Najlepších 9 reštaurácií v Castro

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Misia môže byť miestom na otváranie nových horúcich reštaurácií, ale Castro je plné miestnych podnikov, ktoré majú istú susedskú príťažlivosť. Hoci sa ich prostredie, štýly a kuchyňa líšia, choďte do ktorejkoľvek z týchto reštaurácií a budete sa cítiť ako doma.

Frances

Kalifornská kuchyňa je po celom tomto meste, no nikde nie je taká ako Frances. Niečo na malom, útulnom priestore a susedskej atmosfére spôsobuje, že máte pocit, akoby ste jedli v dome blízkeho priateľa – ak by tento blízky priateľ náhodou mal hviezdu Michelin. Hoci sa menu mení každý deň, medzi obľúbené základné položky patrí bravčová kotleta, bavette steak a čerstvé ryby. Toto miesto však nie je žiadnym skrytým tajomstvom – rezervácie sú zarezervované na tri týždne, takže zavolajte skôr.

Sladký ázijský

V apríli 2017 získal Castro túto lahodnú kórejskú, latinskoamerickú a kalifornskú opravu – jedna s menu sa zavádza v krokoch. Najprv si vyberte, či chcete štandardnú misku, poke misku, wrap alebo taco. Potom si vyberte proteín z takých ponúk, ako je pikantné bravčové mäso a kura na sójovom cesnaku. Nakoniec sa rozhodnite pre stranu (kimbap – ryža s pikantným bravčovým mäsom a nakladaným daikonom – je obľúbená). Je to rýchle kauzálne stolovanie v celej svojej kráse.

Izakaya Sushi Ran

Súrodenecdo vychvaľovanej reštaurácie Sushi Ran Sausalito, táto luxusná izakaya prevzala bývalý Castrov priestor Nomica (ďalšia reštaurácia pod rovnakými majiteľmi) a premenila ho na krčmu v japonskom štýle. Spolu so sashimi, sushi rolkami a jedlami tempura ponúka Sushi Ran ako v krčme ponuku malých teplých a studených tanierov vrátane tofu z mandľového mlieka podávaného so sladkou sójovou omáčkou umami a glazovaného lososa miso s nakladanou zeleninou, ideálne na vychutnanie si popri kreatívnych koktailoch. vyrobené z awamori, obľúbeného destilovaného ryžového destilátu na Okinawe.

Mama Ji's

Toto zariadenie v susedstve bez rezervácie je ideálnym miestom na jednoduchú víkendovú rodinnú večeru, ktorá je plná chuti. Majitelia Lily (aka Mama Ji) a Marv podávajú domáce sečuánske jedlo – veci ako bravčové shumai a koriandrové knedle s krevetami – a sú dlhoročnými obyvateľmi komunity, čo miestu dodáva rodinnú atmosféru.

Starbelly

Brunch je názov hry v slnkom nasiaknutom Starbelly, neformálnom mieste, kde sa podáva kalifornská komfortná kuchyňa v priateľskom, uvoľnenom prostredí s vlastnou vonkajšou terasou. Spolu s touto lahodnou dennou ponukou ponúka reštaurácia aj happy hour a večerné menu, ktoré zahŕňa škálu od bieleho čedarového hamburgeru na žemli challah až po pizzu so slaninou, jalapeňo, rukolou a dresingom zelenej bohyne. V podstate ponúka niečo pre každého.

Továreň na klobásy

Táto rodinná talianska reštaurácia, ktorá bola prvýkrát otvorená v roku 1968 v bývalej továrni na klobásy, patrí medzi hlavné jedlá na ulici Castro. Vankúšikové kôrky z cesta a dokonalémnožstvo syra dáva lahodné plátky pizze a útulný interiér s vinylovými kabínkami, tapetovými stenami a množstvom zarámovaných fotografií robí to, akoby ste jedli u nonny doma.

Finn Town

Špecialitou v tejto obľúbenej štvrti Castro „Tavern with a Twist“(a domovom šéfkuchára Larryho Kecka, víťaza 7. sezóny v súťaži „Guys Grocery Games“) Food Network, je zvýšená večera a víkendové neskoré raňajky v krčme, ktorá zahŕňa položky ako quinoa a hamburgery s kozím syrom, denne obmieňaný chlieb, výdatné šaláty a dusené predjedlá z krátkych rebier. Vďaka energickej atmosfére a farebnej výzdobe doplnenej o pohodlné, nezladené stoličky a vyšívané operadlá kabín, Finn Town ľahko priťahuje davy – a predĺžené hodiny v kuchyni – (do 23:00) od utorka do soboty večer len pomáha tejto veci.

Anchor Oyster Bar

Tento malý podnik s morskými plodmi ponúka množstvo klasických jedál už od roku 1977 a dnes je miestnou inštitúciou. Davy ľudí prichádzajú kvôli jedlám, ako sú krabie koláče podávané s domácou tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi a divoké mexické krevety, ale je to cioppino v Oyster Bar's – tradičná zmes morských plodov a cestovín, ktoré je najlepšie rozdeliť medzi priateľov – to si skutočne urobilo meno. Nech už je vaša objednávka akákoľvek, buďte si istí a najprv si očistite podnebie pomocou niekoľkých vystreľovačov.

Lark

Lark ponúka kalifornsko-stredomorskú kuchyňu v rustikálnom prostredí vinárne a vyžaruje výrazne európsky nádych. Obed a večera sú samozrejmosťou, s malými taniermi, ako naprAngus slidery, burrata caprese crostini a jahňacie souvlaki prispievajú k už aj tak živej atmosfére reštaurácie a vďaka nim sa stolovanie stáva viac žoviálnou párty než štandardným stolovaním na posedenie.