Ako sa ubytovať v Ryokan

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Ryokan alebo hostince v japonskom štýle sú to, čo si možno predstavíte, keď si predstavíte „tradičné“Japonsko. Typicky obsahujú niektoré ozdoby starých japonských štruktúr, ako sú miestnosti s podlahou tatami, a zvyčajne sa nachádzajú v blízkosti horúcich prameňov alebo onsenov. Sú viac než len hotely – ryokan ponúkajú jedinečnú šancu zažiť prepracovanú večeru a raňajky so sezónnou miestnou kuchyňou, ako aj príležitosť dopriať si luxusný horúci kúpeľ, spať na futone a dokonca nosiť yukatu. (ľahké bavlnené kimono).

V týchto hostincoch, ktoré sa vyznačujú vášňou pre vrelú pohostinnosť (omotenashi), sa od 8. storočia zdržiavajú Japonci. Najstarší z nich – najstarší hotel na svete, Nishiyama Onsen Keiunkan – bol založený v roku 705 n. l. Mnohé z prvých hostincov boli strategicky situované pozdĺž cesty Takaido, starej cesty, ktorá spájala Kjóto a Tokio.

Aj keď sa ryokan môže zdať na prvý pohľad odstrašujúci, orientácia v nich je celkom jednoduchá, ak vopred poznáte pravidlá.

Rezervácia pobytu

Existuje veľa rôznych typov ryokanov, ale zvyčajne stoja o niečo viac ako priemerná hotelová izba – od 15 000 do 25 000 jenov (140 – 230 USD) na osobu. Preto nie sú ryokan skutočne dobrým miestom na pobyt každú noc vašej cesty do Japonska, ale sú solídnou možnosťou, ako utrácaťna jednu alebo dve noci. Rezervácie sa zvyčajne dajú urobiť online, aj keď niekedy staršie hostince požadujú, aby sa rezervácie vykonali telefonicky. Veľké rezervačné stránky (Booking.com, Hotels.com a podobne) zostavili nekonečných 10 najlepších zoznamov odporúčaných ryokanov, ktoré sú určite vhodné pre angličtinu a dajú sa ľahko rezervovať, a existuje aj množstvo skrytých klenotov, ktoré väčšina vášnivých turistov ešte musí preskúmať, čo si môže vyžadovať, aby ste si oprášili niekoľko jednoduchých fráz z japončiny.

Prihlásenie

Rovnako ako v bežnom hoteli je registrácia zvyčajne od 15:00. ďalej, s večerou okolo 18:00. alebo tak. Vyhnite sa tomu, aby ste sa tam dostali pred časom registrácie, pretože zvyčajne nebudete vpustení do svojej izby. Neskoré príchody sú tiež veľmi odrádzané, pretože ryokan je všeobecne prísny, pokiaľ ide o čas, hoci niektoré sú ústretovejšie ako iné. Rozvrh je určený na to, aby sa zabezpečilo, že všetci hostia dostanú čerstvé jedlá a že si každý bude môcť voľne užívať kúpele a vybavenie.

Väčšina ryokanov vyžaduje, aby ste si vyzuli topánky pri dverách. Registrácia zvyčajne prebieha vo vstupnej hale a salóniku, kde sa často nachádza malý obchod so suvenírmi s miestnym občerstvením a suvenírmi. Rovnako ako v iných hoteloch v Japonsku budete požiadaní, aby ste ukázali svoj pas na kopírovanie. Po papierovaní vám personál vysvetlí areál a vybavenie. Teraz sa dozviete, kde nájdete spoločné kúpele (a ich otváracie hodiny) a kde budete večer a nasledujúce ráno jesť.

