Najlepšie thajské reštaurácie v NYC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Thajské reštaurácie sú v New Yorku všadeprítomné, ale to neznamená, že jedna je taká dobrá ako druhá. Pre vás fanatikov thajčiny, zeleného karí a vyprážanej ryže (počítajte s nami v tomto klube!) – alebo pre tých z vás, ktorí túžia po dobrodružnejších a pikantnejších pochutinách na autentických regionálnych jedlách – chceme zabezpečiť, aby sa počítalo každé odvážne a voňavé sústo. Nehľadajte ďalej ako tento zoznam ôsmich najlepšie hodnotených thajských reštaurácií v celom NYC. Všimnite si, že zatiaľ čo mnohé z týchto reštaurácií sa nachádzajú na Manhattane, existuje niekoľko reštaurácií, ktoré stoja za destináciu, ktoré sa nachádzajú aj na multikultúrnej križovatke Queensu.

SriPraPhai

Tento chrám thajskej kuchyne je už viac ako 20 rokov kulinárskym pútnickým miestom pre jazýčky túžiace po Thajsku z celého mesta, ktoré láka gurmánov do málo navštevovaného kúta Woodside, Queens. Táto reštaurácia, ktorá bola pôvodne otvorená pre miestnu thajskú komunitu, sa v priebehu rokov značne rozšírila, vrátane pridania priestrannej záhrady na dvore so stolmi.

Nič nie je na SriPraPhai také rozsiahle (reštaurácia zdieľa svoj ťažko vysloviteľný názov so svojím thajským majiteľom) ako viacstránkové menu s ohromujúcim sortimentom chutných jedál autentických thajských jedál. Vyskúšajte niektoré z rezancov alebo kari jedál ako hlavné a nemôžete ísťzle so žeruchou alebo papájovým šalátom alebo mletým sumcom na začiatok. K dispozícii je tiež množstvo vegetariánskych možností a plný bar, ktorý pomôže kompenzovať tieto pikantnejšie taniere. Upozorňujeme, že reštaurácia je v stredu zatvorená a platí sa len v hotovosti.

Strýko Boons

Táto nenáročná thajská reštaurácia Nolita získava uznanie za kreatívny a moderný pohľad na thajčinu, vynaliezavé barové menu (pivné kaše, niekto?) a vintage výzdobu inšpirovanú blším trhom v Bangkoku. Vlastnia ju thajská rodáčka Ann Redding a jej manžel Matt Danzer (obaja sú kamenec Per Se), dôraz sa tu kladie na komplexné chute a vysokokvalitné ingrediencie.

Nenechajte si ujsť Khao Soi v severnom thajskom štýle s kokosovým mliekom a kari základom, domácimi vaječnými rezancami a kuracím stehnom, všetko ochutené čerstvou kurkumou. Pre malé taniere vyskúšajte Mee Krob, tradičný chrumkavý rezancový šalát s vajcom, krevetami, arašidmi a tamarindovou omáčkou, všetko doplnené sladkým pečivom, alebo ďalším hitom je Mieng Kum, ktorý obsahuje zmes sušených kreviet, kokosu a zázvoru., arašidy a chilli sú zabalené v betelových listoch.

Ayada Thai

Ďalšia mekka Queens pre výnimočnú thajčinu, živá a priateľská malá reštaurácia Ayada Thai, v neznámej štvrti Elmhurst, stojí za to vyhľadať pre svoju dlhú ponuku lahodných a autentických thajských jedál, ktoré predstavujú všetky regióny Thajska. Príďte sa nasýtiť pikantnými a komplexnými kari (pripravte sa na to, aby ste sa zapotili), ako je kačacie kari Penang alebo kyslé kari naplnené tamarínomkrevety a brokolicová omeleta.

Somtum Der

S elegantným minimalistickým dizajnom a sústredením sa na regionálnu isanskú kuchyňu (zo severovýchodného Thajska) je Somtum Der – pobočka známej bangkockej reštaurácie – thajskou destináciou v East Village. Zdieľateľné taniere zahŕňali obľúbené jedlá, ako sú ich typické pikantné papájové šaláty (ak sa cítite dobrodružne, skúste verziu s fermentovanou rybou omáčkou a sladkovodným krabom), grilované mäso (ako bravčové špízy marinované v kokosovom mlieku) a horúce polievky (nie vynechať možnosť grilovaného sumca).

Čistá thajská kuchárka

Domáce rezance pochádzajúce zo starého rodinného receptu, to je názov hry v tomto hot spote Hell's Kitchen. S malou jedálňou a jednoduchým jedálnym lístkom to, čo reštaurácii chýba na veľkosti a rozsahu, viac ako vynahrádza chuťou. Vyskúšajte davové pochúťky, ako sú ručne vyrábané vaječné rezance Ratchaburi s krabím mäsom a pečeným bravčovým mäsom alebo polievka Nakorn-Patom s tenkými ryžovými rezancami, kačacím mäsom a sójovým vývarom z piatich korení. Po ruke je aj množstvo chutných pečených jedál.

Chao Thai

Ďalšia z veľmocí Queens na thajskej kulinárskej scéne, malá, nenáročná Chao Thai v Elmhurste je destináciou sama o sebe vďaka pikantným kuchynským zručnostiam šéfkuchára-majiteľa Ratchaneeho Sumpatboona. Pripravte svoje mlsné jazýčky na ohnivý nápor thajských jedál (pozor na položky označené v jedálnom lístku pikantnou hviezdičkou!) s osviežujúcim papájovým šalátom a potom sa ponorte došpeciality ako štipľavá čili smažená ryža alebo Pad Duck podávané v bazalkovej omáčke.