Najlepšie reštaurácie v Oklahoma City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:44

Od tradičného steaku a zemiakov až po inovatívne vegánske jedlá, kreatívne neskoré jedlá a autentické etnické kuchyne, Oklahoma City ponúka návštevníkom rozmanitý zoznam chutných reštaurácií, ktoré môžu ochutnať, preskúmať a vychutnať si. Pre reprezentatívnu chuť Modern Frontier si o pár zárezov povoľte opasok a pripravte sa na cestu cez tieto typické reštaurácie OKC.

Cattlemen's Steakhouse

Oklahoma je hlavným územím pre hovädzie mäso a Cattlemen’s Steakhouse v historickom Stockyards City je jedným z najspoľahlivejších miest v meste, kde môžete ochutnať štátny tovar. Táto rustikálna jedáleň OKC si v priebehu rokov vybudovala solídnu povesť tým, že uspokojuje hladných kovbojov, tvrdo pracujúcich rančerov a profesionálov v rodeo, okrem toho, že ponúka pôsobivý zoznam hosťujúcich celebrít, športovcov, hudobníkov a prezidentov USA. Reštaurácia Cattlemen’s bola otvorená v roku 1910, vďaka čomu je najstaršou nepretržite fungujúcou reštauráciou v štáte Oklahoma. Prineste si chuť do jedla, objednajte si skvelý T-Bone Steak so všetkým, čo potrebujete, a zapite ho tuhým kokteilom. Tu sa v žiadnom prípade nemôžete vrátiť domov hladní.

Cheever's Cafe

Na historickom koridore Route 66, ktorý prechádza cez Uptown23rd štvrť, Cheever’s Cafe varí známe jedlá prekypujúce Americana vo viktoriánskej budove bohatej na postavy, v ktorej sídlila jedna z najvýznamnejších raných rodín mesta. Presklené vitríny, terazzové podlahy a ďalšie pozostatky poschodového kvetinárstva, ktoré tu fungovalo desaťročia, zostali. Ak chcete jesť, musíte si objednať vyprážaný kurací rezeň: tenký hovädzí rezeň, ošúchaný a vyprážaný, dusený v smotanovej omáčke jalapeño a podávaný spolu s veľkým kopčekom zemiakovej kaše. Pohodlné jedlo v celej svojej kráse.

Hatch Early Mood Food

Toto obľúbené miesto na raňajky, obedy a neskoré raňajky v historickej budove Buick Building v Automobile Alley začína deň voľna s vynaliezavými prekladmi tradičného ranného jedla, ako je poutine, raňajkové kubánske sendviče, funky opičí chlieb a remeselná raňajková tabuľa nabitá so syrmi a údeninami. Ak máte chuť na palacinky a neviete sa rozhodnúť medzi slaninovým pekanovým orechom s bourbonskou polevou, banánmi Foster, čučoriedkovým štrúdlom, ananásovým rumom alebo jahodovým snom, nemusíte sa báť. Palacinkový „let“umožňuje zákazníkom miešať a spájať ľubovoľné tri na jednom tanieri. To isté platí aj pre Benediktov. Dobré ráno, naozaj.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City je domovom prekvapivo veľkej ázijskej komunity vďaka prílevu vietnamských prisťahovalcov, ktorí sa tu usadili v 70. rokoch minulého storočia a priniesli si do svojej novej krajiny svoju domácu kuchyňu. Dnes je ázijská štvrť plná najrôznejších autentických etnických jedálmožnosti chutných obedov a večerí. Pho Lien Hoa je miesto, kde nájdete to, čo je pravdepodobne najlepšie pho v mestských miskách hlboko ochuteného vývaru naplneného ryžovými rezancami a hovädzím mäsom (alebo držkami pre dobrodružnejších jedákov) a podávané s fazuľovými klíčkami, čerstvými bylinkami, kúskami limetky a nakrájané na plátky. jalapeño na DIY zdobenie pri stole. Reštaurácia prijíma iba hotovosť; uistite sa, že ste narazili na bankomat predtým, ako pôjdete.