TheIzba

Po vstupe do izby uvidíte svoju yukatu, papuče, malý uterák, zubnú kefku a pastu, malú zabalenú sladkosť (zvyčajne miestnu pochúťku), čaj a možno aj nejaké informačné materiály na oblasť a samotný ryokan. Čo neuvidíte, je vaša posteľ. Nebojte sa, objaví sa neskôr; Zamestnanci zvyčajne rozložia matrace a prikrývky, keď si vychutnáte večeru alebo blažene relaxujete vo verejných kúpeľoch. Často tam bude malý stolík a priestor na odloženie kufra alebo zavesenie oblečenia. Uistite sa, že si vezmete umenie alebo visiaci zvitok zobrazený vo výklenku alebo tokonomu. Skúste neočakávať širokouhlé televízory alebo vysokorýchlostný internet – zatiaľ čo novšie ryokan tieto veci určite majú, tie staršie sa uspokoja s jednoduchosťou a bez WiFi.

The Baths

Pravdepodobne najprínosnejšou časťou pobytu v ryokane je možnosť namočiť sa v spoločných kúpeľoch. Voda sa často čerpá z miestnych horúcich prameňov. O niektorých horúcich prameňoch sa hovorí, že majú liečivé alebo skrášľujúce schopnosti; opýtajte sa personálu v ryokane, ak by ste sa chceli naučiť nejaké miestne tradície. Ak si nie ste istí, ako sa správne pripraviť na spoločné kúpele a ako ich používať, najlepšie je prečítať si etiketu onsen predtým, ako urobíte nováčikovskú chybu a oblečiete si plavky do vody.

Kúpele Ryokan sú zvyčajne rodovo segregované. Keď opustíte izbu, vezmite si so sebou uteráky, yukatu a ďalšie toaletné potreby, ktoré by ste mohli potrebovať. Prebaľovacia časť má zvyčajne skrinky alebo koše, kde si môžete uložiť svoje oblečenie a veci. Zapamätaj si topred vstupom do samotných kúpeľov sa musíte osprchovať. Dôkladne si umyte telo a opláchnite všetko mydlom – potom budete pripravení na namočenie!

Ak sa hanbíte okúpať sa s inými ľuďmi, v Japonsku existuje niekoľko ryokanov so súkromnými zariadeniami, no bohužiaľ, tieto bývajú menšie a drahšie.

V závislosti od otváracích hodín kúpeľa sa hostia zvyčajne kúpajú pred alebo po večeri. Nie je nezvyčajné (a možno aj odporúčané) kúpať sa dvakrát alebo trikrát počas pobytu.

The Jedlá

Ryokan takmer vždy podáva kaiseki alebo “japonskú haute cuisine”, tradičné viacchodové jedlo z malých tanierov a jemných jedál. Jedlá sú umne usporiadané tak, aby ukázali prirodzenú krásu ingrediencií, ktoré vždy nejakým spôsobom odrážajú aktuálnu sezónu. Niekedy sa večera podáva vo vašej izbe; inokedy budete jesť v súkromnej jedálni alebo spoločnej jedálni. Bez ohľadu na miesto očakávajte, že budete sedieť na tatami a večerať na nízkych stoloch.

Zažiť skutočné umenie kaiseki je pravdepodobne jedným z najzvláštnejších aspektov pobytu v ryokane. Zatiaľ čo večera a raňajky sú zahrnuté v cene pobytu, pivo alebo saké sú zvyčajne za príplatok. Pokojne si na večeru oblečte yukatu!

Raňajky budú tiež v japonskom štýle, ktoré budú pozostávať aj z množstva malých jedál. Očakávajte ryžu, miso polievku, kyslé uhorky, grilované ryby, čaj, malú zeleninu a natto-lepkavé fermentované sójové bôby, ktoré majú tendenciu byť nadobudnutou chuťou pre väčšinu ľudí.

Odhlasovanie

Odporúčaný Ryokan

Ak bývate v Tokiu, možno by stálo za to odvážiť sa zostať v jednom z nádherných ryokanov v Hakone, meste známom pre svoje jedinečné výhľady na horu Fuji. V Kjóte odporúčame Gion Shinmonsho, ktorý v letných mesiacoch hostí gejšovú pivnú záhradu na streche.