Valparaíso, Čile: Kompletný sprievodca

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:47

Umelecké, neusporiadané a farebné Valparaíso je dúhou budov, nástenných nástenných graffiti, minulej nádhery a súčasných bohémskych kúskov. Je to uvoľnené, ale nie lenivé, umelecké, ale nie domýšľavé. Mesto bývalo útočiskom Pabla Nerudu a najdôležitejším prístavom medzi Tichým a Atlantickým oceánom pred vybudovaním Panamského prieplavu a ctí si svoju minulosť bez toho, aby na nej liplo. Keď sa okolo neho prechádzate, máte pocit mesta, ktoré znovu objavili umelci a študenti a ktoré napriek svojmu založeniu v roku 1536 vyznáva mladistvého ducha.

Zaradené do zoznamu svetového dedičstva UNESCO, Valparaíso pozostáva z dvoch častí: El Plan, rovinatej časti mesta pri dokoch, a kopcovitej časti so 42 cerros (kopcami). Mnohé z najvýznamnejších reštaurácií a umeleckých diel sa nachádzajú v kopcoch, najľahšie sa k nim dostanete pešo alebo lanovkou, diagonálnym výťahom. Pláže sú ľahko dostupné autobusom alebo vlakom pozdĺž pobrežia a čerstvé ryby a morské plody sú k dispozícii na sýty obed v dokoch. Prineste si otvorenú myseľ, pevnú vychádzkovú obuv a pocit zvedavosti. Miestni obyvatelia sú vo všeobecnosti nápomocní, priateľskí a ochotní podeliť sa o svoje vlastné príbehy o svojom milovanom meste, ktoré nazývajú"Valpo."

Čo robiť vo Valparaíso

Pozrite si pouličné umenie: Valparaíso je hlavné centrum pouličného umenia známe po celom svete. Čilskí umelci, ako aj medzinárodní umelci, namaľovali na jeho steny, schody a chodníky mnohé nástenné maľby, politické posolstvo, prímorskú krajinu alebo inú nápaditú scénu. Pripojte sa k prehliadke pouličného umenia, kde sa dozviete niečo z histórie a uvidíte niektoré z najznámejších diel, ako sú klavírne schody na Beethoven Street alebo nástenná maľba „We Are Hppies Not Hippies“. Prípadne si môžete vyhľadať konkrétne kúsky a ísť sami, alebo si jednoducho vybrať kopec a túlať sa po jeho uliciach, aby ste videli, čo nájdete.

Navštívte múzeá: Najznámejšie múzeá v regióne sú La Sebastiana a Isla Negra, obe bývalé domovy básnika a diplomata laureáta Nobelovej ceny Pabla Nerudu. Zatiaľ čo Isla Negra je od Valpa vzdialená asi hodinu jazdy, La Sebastiana stojí v samotnom meste a bola dokonca námetom jednej z Nerudových básní. La Sebastiana obsahuje mnoho z jeho pôvodného majetku, vrátane kresla, kde písal a čítal. Spravuje ho Fundacion de Pablo Neruda, vstup prebieha podľa poradia príchodu a stojí približne 9 USD. Medzi ďalšie múzeá v meste patria: Museo de Historia Natural de Valparaíso, Palacio Baburizza a Museo Maritime Natural.

Jazdite na pozemných lanovkách: Postavené koncom 19. a začiatkom 20. storočia, aby uľahčili dochádzanie obyvateľov, ktorí chodia hore a dole po vyše 40-tich kopcoch mesta, 16 z nich zostalo z pôvodného 30 lanoviek av súčasnosti je v prevádzke sedem. (Predstavte si ajediné vlakové auto idúce do kopca v stúpaní, a to je v podstate lanovka.) Nastúpte na jednu alebo niekoľko, pretože každá jazda stojí menej ako dolár. Choďte lanovkou El Peral a preskúmajte Cerro Alegre alebo sa zvezte lanovkou Cordillera a uvidíte prvé observatórium Valpo.

Choďte na pláž: Valpo má svoje vlastné pláže, ako napríklad Playa Torpederas, ale k pokojnejším a nedotknutým plážam sa dostanete autobusom z mesta. Zvážte návštevu neďalekej pláže Caleta Abarca vo Viña del Mar, ktorá je ideálna na opaľovanie v teplom zlatistom piesku vedľa chladnej a čistej vody oceánu. Ďalej na sever, asi hodinu cesty autobusom, je luxusná pláž Reñaca známa svojimi večierkami, plážovými športmi a klubovou scénou. Hoci počasie môže byť teplé, očakávajte studenú vodu (podobnú kalifornským plážam) počas celého roka kvôli Humboldtovmu prúdu.

Navštívte festival: Na Silvestra sa ohňostroje odpaľujú z 15 miest pozdĺž pobrežia Valparaíso úderom polnoci, pričom nový rok sa začína najväčším ohňostrojom v celej Južnej Ameriky. Akákoľvek vyvýšenina v meste bude stačiť na sledovanie šou, ale nájdite si miesto skôr, pretože veľa ľudí začína čakať okolo 17:00. Pouliční predajcovia predávajú občerstvenie a chlast pred a počas predstavenia po celom meste. Po skončení ohňostroja si pozrite blokové parity s DJmi, ktorí sa točia v uliciach a pasajes. Ďalšou veľkou párty na brehoch Valpa je Summer Ink Festival, ktorý spája hudbu a tetovanie. Vypočujte si čílske punkové a rockové kapely a pozrite si amerických, kolumbijských a brazílskych tetovacích umelcov v akcii na výstave tetovania.

