48 hodín v Soule: Najlepší itinerár

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Soul bol na globálnej mestskej scéne často prehliadaný a mnohí cestujúci obchádzali hlavné mesto Južnej Kórey na ceste do turisticky navštevovanejších ázijských miest, ako je Tokio alebo Peking. V poslednom desaťročí však kórejská kuchyňa, kultúra a dokonca aj kozmetické výrobky získali medzinárodnú popularitu, čím sa Soul dostal do centra pozornosti východnej Ázie. Od starobylých kráľovských palácov v meste po reštaurácie ocenené hviezdičkou Michelin a štýlové karaoke bary inšpirované K-Popom, tu je návod, ako zažiť 48 fantastických hodín v Soule v Južnej Kórei.

1. deň: ráno

7 ráno: Medzinárodné letisko Incheon je ako malá Južná Kórea s miestnou kuchyňou, kultúrnymi aktivitami a dokonca aj s tradičnými kúpeľmi. Možno budete v pokušení poobzerať sa po prílete, ale nechajte si prieskum letiska na deň odletu a sledujte (jasne označené) značky na letiskovú železnicu. Odtiaľ pôjdete 45-minútovým expresným vlakom priamo na stanicu Soul, hlavný dopravný uzol hlavného mesta, ktorý spája všetky časti mesta ľahko ovládateľným metrom.

10 a.m.: Uschovajte si batožinu až do registrácie v efektívnom, hravom hoteli Aloft Seoul Myeongdong v rušnom, neónovom svetleNákupná štvrť Myeongdong. Vnútri nájdete trendy bar WXYZ, ktorý ponúka živé vystúpenia miestnych umelcov.

Ďalej sa ponorte do kórejskej kultúry na hodine varenia makgeolli, ktorú vedie spoločnosť Sool Company. V priebehu dvoch hodín získate prehľad o rôznych druhoch kórejských alkoholov; ukážka domácich makgeolli; a naučte sa základy varenia piva, od umývania ryže až po konečný proces filtrovania. Odídete so súpravou, ktorú si vezmete domov, aby ste si znovu vytvorili zážitok z varenia vo svojej vlastnej kuchyni.

1. deň: popoludnie

12:00: Po vyučovaní budete potrebovať obživu, než sa začne seriózne objavovanie, takže sa ponorte do davov v Myeongdongu a vyberte sa k jednému z mnohých predajcov pouličného jedla v tejto oblasti. Vyskúšajte tteokbokki (ryžové koláčiky pokryté pikantnou sójovou a červenou chilli omáčkou), kimchi mandu (kórejské knedle plnené mletým bravčovým mäsom, cibuľou a kvasenou kapustou) alebo pajeon (tradičné palacinky) plnené čímkoľvek a všetkým od chobotnice po zelenú cibuľu.

13:00: Po obede sa vráťte v čase do paláca Gyeongbokgung, najväčšieho a najpozoruhodnejšieho z piatich hlavných kráľovských palácov v Soule. Veľká stavba bola pôvodne postavená v roku 1395, následne zničená požiarom a prestavaná v 19.^{th storočí. Nenechajte si ujsť ceremoniál výmeny stráží, farebnú rekonštrukciu minulých rokov, ktorá sa koná dvakrát denne.}

Kórejská história ožíva, keď skúmate rozľahlé záhrady, pagody pri jazerách a farebnéarchitektúru, o to viac, ak sa rozhodnete prechádzať sa po areáli paláca v hanboku. Tieto tradičné kórejské šaty pochádzajú zo 14. th storočia a pozostávajú z objemných blúzok a dlhých sukní (alebo nohavíc) s vysokým pásom v jasných farbách. Prenájom hanboku na niekoľko hodín je v móde a požičovňa Hanboknam má rôzne predajne po celom Soule. Miesto v paláci Gyeongbokgung ponúka 300 rôznych hanbokov, z ktorých si môžete vybrať, plus služby kaderníctva a fotenia.