Scratch Kitchen and Cocktails

Zoberte si rande alebo pár kamarátov do tejto umeleckej štvrte Paseo District a doprajte si bohaté jedlo spolu s ručne vyrobeným kokteilom. Ako už názov napovedá, každé jedlo sa vyrába vo vlastnej réžii, od kváskového chleba a lahodných dezertov až po polievky, omáčky a dokonca aj koreniny ako kečup a majonéza. Étos od nuly sa prenáša aj do nápojov, keď dôvtipní barmani natriasajú magické zmesi pomocou čerstvých vylisovaných štiav a domácich sirupov, tinktúr a likérov. Ak koktaily nie sú vaším džemom, vínny lístok je príkladný. Víkendový brunch ešte viac sťažuje rozhodnutia o tom, čo si objednať, vďaka dekadentným výberom v štýle červených zamatových vaflí, kimchi haši a pikantných talianskych čertových vajec.

Tuckerove cibuľové hamburgery

Obyvatelia Oklahoma City majú radi svoje hamburgery rozdrvené najemno a grilované do dokonalosti s čipkovanými okrajmi s strúhanou cibuľou vtlačenou priamo do placky. Výsledkom je chutný sendvič, ktorý sa dobre spája s ručne krájanými chrumkavými hranolkami a staromódnymi mliečnymi kokteilmi. Z tohto retro OKC sa vzduchom nesie lahodná vôňadrahokam, ktorý dáva hosťom vedieť, že ich čaká skutočná pochúťka. Ak chcete Tuckerov zážitok naplno, naložte si obrúsky a vrhnite sa na dvojitý cibuľový hamburger so syrom a všetkými upevňovacími prvkami. Aby boli zákazníci vegetariáni a vegáni spokojní, k dispozícii sú aj hamburgery Impossible Burgers, ako aj šalátové zábaly pre keto dav.

The Metro Bistro and Wine Bar

Či už máte hlad po plnohodnotnom jedle alebo ľahkých predjedlách a pohári vína, The Metro pozdvihne kontinentálnu kuchyňu s efektnými prezentáciami a sezónnymi ingredienciami na vrchole chuti. V čase obeda žiaria čerstvé šaláty, sendviče a omelety, čo vedie k večernému výberu cestovín, plodov mora, steakov a hlavných jedál s francúzskym nádychom. Nemôžete pokaziť hubové ravioli, po ktorých nasledujú steakové hranolky a chlebový puding ako dezert. Intímna atmosféra sa hodí k narodeninám, výročným večerám a iným romantickým príležitostiam a vínny lístok je hlavným ťahákom s 20 rotujúcimi ponukami pri pohári, ktoré si môžete popíjať a vychutnávať. Zdravím!

The Mule

Fajn, roztopené grilované syry sa dostávajú do centra pozornosti v Mule v Plaza District a ohromujú hostí impozantnými sendvičmi s kombináciou bravčového mäsa, maku a syra, paradajok, dusených krátkych rebier, všetkých druhov zeleniny, moriek, slanina a ďalšie; čo si len spomeniete, dajú to medzi chlieb a hodia na gril. Pre puristov je to pravé grilovaný syr Big Ass Grilled Cheese – jednoduchá zmes syrov na grilovanom kysnutom kvásku – možno s pariacou sa miskou paradajkovej polievky na boku. Okrem nealkoholických nápojov, piva, vína a koktailov,tento neformálny obchod so sendvičmi sa špecializuje na mules (samozrejme) od Moskvy cez Kentucky až po Francúzsko.

Mary Eddy’s Kitchen x Lounge

Mary Eddy’s, zastrčená v hoteli 21c Museum, sa vo svojom prostredí zameranom na umenie cíti ako doma. Poloha reštaurácie v prepracovanom montážnom závode spoločnosti Ford Motor Company prepožičiava určitý stupeň skrýše s industriálnym štýlom a nábytkom. Pôvodný priestor autosalónu je teraz domovom baru, ktorý zvýrazňuje pôvodnú terazzovú podlahu, a v súlade s pokrokovou kreativitou hotela ponúka salónik štýlové šaláty, sendviče a chrumkavé hranolky. Koktailové menu plné nápadne pomenovaných návrhov tiež stojí za pozretie a bezplatná cukrová vata dodávaná spolu s účtom je sladkým zakončením každej návštevy.

