Georges Restaurant v Centre Pompidou v Paríži

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 16:05

Georges Restaurant na najvyššom poschodí Centre Georges Pompidou je obľúbeným miestom medzi prúdovými lietadlami, a to z jasného dôvodu: ponúka neprekonateľný výhľad na celé mesto cez veľké okná, ponúka módne menu fusion kuchyne a môže sa pochváliť dizajn, pri ktorom si myslíte, že ste vstúpili na scénu Stanleyho Kubricka 2001: Vesmírna odysea. Alebo možno budete mať zrazu pocit, že ste vstúpili do avantgardného umeleckého happeningu, približne v roku 1968. Aj keď je cestovné len o hlavu alebo dve nadpriemerné, po dni strávenom objavovaním najlepšej ceny v Centre Pompidou si odtiaľto užijete výhľady. odporúčame zbierky moderného umenia. Nezabudnite si rezervovať vopred: táto reštaurácia je neustále preplnená, najmä na večeru a počas teplých a jasných nocí. Ak očakávate, že bude pekný deň, pri rezervácii požiadajte konkrétne o stôl vonku, inak môžete byť sklamaní: tieto sa očividne zaplnia najrýchlejšie.

Umiestnenie a praktické informácie:

Adresa: Place Georges Pompidou, 4th arrondissement

Do reštaurácie sa dostanete: Choďte eskalátormi alebo výťahom z druhého poschodia Cenre Pompidou Forum (hlavná hala). Rezervujte si večeru vopred: inak vás nepustia.

Metro: Rambuteau alebo Hotel de Ville(Riadok 11); Les Halles (linka 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (linka A)

Autobus: Linky 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parkovanie: Rue Beaubourg Underpass

Telefón: 33 (0)144 78 47 99

Navštívte webovú stránku (v angličtine]

Oblasti v okolí a turistické atrakcie:

• Susedstvo Marais
• Hôtel de Ville (radnica)
• Štvrť Rue Montorgueil
• Ile de la Cite

Otváracie hodiny a rezervácie:

Reštaurácia je otvorená od stredy do pondelka, 12:00. do 2:00 ponúka nonstop jedlo a nápoje.

Pre rezervácie:

• Telefón: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu a ceny:

Kuchyňa v Georges je zvyčajne klasická francúzska a fusion s ťažkými ázijskými akcentmi. Je to na drahej strane: môžete očakávať, že zaplatíte približne 45 až 60 dolárov na osobu (okrem vína). Mnohé z jedál pripomínajú kalifornskú kuchyňu s dôrazom na čerstvú sezónnu zeleninu. Existuje veľa možností pre vegetariánov alebo inak zdravotne zameraných jedákov. Niektoré typické položky večerného menu v súčasnosti zahŕňajú:

• Kuracie prsia s kari a mangovým chutney
• Quinoa šalát s čerstvými bylinkami
• Artičokové srdce, dokonalé vajce a hľuzovka
• Chrumkavá kačica z mandarínky
• Šampiňónové ravioli s hľuzovkovým krémom
• Morské mušle s omáčkou tom yam

Upozorňujeme, že položky menu a priemerné ceny uvedené tu bolipresné v čase zverejnenia, ale môžu sa kedykoľvek zmeniť. Viac informácií nájdete v aktuálnom menu (v angličtine).

Prostredie a architektúra:

Georges je rozľahlý a minimalistický, navrhli ho Dominique Jakob a Brendan MacFarlane, no napriek tomu dizajn pôsobí trochu rozmarne. Na každom stole sú ostro biele stoly a stoličky a jednotlivé ruže s dlhými stonkami vo vázach. Použitie hliníkového plechu pripomínajúceho chlopne srdca robí priestor intímnejším a teplejším, a to aj napriek veľkému použitiu kovu a skla. Efekt je trochu domýšľavý, ale pútavý.

Vonku je na veľkej terase nevyhnutnosťou letné mojito alebo caipirinha (nevyžadujú sa značkové slnečné okuliare s blýskavými očami). Pamätajte si, že trocha okázalosti znamená, že do toho zapadnete.

Panoramatické výhľady: Très Romantique

Skoro som bol v pokušení hovoriť o úžasných panoramatických výhľadoch z vonkajšej terasy. Toto je možno jedna z najromantickejších reštaurácií v Paríži - aspoň keď počasie dovolí sedieť vonku. Výhľady z Georges vám umožňujú pohľad na pamiatky vrátane katedrály Notre Dame, Sacre Coeur a rieky Seiny. Je to jednoducho úchvatná podívaná, najmä za súmraku.

Viac recenzií a informácií:

Pre objektívne cestovateľské recenzie na Georges navštívte TripAdvisor.