Auvergne: Plánovanie cesty

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:38

Auvergne je jednou zo skrytých destinácií Francúzska, ktorú od zvyšku krajiny dlho oddeľovali hory, lesy a divoká krajina. V samom jadre rozsiahleho Centrálneho masívu je Auvergne oblasťou kontrastov, ktorá sa tiahne od Moulins v bohatom regióne Bourbonnais na severe po Le Puy-en-Velay a Aurillac v oveľa vidieckejšom južnom Haute-Loire.

Auvergne, ktoré je turistami stále relatívne neobjavené, je miestom, kde sa môžete prejsť po náhornej plošine, zliezť dole k riekam a navštíviť historické mestá zo stredoveku. Je to najväčší vulkanický región v Európe, ktorý je tiež domovom jedného zo skvelých východiskových bodov pre púte do Santiaga de Compostela. V tejto nádhernej krajine nájdete husto zalesnené úbočia hôr, rokliny a údolia riek.

V riedko osídlenom a divokom Auvergne sa dá veľa inšpirovať a objavovať, ale musíte byť pripravení. Od spôsobu, akým sa pohybujete po miesto, kde bývate, čo jete a ktoré mestá navštevujete, si vyžaduje trochu kultúrneho know-how, aby ste si naplánovali dokonalé dobrodružstvo do srdca francúzskeho vidieka.

Plánovanie cesty

• Najlepší čas na návštevu: Medzi júnom aV septembri je teplé počasie skvelé na objavovanie vonkajšej scenérie. Ak dávate prednosť zimným športom, sneh zvyčajne nájdete na horách od decembra do marca.
• Jazyk: Francúzština
• Mena: Euro
• Cestovanie: Najužitočnejším aktívom na výlet do Auvergne bude auto z požičovne, ale ak nemáte auto, kyvadlová doprava z Clermont-Ferrand je k dispozícii k dispozícii na prepravu návštevníkov na Puy de Dôme a Vulcania.
• Tip na cestovanie: Týmto málo známym turistickým vláčikom môžete cestovať aj cez rokliny Allier a národný park. Dvojhodinový výlet sa začína v Langeac a vedie cez 53 tunelov na ceste do Lagnogne.

Čo robiť

Auvergne ponúka množstvo prírodných krás, takže si so sebou budete chcieť priniesť pevnú vychádzkovú obuv. Táto oblasť má pre každého niečo. Môžete sa venovať raftingu na divokej vode, bežkovaniu, lietaniu balónom, kajakovaniu, plávaniu, bicyklovaniu a prechádzkam po dobre značených grandes randonées (očíslovaných GR trasách). Informácie nájdete v každom miestnom meste a obci. Tu môžete preskúmať starovekú sopečnú krajinu a novšiu históriu v múzeách z obdobia druhej svetovej vojny.

• Chaîne des Puys: Toto pohorie ponúka veľkolepú scenériu, minerálne vody ako Volvic Spring a Národný regionálny park sopiek na vrchole Puy-de-Dôme, ktorý extrémne energický môže kráčať hore. V južnej časti sa môžete odviezť lanovkou Plomb du Cantal z lyžiarskeho strediska Le Lioran, odkiaľ je nádherný výhľad nahory.
• Vulcania: Tento úžasný zábavný park je venovaný sopkám. Obsahuje interaktívne a dramatické 3D filmy o erupciách v regióne a jazdu na tému drakov. Park sa nachádza na úpätí Puy de Lemplegy, len 26 kilometrov (16 míľ) západne od Clermont-Ferrand.
• Mont Mouchet Museum of the Resistance: V tomto múzeu sa dozviete o príbehu odporu Makistov v júni 1944, ktorý zadržal nemecké divízie na ceste na sever do Normandia a vylodenie v deň D.

Čo jesť a piť

Kuchyňa Auvergne je hlboko spojená s jej poľnohospodárskymi tradíciami. Jedlá v Auvergne sú bohaté a výdatné, používajú sa v nich ingrediencie ako bravčové mäso, zemiaky a syr. Najznámejším jedlom je potée auvergnate, druh pot-au-feu z kapusty, zemiakov, slaniny, fazule a repy. Chou farci je kapusta plnená hovädzím a bravčovým mäsom. Rovnako zasýti l’aligot, zemiaková kaša zmiešaná so syrom.

Syr z Auvergne je známy po celom Francúzsku, od kravského mlieka St. Nectaire až po Bleu d’Auvergne a zahŕňa Laguiole, Cantal a Fourme d’Ambert. Oplatí sa kúpiť aj miestne klobásy vyrobené z bravčového mäsa a v lesoch a na poliach regiónu je nespočetné množstvo druhov úžasného medu od včiel.

Región je známy výrobou dvoch vin de pays alebo vidieckych vín. Vin de pays du Bourbonnais je jemné ružové a vin de pays du Puy-de-Dôme môže byť červené, biele alebo ružové a vyznačujú sa ľahkou štruktúrou a sviežosťou. To tiež zaznamenalo rozmachprírodné vinárstva, ktoré môžete ochutnať v Clermont-Ferrand v Le Saint-Eutrope, malom bistre so širokým výberom regionálnych a organicky vyrobených vín.