15:00: Len pár minút chôdze od hlavnej brány paláca je Insa-dong tradičná štvrť plná úzkych uličiek, obchodov so suvenírmi a mierne sa krútiacim dancheongom (maľované strechy) neuveriteľne očarujúceho hanoka (starosvetské kórejské domy). Aj keď je táto oblasť trochu turistická, mnohé príjemné čajovne v tejto oblasti umožňujú ideálnu popoludňajšiu prestávku, nehovoriac o dokonalej fotke na Instagrame, keďže ste už vhodne oblečení. Vyskúšajte Dawon (tradičnú čajovú záhradu), ktorá sa nachádza v historickom hanok v areáli Gyeonginského múzea výtvarného umenia. Ak chcete získať komplexnejší zážitok z čaju – vrátane lekcie o histórii čaju a obchodu, kde si môžete kúpiť príslušenstvo súvisiace s čajom – navštívte Múzeum krásneho čaju. Požičovňu hanok vráťte načas, pretože vám bude účtovaných každých 10 minút meškania.

1. deň: večer

17:00: Neďaleko paláca je potok Cheonggyecheon, sedem míľ dlhá umelá verzia prastarého potoka, o ktorom sa predpokladalo, že existoval ešte pred rýchlymurbanizácia prebehla v Soule po kórejskej vojne. Aj keď je potok obklopený betónom a výškovými budovami, pôsobí ako pokojná oáza s vodopádmi, skalnými útvarmi a občasným kúpaním vtákov na plytčine. Súmrak je obľúbený čas, kedy si môžete dať pivo z jedného z blízkych obchodov so zmiešaným tovarom a sledovať ľudí, ako sa prechádzate po drevených chodníkoch potoka.

20:00: Jazdite lanovkou na vrchol hory Nam, potom sa vezmite výťahom na vyhliadkovú plošinu N Seoul Tower, kde si môžete vychutnať 360-stupňový výhľad mesto. Hovorí sa, že za jasného dňa môžete dokonca zahliadnuť severokórejskú hranicu vzdialenú 32 míľ. Keď svetlá začnú blikať hlboko pod nimi, posaďte sa na večeru v exkluzívnej N Grill, luxusnej reštaurácii s francúzskou a kórejskou fusion kuchyňou. Britský šéfkuchár Duncan Robertson ocenený michelinskou hviezdou ponúka špeciality ako kórejský hovädzí tatarák s wasabi omáčkou a kačacie konfity zabalené v karamelovom cannelloni – to všetko spárované s vínami, ktoré vybral francúzsky vládou certifikovaný someliér.

23: Žiadny výlet do Soulu by nebol úplný bez návštevy noraebangu (speváckej miestnosti). Tieto karaoke miestnosti s platenými hodinami siahajú od dier v stene až po nablýskané viacposchodové podniky, doplnené o jedlo a nápoje. Dve špičkové možnosti zahŕňajú Luxusné Su v okrese Hongdae a Hudobné mesto Gangnam's Cube, obe sú plné lešteného nábytku, zdobených lustrov a samozrejme aj množstva mikrofónov. Pridajte do zmesi niekoľko fliaš soju (tradičného kórejského likéru) a vytvoríte svoj vlastný K-Popkapela za chvíľu.

2. deň: ráno

11: Pre tých, ktorí potrebujú pohodlné jedlo po noci na omáčke, je na mieste výlet do Itaewonu. Itaewon, známy ako najmultikultúrnejšia štvrť Soulu, je domovom hlavnej medzinárodnej potravinárskej scény v meste. Vegetariáni a vegáni si zamilujú Plant Café & Kitchen, rastlinnú reštauráciu známu zábalmi, hamburgermi a miskami a bohatým výberom koláčov, tort a sladkých dobrôt. V Itaewone sú obľúbené aj fúzne jedlá, ako napríklad mexicko-kórejské burritá kimchi a galbi hovädzie tacos v Coreanos Kitchen.

2. deň: popoludnie

13:00: Nič nevyčaruje relax ako jimjilbang, kórejské kúpele, kde parné sauny, osviežujúce bazény a vodopády vytvárajú blažený svet. Kórejci už viac ako tisíc rokov využívajú tieto verejné kúpele nielen ako prostriedok na upratovanie, ale aj ako miesta na spoločenské stretnutia na oddych s rodinou a priateľmi. Po otáčaní sa medzi horúcimi, vlažnými a studenými bazénmi si oddýchnite v jednej z mnohých sáun, doprajte si masáž alebo peeling alebo spite v špeciálnej miestnosti na podriemanie, ktorá má vyhrievané podlahy a podložky na spanie. Jimjilbang, ktorý sa môže pochváliť aj kaviarňami, karaoke miestnosťami, salónmi, fitnescentrami a dokonca aj knižnicami, poskytuje hodiny dobrej a čistej zábavy.