Mickey Mantle’s Steakhouse

Toto luxusné zariadenie, ktoré sa nachádza na druhej strane ulice od Chickasaw Bricktown Ballpark, ctí jedného z najuznávanejších pôvodných synov v Oklahoma City prvotriednym hovädzím mäsom Wagyu, nedotknutými morskými plodmi, prémiovými cigarami a odborne pripraveným vínnym lístkom v luxusnej reštaurácii atmosféru, ktorá vyžaruje eleganciu. „Náklad homára“pečený s maslom a cesnakom je skvelou predohrou pred prvotriednym ribeye alebo roquefortovým filetom. Pred jedlom alebo po jedle sa určite poprechádzajte po reštaurácii a obdivujte steny plné bejzbalových suvenírov pochádzajúcich od Yankeeov.sluggerovu vlastnú osobnú rodinnú zbierku. Otvorené len na večeru, každé jedlo tu je zaručené ako domáce.

Café Kacao

Ázijská štvrť sa môže zdať zvláštnym miestom na nájdenie autentického guatamalského jedla, ale prítomnosť kaviarne Kacao hovorí o bohatej rozmanitosti štvrte. Jedlá vyrobené podľa receptov rodiny Del Cid, ktoré sa tradujú po generácie, prinútia zákazníkov vracať sa na raňajky, obedy a neskoré raňajky plné latinskoamerickej chuti. Priateľské servery radi popíšu položky ponuky, aby pomohli zákazníkom vybrať si z chutných výberov, ako sú empanády; omelety plné čiernej fazule, carne asada alebo čerstvého kraba; chilaquiles; pupusas; a raňajkové burrito.

The Loaded Bowl

Táto vegánska reštaurácia našla svoje pevné miesto ako prevádzka food trucku, ktorá sa nakoniec v roku 2016 usadila vo svojom kamennom dome. Vďaka kreatívnym receptom a invencii otvorila Loaded Bowl mnohým oči tým, že rozšírila hranice rastlinná kuchyňa. Nenájdete tu žiadne nudné šaláty. Namiesto toho menu obsahuje výdatné známe jedlá, ako je charakteristický krémový kešu mak a syr, miska so zemiakovou kašou s rozmarínom, vrstvené enchilady, lasagne a nachos. Ešte lepšie je, že reštaurácia dodržiava udržateľné postupy, ako je kompostovanie, recyklácia, vyplácanie spravodlivých miezd zamestnancom a charitatívne príspevky miestnej komunite.

Vast

Izby s výhľadom nie sú o nič lepšie ako toto. Posadnutí na 49th poschodí Devon Tower, obrovskí hostia popíjajú nádherný panoramatický výhľad na centrum Oklahoma City z výšky 726 stôp nad zemou – ideálne pozadie pre silové obedy a špeciálne oslavy. Jedlo je rovnako úžasné a zdôrazňuje čerstvé morské plody, kurča z voľného chovu v Oklahome, steaky, cestoviny a produkty z miestnych zdrojov. Vínna karta, ktorá ponúka širokú škálu štýlov a odrôd, je bezkonkurenčná. Ponuka obedového stola sa mení na týždennej báze, ale vždy obsahuje výber šalátov, polievky, predjedlá, prílohy a neobmedzené množstvo dezertov za jednu pevnú cenu.

The Press

V štvrti Plaza triedi novinári známe komfortné jedlá pre Modern Frontier s atmosférou, ktorá dokáže nájsť príjemnú rovnováhu medzi neformálnym jedlom a hipsterským hotspotom. Počas obedov, neskorých raňajok a večerí sa južanský nádych a chuť Press rozžiari v jedlách, ako sú sladké zemiakové lievance, krevety a krúpy, čierna sekaná Angus zabalená v slanine, sendviče s kuracími sušienkami, pečené v panvici, indické tacos na domácej smaženici chlieb a bonbónové jablko s bravčovým bôčikom, na ktoré by sa hrdo hlásila každá slušná babička. Ak je pekné počasie, požiadajte o stôl na rušnej terase.

Flint

Táto sofistikovaná reštaurácia, ktorá je súčasťou historického hotela Colcord v centre mesta OKC, má priamy prístup k modernej americkej kuchyni pre jedlá z miestnych sezónnych stavebných blokov. Salónik na terasepredvádza vonkajší krb a vodopád, vďaka čomu je vyhľadávaným miestom, kde sa dá vidieť a byť videný počas letných mesiacov, a bezplatné parkovanie s obsluhou až na 90 minút je premyslený detail.