Najlepšie veci, ktoré môžete robiť v čínskej štvrti Honolulu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:48

Výlet do Honolulu sa jednoducho nezaobíde bez návštevy čínskej štvrte. To, čo bolo kedysi považované za jednu z „zašlých“oblastí Honolulu, prerástlo v bohatú, kultúrne rozmanitú mekku jedla, nakupovania a umenia. Pôvabná kombinácia svetového stravovania a nostalgických mom-and-pop reštaurácií dodáva tejto štvrti ešte eklektickejší šmrnc a objatie miestneho umenia v celej oblasti, ktoré sa dištancuje od predtým slabej povesti, je naozaj krásne. Vyhraďte si nejaký čas na preskúmanie farebných trhov a jedinečných pouličných blokov v čínskej štvrti, aby ste mohli ochutnať skutočnú históriu Havaja.

História

Komerčné a rezidenčné centrum uprostred centra Honolulu, čínska štvrť, je jedným z tých vzácnych miest, ktoré si zachovali svoje pôvodné kúzlo a zmysel pre komunitu a zároveň sa pripojili k modernejším ideálom, ktoré zahŕňajú umenie a amalgám rôzne kultúry.

Štvrť bola prvýkrát založená ako reakcia na veľrybársky priemysel v tejto oblasti s blízkosťou prístavu Honolulu, ktorý vytvoril centralizované centrum pre rušných rybárov a veľrybárske lode. Akonáhle cukrové plantáže na ostrove začali nahrádzať veľrybársky priemysel v havajskej ekonomike, začali prisťahovalci z Čínycestovať na Oahu na päťročné pracovné zmluvy. Nakoniec, keď im vypršali zmluvy, mnohí z nich sa usadili v čínskej štvrti Honolulu, aby v 40. rokoch 19. storočia pracovali, žili a budovali svoje vlastné podniky.

Slávny požiar v čínskej štvrti v roku 1886 začal v miestnej reštaurácii a skončil horením tri dni v kuse a zničil osem blokov. Neskôr v roku 1899 sa v celom okrese rozšírilo vypuknutie bubonického moru medzi zraniteľnými občanmi, ktorí sa stále pokúšali obnoviť svoje životy po ničivom požiari pred viac ako desaťročím. Choroba sa šírila tak rýchlo, že honoluluská rada zdravia dala oblasť do karantény a nariadila zničenie každej budovy, v ktorej bola nakazená osoba. Séria kontrolovaných požiarov v roku 1900 úmyselne zničila 41 stavieb, ale keď sa objavili komplikácie a požiar narástol príliš rýchlo, skončilo to tak, že horelo 17 dní a zničilo 38 akrov mesta, pričom so sebou vzal takmer celú čínsku štvrť.

V tridsiatych rokoch sa čínska štvrť stala známou ako hotspot nočných klubov, nevestincov a nelegálnych aktivít, no potom, čo bola v roku 1973 zapísaná v Národnom registri historických miest ako historická štvrť, začalo mesto investovať do a čínska štvrť sa začala revitalizovať a vyvíjať do dnešnej podoby.

Naplánujte si návštevu okolia pomocou týchto siedmich skvelých vecí.

Ochutnajte miestnu kuchyňu

Bola by hanba prísť až do čínskej štvrte a nechať si ujsť široký výber ázijskej kuchyne. Nie je prekvapením, že Číňaniareštaurácie kraľujú v týchto častiach odkedy bola oblasť pôvodne založená v 40. a 50. rokoch 19. storočia (najmä miestne obľúbené jedlá, ktoré sú tu už po generácie), no táto štvrť odvtedy priťahuje aj širší výber trendových reštaurácií. A blízkosť prístavu z neho vždy robila hlavnú destináciu pre čerstvé ryby. Maguro Brothers na trhu Kekaulike ponúka čerstvé jedlá z pultu s rybami, ktoré sa denne doručujú priamo z aukcie rýb v Honolulu, ktorá je vzdialená menej ako dve míle.

Pokiaľ ide o tradičnejšie čínske jedlá, Little Village Noodle House sa špecializuje na kantonské jedlá v rodinných porciách, ktoré je možné zdieľať. Potom nezabudnite ochutnať lahodné maslo mochi v čínskej pekárni Sing Cheong Yeun.

Ak si chcete kúpiť dim sum, zamierte do Tai Pan Dim Sum na ulici North Beretania, kde nájdete neformálny obed na posedenie a pitie BYOB, alebo do Char Hung Sut pre rýchlejšiu obsluhu pri pulte. Obe miesta ponúkajú pravdepodobne najlepšie manapuas (mäkké čínsko-havajské bravčové buchty) v susedstve a môžu sa pochváliť smiešne nízkymi cenami, aby ste znížili rozpočet na jedlo. Ak chcete získať viac praktických skúseností, navštívte továreň na rezance Yat Tung Chow, kde si môžete vyrobiť vlastnú misku na rezance.

Tu nájdete aj inú ázijskú kuchyňu: Dajte si svoje rezance v Lucky Belly s ramenom, ktorý je otvorený na obed, večeru a večerné okno so sebou na North Hotel Street. Alebo zamierte do The Pig and The Lady, kde si vyberiete z ponuky moderných vietnamských klasík.

