Super popíjanie: 20 najlepších barov v Los Angeles

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:48

Los Angeles je mesto plné barov, no nie všetky pivnice sú si rovné, a to ani zďaleka. Tento zoznam 20 najlepších barov, od klasických barov až po trendové kokteilové kolektívy a vynikajúce pohostinstvá, by mal pomôcť smädným cestovateľom oddeliť vlnu od chvenia pri hľadaní miesta, kde stráviť najšťastnejšie hodiny.

Vtáky a včely

Súčasťou dobrodružstva je nájdenie tohto skrytého brlohu v centre mesta. Vchod je neoznačený, v podzemí a v zadnom rohu parkoviska ďaleko od ulice. Vytrvalosť sa však vypláca, pretože tento intímny bar inšpirovaný 50-tymi rokmi sú kolená vtákov a včiel. Na zadnej stene plátno s vintage filmami, police na stolové hry a moderné zariadenie z polovice storočia sú pohodlné a chladné. Zruční barmani ponúkajú solídne základy ako Old Fashioneds a daiquiris, ale návšteva bude nekonečne zábavnejšia, ak vyjdete mimo svoju zónu pohodlia a vyskúšate zmesi vyrobené z vecí, ako je mezcal naplnený ďatle, guličky mochi, tinktúra z kardamónu, jablčný ocot alebo čokoládové sušienky.

Bar Franca

Nároční pijani by sa mali hrnúť na toto miesto, kde sa stretávajú dospelí ľudia v historickom jadre v centre mestaod bývalého spolumajiteľa Perch, obľúbeného strešného baru o pár blokov ďalej. Vytvorila oveľa tichší a sofistikovanejší priestor, ktorý by sa ľahko zmestil do mnohých kozmopolitných hlavných miest Európy. Zaprášená ružová a broskyňová farba, tapety s botanickým vzorom, nezbedná sapfická nástenná maľba, pávie pierka a jemné osvetlenie dodávajú France ženský sklon. Dokonca aj úzka zostava a klenutý strop v nej pôsobia ako dáma tým správnym spôsobom. Ich zoznam skladieb je tiež na mieste.

Minibar

Toto malé pitie – vážne, zmestí sa doň iba 32 – na prízemí Hollywood Hills Best Western je miestnym hangárom pre vážnych pijanov. Viete, ten typ človeka, ktorý hľadá jeden alebo dva výnimočné úlitby, ktoré používajú jedinečné ingrediencie a vysokokvalitné liehoviny, nie chlap, ktorý sa chce premárniť v minimálnom čase alebo ten, ktorý si myslí, že je dôležitejšie byť videný piť. nápoj. Živá hudba často napĺňa vzduch, ale väčšinou hlasitosť a žáner stále umožňujú zákazníkom viesť rozhovory s rande alebo štebotajúcimi barmanmi. Získavajú extra slávu za chutné barové občerstvenie, ako je hra s rybami a hranolkami, ktorá zahŕňa kaviár, bezplatné parkovanie a atmosféru mosadze, dreva a kože zo 70. rokov.

Sonny's Hideaway

Sonny’s Hideaway je mužný salónik z dreva a kože s nádychom večerného klubového retra a štipkou vzdelanej gen-X citlivosti, ktorá sa stará o jemnejšie a vyspelejšie davy ako väčšina napájadiel na York Boulevard. (Názvy ako Street Fighter a SnackZabaľte sa do raného detstva z 90. rokov.) Vezmite svoje šteniatko na párty na pohodlnú terasu a príďte hladní po šálkach lasagní, údenej hrude z bieleho pečiva a lokších. Tiki Tuesdays zvyšuje podiel syrov zábavnou, neškodnou havajskou košeľou a Homo Happy Hour, ktorá bola nedávno predstavená vo štvrtok, dúfa, že zvýši inkluzívnosť. Tiež je pekné nájsť bar, kde sa nemusíte kričať cez konverzácie.

