7 nealkoholických nápojov v Nemecku, ktoré sa oplatí vyskúšať

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Keď teplota začne stúpať, nie je nič osviežujúcejšie ako studená nemecká plzeň. Či už ste v bare, pivárni alebo si jednoducho dáte nejaké pivo pri rieke, je to dokonalý kompliment do teplého letného dňa.

Ak sa však chcete schladiť bez toho, aby ste si vypili, Nemecko má iné možnosti. Prekvapenie! Okrem dobrého nemeckého piva je tu veľa pitia. Tu je zoznam najlepších letných nealkoholických nápojov v Nemecku. Prost!

Minerálna voda

Zatiaľ čo podozrenie z nemeckej nedotknutej vody z vodovodu mizne, mnohí Nemci stále uprednostňujú vodu balenú vo fľašiach a bublinkovú vodu. Rozmanitosť nemeckých minerálnych vôd a úroveň sprudel (sýtenie oxidom uhličitým) je ohromujúca.

Výrazy používané na opis vody môžu byť tiež dosť mätúce. Tieto podmienky vám pomôžu vyhnúť sa chybe.

Podmienky balenej vody v Nemecku:

• ohne Kohlensäure – bez karbonizácie
• Stilles Wasser – žiadne alebo len málo bublín
• Stredné (zelené alebo zeleno označené fľaše) – Stredné bubliny
• Klassisch / Classic - Silne sýtené

Ak si objednáte „stilles Wasser“v reštaurácii, odpočívajteubezpečil, že v skutočnosti bude nesýtený. A ak chcete vodu z vodovodu, možno budete musieť požiadať dvakrát a pekne o Leitungswasser, ale sú zo zákona povinní ju podávať.

Club-Mate

Boli razy časy, keď o tomto nápoji inšpirovanom Nemeckom a Juhoamerikou počulo len pár vyvolených. Dnes sa predáva v každom Späti a nájde ho v ruke každý hipster na ceste do klubu.

Takže…čo to je? Kofeínový, sýtený nápoj Yerba maté, možno ho voľne nazvať čajom alebo sódou. Je cenený pre svoj vysoký obsah kofeínu (20 mg na 100 ml), ktorý dodáva jemný, trvalý zvuk a relatívne nízky obsah cukru. Je to nápoj, ktorý si vyberajú tí, ktorí víkend začínajú vo štvrtok večer a končia ho niekedy v nedeľu, hackerská komunita alebo ktokoľvek, kto potrebuje trochu povzbudiť.

Ak v zime nemôžete bez nápoja žiť, je stále k dispozícii, no prichádza aj v bylinkovej „zimnej edícii.“

Ak sa vám to prvýkrát nepáči, nie ste sami. Slogan tohto nápoja „Man gewöhnt sich daran,“v preklade znamená „Zvykneš si na to.“

Čerstvé ovocné šťavy

Ovocná šťava v lete voľne tečie. Moja obľúbená je zmes Kirsch (čerešňa) a banánu na prípravu KiBa. Na každom festivale je bežne dostupný aj čerstvo vylisovaný Orangensaft (pomarančový džús). Ostatné šťavy:

• Apfelsaft – jablková šťava
• Birnensaft – hrušková šťava
• Brombeersaft -černicová šťava
• Grapefruitsaft – grapefruitová šťava
• Traubensaft (weis alebo rot) – biela alebo červená hroznová šťava
• Johannisbeersaft – aktuálny džús

Apfelschorle

Táto vychýrená verzia jablkového džúsu (zmiešaná s perlivou vodou) je často obľúbeným detským nápojom pri spoločenských príležitostiach, no vďaka svojej všadeprítomnosti a osviežujúcej chuti je ideálnym letným nápojom pre všetky vekové kategórie. Schorle jednoducho odkazuje na šťavu zmiešanú s perlivou vodou, takže existuje veľa rôznych verzií tohto nápoja.

Bionade

Bionade je nealkoholický, organicky fermentovaný a sýtený oxidom uhličitým, vyrobený v bavorskom mestečku Ostheim vor der Rhön v pivovare Peter. Dodáva sa v odrodách ako Holunderbeere (baza), liči, Ingwer-Orange (zázvor-pomaranč) a dule.

Všetky príchute Bionade obsahujú vodu, cukor, slad z jačmeňa, kyselinu uhličitú, uhličitan vápenatý a uhličitan horečnatý. Účtuje sa, že chutí ako nealkoholický nápoj, ale je zdravšou alternatívou.

Fassbrause

Fassbrause je ďalší jedinečný nápoj typu sóda od Nemcov. Hoci niektoré značky sú alkoholické, väčšina z nich nie je a nápoj je vyrobený z ovocia, korenia a sladového extraktu. Jeho názov v preklade znamená „sudová sóda“a skutočne sa tradične skladuje v sude. Najbežnejšia verzia chutí ako jablko, no obľúbenou sa stáva rebarbora a jahoda.

Fassbrause bol pôvodne vynájdený v rBerlín v roku 1908 ako zmes ovocia (jablká), bylinky a slad, ktorý slúžil ako nealkoholická náhrada piva. Odvtedy však toto slovo znamená širokú škálu produktov bez alkoholu alebo pivných zmesí ako Radler.

V Berlíne sa v niektorých baroch stále dá kúpiť Fassbrause od Rixdorfer alebo Spreequell. Hľadajte Sportmolle (športové pivo) a všimnite si, že sa často mieša s pivom. Ach tak nemčina – miešanie piva s atletikou.

Spezi

V krajine, ktorá je známa svojimi prísnymi zákonmi o čistote v pivovarníctve (Reinheitsgebot), môže byť prekvapujúce, že Nemci radi miešajú sódu so všetkými druhmi vecí, ako je pivo (diesel). Populárna Spezi (cola a pomarančová sóda) je ďalšou nealkoholickou verziou tohto miešania nápojov.

Medzinárodné limonády sú tiež široko predávané a jednoducho známe ako Cola.