Zažite nočný život

Jednou z krás nočného života v čínskej štvrti je, že väčšina najlepších barov je vedľa seba, vďaka čomu je skákanie do barov a stretávanie sa s priateľmi hračkou. Preskočte z trendových kokteilových barov, ako je Tchin Tchin Bar (štýlový salónik na poschodí so skvelým vínnym lístkom, ponukou malých jedál a romantickou vonkajšou terasou) a Manifest (vhodný pre živú hudbu), do živších potápačských barov, ako je The Dragon Na poschodí a Smith's Union Bar. Skutoční milovníci chlastu nájdu svoj domov v bare Leather Apron, ktorý má najväčší zoznam whisky v Honolulu, a fanúšikovia remeselného piva ocenia rozmanitosť remeselných druhov piva v bare 35.

Encore Saloon je kreatívny, moderný mexický podnik, kde sú zákazníci rovnako vítaní pri objednávaní konzerv Tecate, ako aj pri mezcaloch na najvyššej polici. A o niečo ďalej smerom k prístavu je O'Tooles a Murphy's Bar and Grill pár írskych krčiem, ktoré sú medzi miestnymi obľúbenými (tip: toto je určite miesto, kde budete chcieť byť na Deň sv. Patrika).

Načasovať návštevu na prvé piatky

Každý prvý piatok v mesiaci je čínska štvrť domovom najväčšej párty na Oahu. Každý bar, galéria, reštaurácia a obchod otvára svoje brány s výstavami a zábavou pre komunitu. Živí hudobníci hrajú pozdĺž chodníkov a miestne reštaurácie ponúkajú špeciálne ceny na prvý piatok. Hlavná akcia ide od 17:00 hod. do 21:00, no atmosféra večierkov pokračuje dlho do noci, keď sa najluxusnejšie bary v okolí zapĺňajú návštevníkmi. Nezabudnite si pozrieť interaktívnu mapua zoznam podujatí na webovej stránke Prvý piatok, aby ste z podujatia vyťažili maximum.

Choďte nakupovať

Čínska štvrť je domovom množstva obchodov so starožitnosťami a vintage obchodmi, ako aj eklektických obchodov so zberateľskými predmetmi a jedinečnými darčekmi. Určite nájdete poklad alebo dva v Barrio Vintage alebo Tin Can Mailman na Nu’uanu, zatiaľ čo neďaleká In4Mation ponúka výber aktuálnejších štýlov s tematikou Havaja. Čínska štvrť tiež zaznamenala v posledných rokoch prílev nových butikov; Medzi obľúbené patrí Ginger13, ktorý predáva ručne vyrábané šperky a Hound & Quail pre starožitnosti.

A žiadna čínska štvrť by nebola úplná bez svojich tradičných trhov. Trh Oahu, ktorý bol pôvodne otvorený v roku 1904, je jednou z nesporných atrakcií čínskej štvrte. Budova je ľahko rozpoznateľná podľa červeného znaku a odtieňov a stále stojí tak, ako bola prvýkrát postavená, s pôvodnými kamennými základmi, tehlami a drevenou strechou. Trh pod holým nebom sa stal jadrom vonkajšieho trhoviska v čínskej štvrti, plného farebného tropického ovocia, čerstvých kvetov, exotickej zeleniny a ešte oveľa viac. Nezabudnite sa zatúlať ďalej do hlavnej budovy trhu Oahu Market, kde objavíte čerstvé ryby, celé prasiatka a rôzne predávané bielkoviny. Ďalšou populárnou možnosťou je Maunakea Marketplace, ktorá sa datuje do 80. rokov 20. storočia – prechádzajte sa radmi obchodov a stánkov plných čínskeho tovaru a suvenírov, produktov, šperkov a podobne.

Dajte si prestávku na námestí

Kultúrne námestie Chinatown, obklopené obchodmi a reštauráciami, je tepom štvrte a je to miesto, kde sa veľa miestnych chodí stretávať a stretávať; je to skvelé miesto na sledovanie niektorých ľudí. V centre často nájdete slávnostné oltáre a počas Čínskeho Nového roka sa na námestí koná niekoľko slávnostných aktivít.

Navštívte botanickú záhradu Foster

Ak hľadáte zelenú oázu v rušnom centre Honolulu, botanická záhrada Foster je to pravé miesto. Táto záhrada s rozlohou 13,5 akrov sa datuje do roku 1853, keď kráľovná Kalama prenajala časť pozemku nemeckému botanikovi, ktorý si na mieste postavil svoj dom a založil záhradu, čím sa stala jednou z najstarších v štáte. Záhrada potom zahŕňala tisíce nových druhov rastlín a stromov na Havajských ostrovoch, vrátane „kvetu mŕtvoly“, pomenovaného pre jeho silný zápach, ktorý kvitne iba každých päť až sedem rokov.

Na rovnakom pozemku ako botanická záhrada Foster leží najstarší čínsky budhistický chrám v Honolulu, chrám Kuan Yin. Chrám je zasvätený bódhisattvovi súcitu a milosrdenstva. Nájdete tu horiace kadidlo a obete od návštevníkov, ako aj upokojujúce prostredie, kde môžete meditovať, odpočívať alebo obdivovať prostredie.

Preskúmajte miestnu umeleckú scénu

Väčšina galérií sa nachádza pozdĺž Bethel Street a Nuuanu Avenue, vďaka čomu je ľahké prechádzať sa po čínskej štvrti; určite sa zastavte v LouisGaléria Pohl, kde nájdete diela havajských umelcov. Nezabudnite si tiež pozrieť rozvrh pre Hawaii Theatre Center; takmer 100 rokov staré, toto zariadenie je domovom niekoľkých médií zábavy, vrátane hudobných divadelných predstavení, komediálnych scén a ďalších.