Dva obľúbené kúpeľné domy, ktoré môžete vyskúšať, sú Siloam Fire Pot a Dragon Hill Spa, pričom posledné z nich ponúka miestnosti s psychedelickými klenotmi, kde steny z nefritu a ametystu údajne vyžarujú liečivé lúče. Treba si uvedomiť jednu vec: Väčšina kúpeľných domov má pravidláktoré zakazujú plavky a vyžadujú, aby ste sa pred vstupom do bazénov alebo sáun osprchovali. Kúpeľné domy majú často prísne zásady „bez tetovania“, ale toto pravidlo je v niektorých zariadeniach uvoľnené.

15:00: Keď sa preberiete z pary a osviežite sa vo svojej izbe, zahryznite sa do miestnej obľúbenej reštaurácie Myeongdong Kyoja. Táto jednoduchá reštaurácia s dlhoročnou tradíciou je známa svojimi parnými misami bibimkuksu (tradičné jedlo z rezancov so sezamovým olejom a korenistou pastou) a kongguksu (rezance v studenej sójovej polievke), darom z nebies v horúcich letných dňoch.

16:00: Myeongdong je snom milovníkov K-Beauty, pričom obchody so starostlivosťou o pleť ponúkajú všetko od krému na ruky od slimákov po kaviárové očné sérum. Vyskúšajte plachty, masky na oči a nohy v All Mask Story a pleťové vody a elixíry na báze potravín v Skin Food. Najrozmanitejší výber produktov všetkých značiek nájdete v Olive Young, ktorá je považovaná za Sephoru v Južnej Kórei.

2. deň: večer

18 hod.: Four Seasons Hotel Soul je kotvou pôvabu v rušnom hlavnom meste a mal by byť súčasťou každého itinerára. Mimoriadne zaujímavý je Charles H., bar v štýle talkeasy ukrytý v spodnej časti hotela. Bar, zdobený v tónoch šperkov a secesných architektonických detailoch, stelesňuje bonvivánskeho ducha svojho menovca Charlesa H. Bakera, amerického autora a svetobežníka z 20. rokov 20. storočia, ktorý je známy svojimi kokteilovými spismi. Na zozname 50 najlepších barov Ázie 2019 bol označený ako „Najlepší bar v Kórei“a medzi pozoruhodné nápoje patrí pani Frida (BiancoTequila, grapefruit, levanduľový likér, bergamot a tonikum) a Hoffman House 2 (gin na námornícku silu, slivkové víno, jazmín a dubové bitters).

20:00: Zamierte na juh cez rieku Han a ocitnete sa v luxusnej štvrti Gangnam, ktorá je plná kliník plastickej chirurgie, značkových butikov a najdrahších realít v Soule panstvo. Večera je v DOSA, minimalistickom priestore s otvorenou kuchyňou, farebnými umeleckými dielami a michelinovskou kuchyňou od uznávaného šéfkuchára Baeka Seung Wooka. Jedlá sa podávajú v štýle tapas a zameriavajú sa na moderné kórejské ingrediencie v jedinečných kombináciách – myslite na mušľa s tofu a kelom, bravčové mäso kŕmené žaluďom s endivie kimchi a úhorovú ryžu s avokádom a lotosovým koreňom. Nechýba ani rozsiahly vínny lístok a elegantné vegánske menu.

23: Nočný pohárik je namieste a ako lepšie uzavrieť 48 hodín v Soule ako ochutnávkou tradičného kórejského likéru? Svätyňa White Bear Makgeolli sa nachádza v domáckom dome a ponúka viac ako 300 druhov kórejských destilátov pochádzajúcich z celého polostrova. Vyberte si zo soju, cheongjiu a makgeolli – a ak máte hlad, skúste svoj drink spárovať s barovým občerstvením, ako je ramen z homára a žuvacie kuracie nohy.