The Pub at Golden Road

V príjemnom kampuse v Atwater Village sa nachádza pôvodný pivovar Golden Road, priestor na súkromné podujatia a rušná rozľahlá krčma s otvoreným denne krytým aj vonkajším prostredím. Čapuje sa takmer tucet obľúbených GRB, vrátane Wolf Pup Session IPA a Mango Cart, ako aj hosťujúcich nápojov z iných podobne zmýšľajúcich hopheads, červené a biele vína a bezlepkový mušt. Všetky vyššie uvedené dvojice dobre s Kaliforniou zaberajú v krčmách, ako sú hranolky carnitas „poutine“, vyprážané avokádové tacos, údené sendviče s tromi špičkami alebo veľké množstvo bezmäsitých výberov. Hry ako Jumbo Connect Four alebo Cornhole zabavia deti, zatiaľ čo mama a otec si vychutnávajú nadrozmerné mäkké praclíky a rozhovory s neznámymi priateľmi, ktorí sa stali priateľmi pri spoločných stoloch. Rozlúčka je jednoduchšia vďaka vrčiacim si domov.

The Wolves/Le Néant

Okouzlovač Spring Street s tematikou 10. rokov 20. storočia s detailným dizajnom, dobovými starožitnosťami, farebným sklom, starými drevenými búdkami a točitým železným schodiskom je taký nepoškvrnený a krásny, že by dokázal rozbiť 20 najlepších pred jediným lístkom mäty bol zmätený,fermentovaný zázvorový nuget alebo domáca horká primiešaná. Skombinujte Yuzu Sour s ustricami na pol škrupine alebo kostnou dreňou s Smoke & Coffee na vnútornom a vonkajšom balkóne alebo zaveste blízko pódia, keď sú naplánované predstavenia. Zatiaľ čo riaditeľ baru Kevin Lee už pripravil jeden z najkomplexnejších, epikurejských, majstrovských programov v meste, vždy sa snaží o úroveň vyššie. Vtedy sa zrodil Le Néant, príjemný bar v bare. Za 75 dolárov (viac, ak pridáte pár jedál) Lee prevedie intímnu skupinu znalcov ochutnávkou liehovín inšpirovaných omakase pomocou sezónnych surovín, ktoré nájde na miestnych farmách, a predstavením amari, likérov, sirupov a vermútov, ktoré vyrába úplne od začiatku.

Bungalov

Napriek tendencii priťahovať bratov, luxusná surfovacia chata, ktorá sa nachádza vedľa hlavnej príjazdovej cesty do hotela Fairmont Miramar v Santa Monice, stále patrí do zoznamu vďaka výzdobe Baja-meets-boho, vnútornej a vonkajšie servisné pulty, hry vrátane ping-pongu a biliardu, viaceré záhrady, trblietavé svetlá, ohniská a vyvýšený výhľad na oceán z útesu. Budete žiť s uhaseným smädom a túžbou vyzdobiť si svoj príbytok marockými dlaždicami a drevenými surfmi.

The Pikey

Piváreň Sunset Boulevard zaškrtáva všetky políčka, ktoré hľadá lojalista z Londýna-Union Jacks; uvoľnená atmosféra; žiadny dress code; futbalové vybavenie; čašníci s akcentmi; dobré pivo; kickass G&Ts; vysoké, tmavé kabíny; trámové stropy; olejomaľby; melódie britskej invázie;koláčiky; a sakramentsky dobrý tanier s rybami a hranolkami. Je to tiež oveľa viac ako grilovacie večery na provizórnej terase v pondelok a utorok (ak to počasie dovolí), mrazené a miešané koktaily v keramických hrnčekoch trpaslíkov, nápoje, ktoré vyberajú peniaze pre útulky pre zvieratá, a zdravé a svetské jedlá, ako je mandžuský karfiol, endívia šalát a cesnakové krevety aguachile. Používajú iba mäso z voľného chovu, bez GMO, certifikované humánne mäso a hydinu.

