Najlepšie reštaurácie v El Pase

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:45

El Paso je domovom pulzujúcej kulinárskej scény, ktorá sa vyznačuje zmesou tradičných mexických jedál, odvážnych texasko-mexických jedál a tradičných jedál amerického juhozápadu. Je to jednoducho jedno z najlepších miest pre gurmánov v Texase, aj keď je často prehliadané v prospech honosnejších miest ako Austin a Houston. Oh, dobre; o to viac zelených čilských enchiladas, pan dulce a flautas pre vás teda. Tu je miesto, kde by ste sa mali pri návšteve najesť.

L&J Cafe

L&J, ktorý je otvorený od roku 1927, je najstarším rodinným potravinárskym podnikom v meste a jednoducho jednou z najznámejších kaviarní v El Pase. Obľúbená reštaurácia, ktorá sa nachádza priamo oproti historickému cintorínu Concordia, ponúka vzrušujúce lahodné mexické jedlá, ako sú zelené čilské enchiladas, fajitas a tacos. Získajte kombinovaný tanier, ak chcete vyskúšať trochu zo všetkého – prichádza s chrumkavými tacos, flautas, praženými fazuľkami, španielskou ryžou a enchiladas. Najlepšie je, samozrejme, začať s queso, prešpikovaným praženými čili prúžkami a obrovskou mrazenou margaritou.

Tabla

Príďte na tapas v texaskom štýle, zostaňte na nápadité dezerty. V reštaurácii Tabla si hostia môžu pochutnať na rozmanitom bufete malýchtaniere ako cícerové hranolky s marockým korením; kokosové krevety lo mein; pečený kozí syr s medom a sladkým cibuľovým džemom; a grilovaná chobotnica podávaná s hummusom, pečenými paradajkami a olivovou tapenádou. Pre dulce sa oplatí prísť osamote – vyberte si z churros, crème brûlée a pekanovej zmrzliny.

Cafe Mayapan

Cafe Mayapan ponúka delikátnu škálu tradičnej mexickej kuchyne s osobitným dôrazom na domorodé jedlá. Jedlo je tu skutočnými špecialitami, ako sú jedlá ako quesadilly plnené syrom Asadero a epazote (aromatická bylinka) a grilovaný kaktus plnený hubami, syrom a chipotle. Akoby nestačilo, že všetko tu chutí výrazne čerstvé a domáce, kaviareň Mayapan slúži aj ako školiace stredisko pre zamestnanosť v potravinách na podporu ekonomického rozvoja žien z miestnej pracujúcej triedy.

Chico's Tacos

Chico’s Tacos je taká inštitúcia, že texaský zákonodarný orgán v roku 2003 ocenil miestny reťazec pri príležitosti 50. výročia spoločnosti. Keďže bola uvedená v nespočetných miestnych a národných publikáciách, je to možno najobľúbenejšia miestna reštaurácia v meste (v meste je teraz päť reštaurácií). Nemôžete opustiť El Paso bez toho, aby ste neochutnali Chicove typické tacos rolované na flautach ponorené v paradajkovej salse a posypané strúhaným syrom. Sú nádherne mastné (a, dobre, len trochu hrubé), ale zakaždým sa perfektne hodia.

Kráľovnin stôl

Vôbec prvá vegánska reštaurácia v El Paso atrh ponúka vegánske jedlo pre duše také dobré, že nikdy nebudete vedieť, že na vašom tanieri chýba mäso. Medzi predjedlá patria vyprážané nekuracie paličky, karfiolové tacos s mangom, pikantné ružičky hlivy jalapeño a šľahané krevety. Je to ich nedeľný brunch, ktorý skutočne zaberá koláč, a to vďaka položkám menu, ako sú nadýchané južanské sušienky a unBacon vaflové prúžky šťavnatej „slaninky“pokryté domácim maslom, podávané na vrchole obrovskej hromady vaflí.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Los Bandidos de Carlos &Mickey's, známe svojimi šialene veľkými margaritami (takými veľkými a smrtiacimi, že sú obmedzené na jednu na zákazníka) a pravidelnou živou hudbou, sú živé, pozývajúce a široko obľúbené Tex-Mex kĺb. Doprajte si základné jedlá, ako sú enchiladas, chiles rellenos, tacos a chimichangas, a nezabudnite ochutnať šálku ich slávnej Rybej polievky, korenistej a voňavej zmesi čerstvých rýb a zeleniny.

Cafe Central

Na jeden z najlepších luxusných kulinárskych zážitkov v El Pase nehľadajte nič iné ako Cafe Central, ktorá v súčasnosti ponúka elegantné bistro jedlá už viac ako 100 rokov. Krásna, trblietavo osvetlená vonkajšia terasa je ideálnym miestom, kde sa môžete pohrabať v delikátnych predjedlách, ako je pečený escargot a hovädzie carpaccio, predtým, ako sa presuniete na predjedlá, ako je tuniak v sezamovej kôre; hlinou pečené branzino; a puntas de filete, regionálne mexické jedlo z hovädzieho mäsa, ktoré sa podáva s pečenými zelenými čili a jalapeño au jus.

Bowie Bakery

Ak chcete uspokojiť svoje chute na panvici, zamierte do pekárne Bowie Bakerypôvodné umiestnenie v historickom Segundo Barrio v El Paso (majú aj niekoľko ďalších miest po celom meste). Táto domáca obľúbená pekáreň vyrába neuveriteľné dezerty; okrem toho, že denne chrlia asi 50 druhov ich slávnej pan dulce (doslova „sladký chlieb“), vyrábajú flan, torty, torty tres leches a ďalšie. Potrebujete vyvážiť príjem sladkostí niečím slaným? Podávajú položky menu ako burritos a menudo.

H&H Car Wash

H&H Car Wash, orientačný bod v El Paso, je jediným miestom v meste (a možno aj jediným miestom v Texase), kde si môžete nechať opraviť svoje auto a pochutnať si na lahodných jedlách Tex-Mex, ako sú huevos rancheros a burritos plnené vajcia, chorizo a picadillo. Otec majiteľa Maynarda Haddada otvoril H&H v roku 1958, v tom istom bloku, kde žila jeho rodina. Dnes Haddad a jeho brat riadia rodinný podnik a toto miesto navštevuje veľa štamgastov.

Tacoholici

Tacoholics, bývalý kamión s gurmánskym jedlom, ktorý sa stal kamenným obchodom, pripravuje jedno z najlepších jedál všetkých čias v celom El Pase: flautas ahogadas. Tieto lahodné flauty sú plnené plnkou podľa vlastného výberu (kuracie, bravčové, tofu alebo sviečková) a poliate ostrou cremou; potom sú posypané čerstvým koriandrom, surovou cibuľou a queso asadero (smotanový biely syr, ktorý je špecialitou severného Mexika a pohraničia). Povestnou čerešničkou na torte je horúca paradajková salsa. Výsledok? Flautas tak neskutočne dobré, že si nepochybne budete chcieť objednať ďalšie, ASAP.