Najlepšie bary v Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Málo amerických miest má históriu tak bohato prepletenú s úlitbami ako Kansas City. Zatiaľ čo zvyšok krajiny počas éry prohibície skrýval svoj alkohol v tajných pivniciach a vaniach, KC otvorene dával na odiv svoju afinitu. Džez a liehoviny voľne prúdili ulicami, vďaka čomu si vyslúžil prezývku „Paríž rovín.“

Hoci je to už takmer storočie od konca prohibície, mesto – a najmä štvrť Crossroads – je aj naďalej domovom niektorých z najlepších barov v krajine. Od remeselných pív po koktaily, tu je ochutnávka najlepších miest, kde si môžete dať drink v Kansas City.

Hore-Dole

Pri remeselnom pive podávanom s nádychom nostalgie Up-Down nesklame. Tento arkádový bar má viac ako 50 klasických arkádových hier – ako Paperboy, Mortal Kombat II a Tron – ako aj konzoly Nintendo a Sega, hracie automaty a skeeballové uličky. Počas hry popíjajte jedno z desiatok čapovaných remeselných pív vrátane obľúbených z neďalekej spoločnosti Boulevard Brewing Company. K mnohým prístrojom sú dokonca pripevnené držiaky na poháre, takže sa nemusíte snažiť nájsť miesto na odloženie nápoja. Je to pekný dotyk.

Ak vás po tom všetkom Dr. Mario vyhladne, bar ponúka rôzne druhy pizze vrátane tej, ktorá má navrchu makaróny, syr a slaninu –kombinácia, ktorá chutí oveľa lepšie, ako to znie. Plátky sú za pár dolárov, alebo 20-25 dolárov za celý. Keď je pekné počasie, vezmite si zásoby na terasu, kde nájdete obrie verzie stolových hier, ako sú Connect Four, Čínska dáma a Jenga.

Pro-tip: Bar ponúka denné špeciálne ponuky počas celého týždňa a ponúka zľavy na herné žetóny a nápoje. Buďte jedným z prvých ľudí, ktorí prídu v piatok, a môžete získať 20 bezplatných žetónov. Nie je to zlý spôsob, ako začať víkend.

Tom's Town Distilling Co

Jazzový nádych Tom's Town Distilling Co. je presne taký, aký by ste očakávali od jeho polohy v časti Crossroads v centre Kansas City, neďaleko slávnej 18. a Vine. Bar dostal svoje meno od Toma Pendergasta, kontroverzného politického šéfa, ktorý, ako hovorí legenda, ťahal za bábkové nitky v politike KC v 20. a 30. rokoch, než bol poslaný do väzenia za daňové úniky. Pendergast začal v Kansas City pracovať v salóne svojho brata a neskôr založil spoločnosť na výrobu likérov. Nie je prekvapením, že sa verilo, že bol nápomocný v odpore mesta voči prohibícii.

Od svojej burácajúcej výzdoby z 20. rokov až po destilované likéry, Tom's ctí tento kúsok mestských tradícií. Gin, vodka a bourbon sa vyrábajú in-house a tvoria základ niektorých z najlepších koktailov v Kansas City. Ak chcete ochutnať ochutnávku Tomových destilátov, vyskúšajte Distiller's Flight alebo sa namiesto toho rozhodnite pre jeden z obľúbených remeselných kokteilov v bare.

Manifest

Ak sa nemôžete nabažiť tej príjemnej atmosféry, cestujte po hlavnej ulici štvrť míle. Tam zabočíte do uličky a prejdete okolo kontajnerov a železnej brány, kým sa nedostanete k neoznačeným dverám. Ak sa obávate, že by ste mohli vstúpiť do servisného vchodu do kuchyne reštaurácie, budete vedieť, že ste na správnom mieste. Ak nie je podopretý, stlačte tlačidlo, aby vás zazvonili, a choďte dolu schodmi, ktoré vás konečne zavedú do Manifesto.

Tento kokteilový salónik Crossroad sa nachádza v tej istej budove ako kedysi populárny speakeasy počas éry prohibície a svoju tému berie veľmi vážne. Prvá vec, ktorú si pri chôdzi všimnete, je, že je tma - naozaj tma. Jediným zdrojom svetla je svetlo sviečky a efekt je okamžitý a silný. Okamžite sa cítite prenesení späť do čias, keď boli koktaily tajným a hriešnym luxusom. Dostupné chutné nápoje sú len bonus.

Rozhodne cool atmosféra z neho robí jeden z najobľúbenejších barov v Kansas City. To v kombinácii s malým priestorom robí rezervácie cez víkendy nevyhnutnosťou.

Julep Cocktail Club

Pre tých, ktorí uprednostňujú trendy bary a elegantné whisky, sa v Julep budete cítiť ako doma. Tento whisky dom a kokteilový klub sa nachádza v eklektickej štvrti Westport v Kansas City a ponúka množstvo kvalitných likérov klasickými a kreatívnymi spôsobmi, vrátane moderných variácií tradičných koktailov. Zatiaľ čo Old Fashioneds a Juleps sú obľúbené medzi patrónmi, bar tiež slúži niektorýmchutné sezónne nápoje, ako je írska káva a rum s kokosovým krémom okoreneným chai. Všetko nalievajú zruční a znalí barmani, ktorí sa vo whisky vedia orientovať.

Ak vás všetko to popíjanie núti ochutnať, v jedálnom lístku nájdete zaujímavý sortiment jedál, vrátane jablkovo-karamelovej kukurice, čertových vajec a vyprážaných bolonských sendvičov. To všetko sa podáva v elegantnom a intímnom prostredí, ktoré je ideálne na rande.

Pro-tip: Zastavte sa od pondelka do piatku od 15:00 do 18:00. počas kokteilovej hodiny v bare za zľavnené ceny jedál a nápojov.

The Blueline

V meste bez profesionálneho hokejového tímu by ste nečakali, že najlepším športovým barom bude hokejový klub – ale je to tak. Blueline v Rivermarkete KC má hokejovú výzdobu od podlahy až po strop a hrdo sa pýši tým, že je to jediný hokejový bar v meste. No hoci je hokej skutočne stredobodom záujmu, nespočetné množstvo televízorov v baroch zobrazuje celý rad športových hier a zápasov – vrátane milovaných Royals a Chiefs KC.

Skutočným ťahákom Blueline nie je nevyhnutne to, čo sa zobrazuje, ale to, čo sa podáva. Bar ponúka 20 čapovaných pív v ľubovoľnom čase, ako aj menu plné mastných, slaných barových jedál, ktoré sa skvele hodia k pollitru. Iste, sú k dispozícii nejaké zdravé možnosti - napríklad grilovaný kurací zábal alebo šalát z cobb - ale ako každý dobrý športový bar sú to krídla, ktoré chcete. Chrumkavé aj vykostené krídelká sú na jedálnom lístku v širokej škále omáčok vrátane cesnakového parmezánu, medového barbecue a mangového habanero.

Pro-tip:Pre dobré nápoje a sústa sa zastavte po práci od 15-19 hod. Domáce bankovky za 2 doláre a margarity za 3 doláre robia happy hour Blueline jednou z najlepších, ktoré v KC nájdete.