Kde sa ubytovať

Ak dávate prednosť aktívnemu mestskému prostrediu, Clermont-Ferrand je najväčšie mesto Auvergne, ktoré je najlepšie známe ako domov pneumatík Michelin, ale je to aj starobylé mesto siahajúce až do rímskych čias. Ďalším väčším mestom je Moulins, ktoré je hlavným mestom regiónu Bourbonnais a má stredovekú katedrálu s nádhernými vitrážami, čiernu pannu, vynikajúci triptych od Majstra Moulins. Vichy je najznámejšie pre svoje horúce pramene a je to nádherné a skôr pokojné mesto s krásnymi budovami v secesnom a art deco. Belle époque hotely nájdete aj v Saint-Nectaire, meste, podľa ktorého je pomenovaný známy syr Auvergne.

Saint-Flour je historické mesto, kedysi sídlo biskupstva zo 14. storočia a Le Puy-en-Velay je povinnou návštevou pre tých, ktorí sa zaujímajú o náboženskú históriu. Le Puy-en-Velay, ktorému dominujú mimoriadne pamiatky posadené na „ihlách“skál, ktoré sa týčia z panorámy mesta, je jedným z veľkých stredovekých východiskových bodov pre pútnikov na ich ceste do Santiaga de Compostela v Španielsku. Ak by ste radšej zostali vo vidieckejšom kúte Auvergne, zvážte zachádzku na východ od Clermont-Ferrand do veľmi malej dedinky Bort l'Etang, kde nájdete Château de Codignat, romantický zámocký hotel zo 14..

Dostať sa tam

Clermont-Ferrand je najväčšie mesto Auvergne a je ideálnym východiskovým bodom predovolenka v oblasti. Lety sú dostupné z Paríža, Lyonu a ďalších európskych miest na letisko Clermont, ktoré je vzdialené 7 kilometrov východne od centra mesta. Clermont-Ferrand je 423 kilometrov (262 míľ) od Paríža a cesta autom trvá približne 4 hodiny. Od Lyonu je Clermont-Ferrand 104 míľ (168 kilometrov) na západ, čo je asi dve hodiny jazdy.

Clermont-Ferrand je skvelá základňa, ale ak máte auto z požičovne a jazdíte z Paríža, môžete sa najskôr zastaviť v Moulins a Vichy a až potom dorazíte do Clermont-Ferrand. Odtiaľto je ľahké navštíviť Chaine des Puys a Vulcania na západe a potom môžete pokračovať na juh a navštíviť mestá Saint-Nectaire, Saint-Flour a Le Puy-en-Velay.

Kultúra a zvyky

Auvergne nie je dobre spojené so zvyškom krajiny vlakom, takže je často vnímané ako izolované. Krajina Auvergne môže sťažiť život, ale Auvergnats sú veľmi hrdí na svoj syr Saint-Nectaire, hľuzovky a zelenú krásu okolitých hôr.

Auvergne nie je len najriedko osídleným regiónom Francúzska, ale je aj jedným z najmenej obývaných regiónov Európy. Ekonomika je založená prevažne na poľnohospodárstve, ale je tiež domovom Michelinu, svetoznámej spoločnosti na výrobu pneumatík, ktorá je známa predovšetkým svojim vysoko selektívnym systémom reštaurácií s hviezdičkovým hodnotením. Michelin sídli v Clermont-Ferrand, historickom hlavnom meste regiónu. Najikonickejšou budovou v tomto meste je popolovo čierna katedrála, ktorá bola postavená z miestne vyrezanej sopečnej horniny. Hoci je Clermont-Ferrand najväčším mestom v Auvergne, Le Puy-en-Velay je jedným z najdôležitejších kultúrnych centier regiónu, pretože má hlbokú náboženskú históriu a slúži ako jedna z hlavných zastávok na historickej pútnickej ceste Camino de Santiago..

V regióne je veľa kultúrnych atrakcií, ale Auvergne je primárne považované za destináciu v prírode, obľúbenú u táborníkov, turistov a lyžiarov. Ak však cestujete na juh, pozostatky pravekej kultúry môžete nájsť aj v jaskyni Chauvet, kde boli v roku 1994 objavené stovky jaskynných malieb. Prístup do jaskyne je obmedzený, pretože priveľa návštevníkov môže maľby poškodiť, ale existuje presný replika vzdialená kilometer, ktorá je prístupná verejnosti.

Tipy na úsporu peňazí

• Auvergne je jednou z najdostupnejších cestovateľských destinácií vo Francúzsku, ale aby ste si tento zážitok užili naplno, budete si musieť prenajať auto. Ak sa pokúsite cestovať iba verejnou dopravou alebo taxíkom, nakoniec miniete viac peňazí.
• Môžete si zakúpiť 48- alebo 72-hodinový ClermontPass v Clermont-Ferrand, ktorý zahŕňa prístup k atrakciám, ako je Panoramique des Dômes, dobrodružstvo Michelin a ďalšie atrakcie.
• V Auvergne je veľa kempingov, takže ak máte vlastné vybavenie alebo si prenajímate karavan, je to skvelý spôsob, ako ušetriť nejaké peniaze.
• Pri prechádzke každou dedinou dávajte pozor na pouličné a blšie trhy. Toto sú skvelé príležitosti získať skvelé ceny za čerstvé potraviny alebo nájsť krásnu starožitnosť, ktorú si vezmete domov ako suvenír.