Najlepšie vinárstva v Novom Anglicku na výlet po Vineyard Hopping Trip

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:48

Vínárne podniky z Nového Anglicka vyrábajú eklektickú škálu ročníkov, od pobrežných Chardonnay po jablkové a čučoriedkové vína z Maine, od sladkých, viskóznych ľadových vín až po červené víno nasiaknuté čokoládou. Ešte lepšie je, že mnohé z viníc regiónu vítajú návštevníkov, aby nielen ochutnali ich výbery vín, ale aby si prezreli a dozvedeli sa viac o procese pestovania hrozna a výroby vína. Keďže počet vinárstiev v Novom Anglicku dramaticky narástol, konkurenčné prostredie inšpirovalo nové ponuky v týchto malebných destináciách: Všetko od koncertných sérií cez umelecké výstavy až po špeciálne gastronomické podujatia. Vo Verde Vineyards na Rhode Island môžete dokonca dobrovoľne pomáhať pri zbere a drvení hrozna na jeseň.

Či už dúfate, že počas dovolenky v Novom Anglicku navštívite jedno vinárstvo, alebo plánujete celý itinerár okolo „hoppingu viniča“, tento sprievodca vás nasmeruje na niektoré z najlepších vinárstiev, ktoré môžete navštíviť vo všetkých šiestich Novom štátov Anglicka. Najmenej pravdepodobné, že nájdete vinárne otvorené počas zimných mesiacov, hoci mnohé zostávajú otvorené celoročne. Obdobie jesenného lístia je skvelým obdobím roka na plánovanie prehliadky jedného alebo viacerých štátov Nového Anglicka na tému vinárstva.

Tu je rýchly pohľad na vinárstva v Novom Anglicku, ktoré musíte navštíviť,štát po štáte s niektorými z našich osobných obľúbených.

Najlepšie vinárstvo Connecticutu

V Connecticute môžete sledovať Connecticutskú vínnu cestu a dokonca si nechať opečiatkovať špeciálny pas, aby ste mali šancu vyhrať ceny. Z dvoch desiatok vinárstiev v Connecticute, ktoré vítajú návštevníkov, medzi niektoré, ktoré určite zbožňujete, patrí:

• Lost Acres Vineyard v North Granby, CT, kde sa konajú otočné umelecké výstavy a špeciálne podujatia, ako sú farmárske trhy a hudobné vystúpenia.
• Arrigoni Winery v Portlande, CT, ktoré – okrem bielych a červených – ponúka špeciálne vína ako Chocolate Love, Smashed Pumpkin (vyrobené z pravej tekvice) a Sugar House (napustené javorovým sirupom).
• Sharpe Hill Vineyard, ktorý stojí za to ísť do Pomfret, CT, ochutnať ocenené vína a vychutnať si jedlo na jednom z najlepších miest v Novom Anglicku na večeru pri krbe.

Najlepšie Maine Winery

Maine je známe svojimi vínami „bez viniča“vyrobenými z jabĺk a iného pôvodného ovocia. Medzi niekoľko zaujímavých zastávok patrí:

Cellardoor Winery v Lincolnville, ME, kde si nesmiete nechať ujsť C'est de l'or: Dezertné víno vyrobené zo syrah, brandy a miestneho javorového sirupu.

Najlepšie vinárstvo v Massachusetts

V Massachusetts ponúka Wine & Cheese Trail dvojité potešenie. Medzi vinárstva, ktoré máme naozaj radi, patria:

• Furnace Brook Winery v Berkshires v Richmonde, MA, kde môžete párovať vína s muštovými šiškami, pretože je to aj domov Hilltop Orchards. Požičajte si snežnice (alebo si prineste svojevlastné) a preskúmajte ich chodníky v zime, potom sa zahrejte popíjaním Old Vine Zinfandel.
• Nashoba Valley Winery v Boltone, MA, čo je krásna destinácia na zber vlastných broskýň, nektáriniek a jabĺk aj v sezóne a domov J's Restaurant (rezervácie povinné), ktorá podáva jedlá z farmy až po stôl a vína z vinohradov.

Najlepšie vinárstvo v New Hampshire

New Hampshire robí Massachusetts ešte lepšie s Vínom, syrom a čokoládou. Nepremeškajte:

Moonlight Meadery v Londonderry, NH: Ochutnajte súbor viac ako 80 medovín (medových vín) ručne vyrábaných u tohto inovatívneho výrobcu starých nápojov. Všetky výtvory majú zábavné názvy ako Coffee in Bed, Truth Bee Told a Warm & Fuzzy.

Najlepšie Rhode Island Wineries

Tiny Rhode Island je domovom vinárstiev, ktoré milujeme pre ich príbehy vrátane:

• Verde Vineyards v Johnstone, RI, kde profesor biológie na dôchodku Jim Verde vyrába ocenené vína ako St. Croix výhradne pomocou solárnej energie.
• Carolyn's Sakonnet Vineyard, ktorý je mimo vychodených ciest v Little Compton, RI a je to jedna z najkrajších viníc, s ktorými sa stretnete v Novom Anglicku vďaka dotyku majiteľa Carolyn Rafaelian (zakladateľka klenotníckej spoločnosti Alex & Ani).

Najlepšie vinárstvo Vermont

Áno, dokonca aj vo Vermonte našli vinári úrodnú pôdu na výrobu jedinečných vín. Nájdite si svoj obľúbený pár na párovanie so známymi vermontskými syrmi na:

Shelburne Vineyard v Shelburne, VT, čo jemá ideálnu polohu na brehu jazera Champlain a neustále získava ocenenia za vína v chladnom podnebí.

Pamätajte tiež na to, že keď si kúpite a prinesiete domov fľaše vína vyrobeného v Novom Anglicku, budete môcť oživiť svoje spomienky na dovolenku v Novom Anglicku otočením vývrtky. Prečo nemrhať prípadom?