Joe Jost's

Táto krčma na Long Beach, hrdá na to, že je potápačským barom, ponúka od roku 1924 mrazivé škunery značkového piva ako Budweiser a Coors, nakladané vajíčka, sendviče so salámou a pečeňou, pražené arašidy. Teraz ich vlastní vnuk titulárneho zakladateľa s potešením oznamuje, že v tejto inštitúcii sa toho veľa nezmenilo, vidno vo filmoch „The Bodyguard“, „Gone In 60 Seconds“a „Roswell“, okrem toho, že sa veľkosť TV zväčšila, kedysi populárne pokrové hry boli vypnuté, a teraz si môžete kúpiť nakladaciu soľanku na výrobu vajec doma. Čapované koreňové pivo, ktoré im nechalo dvere otvorené cez prohibíciu, udrží určených vodičov spokojných.

Spire 73

Ak si chcete pozrieť Los Angeles z vtáčej perspektívy od nápisu Hollywood až po Tichý oceán, zamierte do najvyššieho baru pod holým nebom na západnej pologuli. Nachádza sa na streche InterContinental Los Angeles Downtown na 73. poschodí a je ideálnym miestom na pozorovanie západu slnka alebo posedenie pri ohnisku pri popíjaní farebných koktailov, ich rozsiahlej kolekcii whisky alebodekadentné dezerty vrátane stolových s’mores a churros so slaným karamelovým dipom. Príďte skoro, aby ste získali miesto pri okraji. Hostia, ktorí nie sú v hoteli, budú mať krytie (10 USD denne alebo 20 USD po 20:00 cez víkendy). Neplnoletí do 18 rokov majú povolený vstup s rodičom pred 18:00

Genever

Pozlátená útulnosť a kapacita 49 osôb popierajú dôležitosť tohto nového gin jointu. V prvom rade ponúka vynikajúce koktaily, ktoré využívajú domáce kríky a sirupy, sezónne a miestne produkty a špičkové remeselné liehoviny, ako aj pivo a víno. Najlepšie nalievanie na spote čiastočne financovanom Kickstarterom zahŕňa gin a zábavné prezývky ako Gin Eyre alebo The Rum Also Rises. Po druhé, majitelia sú nevyhnutnou súčasťou rastúceho prílivu žien na barovej scéne v LA. Tri filipínske kamarátky, ktoré sa stretli na UCLA pred mnohými mesiacmi a dlho snívali o otvorení baru, kde by sa ženy cítili pohodlne a bezpečne, aj keby pili samé a kde by ich mohli inšpirovať ich cesty svetom a ich dedičstvo. Potom je tu miesto – historická filipínska štvrť – ktorá nikdy nebola semeniskom nočného života, no nemá dôvod nebyť.

Micky's

Hlavná časť The Boys' Town oslavuje v roku 2019 30 rokov tvrdých nápojov, tanca, laserových svetiel, drag queens, diskotékových gúľ, tematických nocí a vytetovaných pastvín pre oči. Dvojposchodový klub vychádza v ústrety LGBTQ davu, no dáva vrelé, v skutočnosti spotené vítanie všetkých spojencov. Je to jediný nočný klub v západnom Hollywoode, ktorý zostáva otvorený do 2:00 a ich program po pracovnej dobe je zapnutýpatio víta každého, kto má 18 a viac rokov, a ponúka lacné pohodlie do neskorých nočných hodín, ako sú párky v rožku, pizza a Gatorade. Aj keď ste začali párty u jedného z jeho konkurentov, ako je Rage, The Abbey alebo Trunks, toto je skvelé miesto, kde môžete zavŕšiť maratón martini a plynulých pohybov.

