharamsaly v údolí Kangra v Himáčalpradéši, v polovici 19. storočia dozorcom botanických záhrad v Peshawar, doktorom Jamesonom.

Kam ísť a zostať:

• Palampur Cooperative Tea Factory víta návštevníkov a ponúka prehliadky továrne.
• Wah Tea Estate je severovýchodná čajová usadlosť v údolí Kangra. Podniká od roku 1857 a prežil zemetrasenie v roku 1905, ktoré vážne narušilo pestovanie čaju v tejto oblasti. Čaj vyrobený tam je organický a 100% bez pesticídov.
• Ubytujte sa v The Lodge at Wah, novom ekologickom boutique homestay na pozemku. Má osem izieb v troch nádherných rustikálnych chatkách. Pre hostí sú k dispozícii prehliadky čajových plantáží a továrne a ochutnávky čaju.
• Ďalšie odporúčané možnosti na čajových plantážach v Palampur sú Country Cottage Tea Garden Resort a Norwood Green.

Kedy ísť: Od marca do júna a od polovice septembra do novembra, ak chcete mať najlepšie počasie. Čaj sa trhá medziapríl a október.