Čo jesť a piť vo Valparaíso

Čerstvé úlovky rýb a morských plodov prichádzajú denne, vďaka čomu sú hlavnými jedlami v meste. Neďaleké vinice údolia Casablanca zásobujú Valpo sauvignon blanc, chardonnay a pinot noir, ktorým sa darí v chladnom podnebí v centrálnom Čile. Ďalšími pozoruhodnými jedlami, ktoré nie sú spojené s morskými plodmi, sú chorrillana (klobása, kebab a steak na hranolkách), ajiaco (zvyšok grilovaného guláša, o ktorom sa hovorí, že lieči opicu) a chacarero (sendvič so zelenou fazuľou).

Vzhľadom na dlhotrvajúcu medzinárodnú príťažlivosť mesta a jeho bohémsku atmosféru sú tu aj miesta pre vegetariánov, zdraviu prospešné reštaurácie, gurmánske bistrá a podniky s medzinárodným jedlom, ktoré sa špecializujú na ramen, thajské jedlá, čerstvé džúsy, makrónky a ďalšie.

Čerstvé ryby: Reinata (pomfret) a merluza (merlúza) sú dve najobľúbenejšie ryby v Čile. Mäkká a biela, pomfret je miernejšia ako merlúza. Kúpte si ich priamo od rybárov na Caleta Portales, hlavnom rybom trhu. Ďalšie obľúbené miesto, Caleta el Membrillo, je rybárska zátoka s množstvom reštaurácií, kde sa podávajú úlovky dňa. Ak chcete navštíviť farmársky trh, zamierte do Mercado Cardonal, kde sa na hornom poschodí nachádzajú reštaurácie s morskými plodmi a na prvom poschodí sú predajcovia ovocia, zeleniny a syra.

Empanadas z morských plodov: Klasické čilské jedlo, čilské empanády sú oveľa väčšie ako ich argentínske náprotivky. Vyskúšajte tradičné príchute mäsa, kuracieho mäsa, či kukurice, príprozhodnite sa pre jeden s ovocím mora. Empanadas del marisco (empanadas z morských plodov) sú plnené mušľami a bielymi rybami a sú ideálne na rozlúčku s kamarátom na prehliadku mesta. Zastavte sa v Delicias Express a ochutnajte jednu alebo niekoľko z ich 84 príchutí empanád alebo hľadajte, či ich predávajú pouliční predavači alebo v tradičných čilských reštauráciách po celom meste.

Ceviche: Čerstvé ceviche je v tomto meste všade, od rybárskych vozíkov až po najluxusnejšie reštaurácie vo Valparaíso. Kúpte si ho v plastových pohároch na Caleta Portales od samotných rybárov alebo sa vydajte do El Perral, kde si ho spárujete s ahi sour.

Pisco sours: Tento typický čilský kokteil je vyrobený z pisco, pikantného citrónu a napenených vaječných bielkov. Užite si jeden s výhľadom v hoteli Brighton, ktorý sa nachádza na okraji Cerro Concepion. Ďalším obľúbeným miestom je Bar Cinzano, jeden z najstarších barov v meste, známy nielen svojimi kokteilmi, ale aj večernou živou hudbou. Ak chcete zaskočiť do baru, zamierte na ulicu Cumming Street, kde môžete ochutnať pisco sours, regionálne víno a remeselné pivo.

Kde sa ubytovať vo Valparaíso

Cerro Alegre a Cerro Concepcion sú miesta, kde väčšina turistov sídli. Tieto štvrte obsahujú niektoré z najznámejších nástenných malieb v meste, širokú škálu reštaurácií, niekoľko solídnych barov a množstvo roztomilých obchodov predávajúcich remeselnícky tovar. Farebné, dobre zachované budovy sa nachádzajú na strmých svahoch, čo znamená, že cestou do hotela a späť (alebo lanovkou alebo autobusom spálite nejaké kalórie). Oba kopce obsahujú ubytovanie pre všetky rozpočty, vrátanehostely, Airbnbs a luxusné hotely v zrekonštruovaných sídlach. Mnohé z luxusnejších hotelov majú pripojenú reštauráciu a v cene rezervácie sú zahrnuté raňajky.

Požiadajte o izbu s veľkými oknami a výhľadom na záliv. Informujte sa u svojho hotela o klimatizácii a parkovaní, pretože obe nie sú v týchto štvrtiach tak ľahko dostupné.

Prechádzka po Valparaíso

Valpo má veľa minibusov, ktoré sú super lacné. Môžete ísť na autobusové zastávky, ale nie je potrebné, aby ste nejakú stihli. Vodiči zastavia kdekoľvek na svojej trase, pokiaľ vystrčíte ruku a vlajkou. Autobus „O“(označovaný aj ako 612) je obľúbenou možnosťou, pretože vedie paralelne s oceánom, má úžasný výhľad a zastavuje v blízkosti mnohých najnavštevovanejších miest v meste, ako je Cerro Alegre a Congreso Nacional. Plánujte zaplatiť ekvivalent 0,50 USD za jazdu.

Valparaíso nemá letisko ani diaľkový vlak, ale zo Santiaga sa dá ľahko dostať autobusom alebo autom. Požičajte si auto a choďte sami alebo si pozrite Tur Bus alebo Pullman Bus, kde nájdete cestovné poriadky a ceny autobusov. Prípadne jednoducho prejdite na terminál Alameda na stanici metra Universidad de Santiago a naskočte na ďalší dostupný autobus. Čas jazdy je asi hodinu a pol a stojí okolo 11 dolárov. Autobusy premávajú denne, každých 15 minút od 6:00 do 22:30