Tiki-Ti

Ak sa neviete zabaviť v tiki bare, robíte to zle. Ak sa neviete baviť na Tiki-Ti, máte jednoducho zlý život. Tento malý klenot Los Feliz len za peniaze je druhým najstarším funkčným salónom v polynézskom štýle v LA a založil ho v roku 1961 Ray Buhen, titán tropických tipov, ktorý trénoval v pôvodnej chate tiki, Don the Beachcomber. Vždy je plná ľudí a vecí, ktoré môžete obdivovať, vrátane drobností od už neexistujúcich predchodcov a konkurentov, suvenírov zozbieraných a darovaných štamgastmi, historických fotografií a požadovaných gýčov, ako sú lampy na puchýre, masky a vyrezávané kokosové orechy. Buhenov syn a vnuci udržiavajú jeho dedičstvo pri živote prostredníctvom likéru. Viac ako 90 exotických ponúk zapĺňa ponuku a niektoré sú také silné, že okamžite začnete strácať (ostrovný) čas.

Dobrý čas u Daveyho Wayna

Nikto nevytvorí tematický bar ako bratia-dvojičky za nočným životom veľmoci Houston Hospitality a tento happening, ktorý vyzerá ako typický detský domov zo 70. rokov s hustým kobercom, môže byť len ich majstrovským dielom. (Pravdepodobne preto, že je to veľmi osobná pocta ich zosnulému otcovi.) Hostia prídu do garáže, vstúpia dverami chladničky a odpočívajú na pohovkách v obývačke s makramé.stoličky, steny plechoviek od piva a hracie automaty pri popíjaní nových hrnčekov. Na „zadnom dvore“nájdete snehové kužele pre dospelých a vystúpenia na kolieskových korčuliach na streche. Ak sa vám páčil tento pohlcujúci zážitok z nasávania, navštívte ďalšie horúce miesta v Houstone ako Black Rabbit Rose (kúzelnícke predstavenia a triky pri stole), Madame Siam Sideshow Emporium (cirkusová výzdoba a bláznivé koktaily), Harvard & Stone (steampunkové prostredie v Thai Town, Break Room 86 (karaoke a imitátori 80. rokov v Koreatown) a La Descarga (starý havanský rumový bar so špecialitami).

Gold Line

Majiteľ vydavateľstva a hudobný producent Peanut Butter Wolf si teraz môže do svojho životopisu pridať impresária nočného života. Mierne náladové hi-fi bary sa objavujú v hipsterských kapucniach po celom LA a jeho, ktorý sa nachádza pod jeho labelom Stones Throw Records v Highland Park, sa zameriava na highballs, vzácnu whisky, trojzložkové koktaily a prírodné vína. Ale, prirodzene, vzhľadom na rodokmeň je skutočným vrcholom soundtrack. Či už ho pripravili ľudia za barom, nakrútil ho hosťujúci mixmaster alebo ho zahral starý jukebox Rock-Ola, bol stiahnutý z Wolfovej súkromnej zbierky osobných platní s 8 000 zväzkami, ktorá je vystavená v drevených poličkách na mieru.

Mak

Podobne ako v kluboch v Las Vegas, ku ktorým má tento člen H. Wood Group blízko, akcia začína neskoro (napríklad o 23:00 a začne až oveľa neskôr), hudba, väčšinou hip-hop, prevyšujú decibely, rezervácie stolov sú extrémne drahé (2 000 USD v pondelok, čo jeprestížny večer, ktorý sa má zúčastniť), sporo odeté rádoby modelky zvládajú obsluhu fliaš, nápoje sú zjednodušujúce, aby sa obsluha urýchlila, vchod je zlaňovaný, vrátnici sú mocní rozhodcovia o tom, koho pustia dnu (a teda namyslení), sú tu obsluhou kúpeľne a ticho -tiché dvere pre známych ľudí (ktorí samozrejme prichádzajú na párty väčšinou v pondelok). Rovnako ako Sin City, aj tu často hosťuje predstavený dídžej alebo hosťuje meno markíza. Hlavná miestnosť vyzerá ako pracovňa luxusného muža s knihami, glóbusmi a krištáľovými lustrami, zatiaľ čo átrium je rozmarné s krbom, svetlami na koše a stropom pokrytým listami. Určite to nie je pre každého. Ale ak je tvojím džemom bad-boy bravúra, obyčajný chlast a pulzujúca basa, naskoč do radu.

Lak

Tento zrekonštruovaný skladový priestor v zadnej časti slávnej francúzskej reštaurácie s názvom Cole’s, debutovaný v roku 2009 spoločnosťou 213 Hospitality, Inc., získal titul „Najlepší americký koktailový bar“v roku 2012 na udeľovaní cien Tales Of The Cocktail. Každý nápoj od osviežujúceho Vatikánu s nízkym ABV až po sladkokyslé Getaway Sticks je dôkladne premiešaný. Cítiš odvahu? Nechajte ľudí vo vestách (a zvyčajne s fúzmi) vybrať váš jed. Klavírista a živé jazzové súbory hrajú počas vybraných večerov Speakeasy. Priestor je pomerne malý a obľúbený, takže očakávajte, že sa počas večere objaví rad.

M Bar/The Library

The Mayfair Hotel, butik v centre mesta z roku 1926, ktorý nedávno prešiel elegantnou generálkou dizajnérkou Gullou Jónsidóttir, má nie jeden, ale hneď dva popíjaniesituácie. Napriek tomu, že bary sú chrbtom k sebe, prepojené spoločnými policami na fľaše a priateľským personálom, ponúkajú rôzne pocity. M Bar, ktorý sedí pod zmyselne zakriveným obrovským kvetom, je orientovaný do jasne osvetlenej, priestrannej haly s vysokým stropom. Je to tá, ku ktorej si zájdete na pohár vína, kým čakáte, kým bude vaša izba pripravená, kde sa môžete pred zápasom pripraviť na zápas Ahmanson alebo Lakers. Medzitým je The Library tmavšia, viac sexy kniha lemovaná jaskyňa s klavírom a krbom a ponúka živú zábavu. Vydajte sa s Eddym Marsom (raž, med, zázvor a citrón) v ruke na terasu na čerstvý vzduch a dobré osvetlenie na selfie, alebo si vezmite svoje Hemingway Daiquiri na točenie sa na medziposchodí a schodoch a nahliadnite do ich zbierky pop artu a fotografií.. Alebo ak vás tekutá odvaha pohne, nahrajte podcast v štúdiu.

40 Láska

Nazvite to country club šik. Preppies sa budú cítiť ako doma vďaka bielym tehlovým stenám, tmavému drevu, morčacím paliciam, plyšovým čalúneným kabínkam, kvapkajúcej zeleni a vintage tenisovým raketám a nádobám na loptičky prerobeným na umenie. Športoví fanúšikovia by si na druhej strane mali prísť pre 25 televízorov s plochou obrazovkou, šancu uvoľniť určitú intenzitu play-off a nómov na lízanie prstov, ako sú krídla a hotdogy wagyu. Športový bar ponúka množstvo piva z plechovky alebo čapovaného piva, ale sú to typické koktaily ako Straw-Ber-Rita a Limonáda z ružového zlata.

1886 v The Raymond

Áno, Pasadena je beh na dlhú trať. Áno, bude premávka. A áno, pravdepodobne budeťažké nájsť parkovisko. Účasť v tomto konkrétnom špičkovom salóne však stojí za to zaoberať sa všetkými tromi. Prisahám. 1886 sa nachádza v zadnej časti reštaurácie The Raymond v chate remeselníka, ktorá je jediným prežívajúcim kúskom veľkého hotela z 80. rokov 19. storočia, ktorý skrachovala hospodárska kríza, a je intímnou a útulnou scénou. Jeho personál je technicky zručný, robí zázraky s čerstvými džúsmi, ručne krájaným blokovým ľadom a hravými oblohami – a treba im priznať, že ponúkajú 600 koktailov mimo menu vrátane suchárskych verzií klasík, ako sú sajdkáry, martini a kyslé. ako kreatívne podpisy, ako je medovo-orechový staromódny, fajčiarsky kabátik a 13 rôznych verzií pohárov Pimm's.