Aké sú najlepšie olivové oleje z Grécka?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Dokážete získať dobrý grécky olivový olej online? Našťastie áno, pretože je stále ťažšie priniesť si domov v batožine a nemôžete si ju vziať so sebou v príručnej batožine kvôli zákazu používania tekutín.

(Samozrejme, že veľká časť talianskeho a iného olivového oleja, ktorý konzumujete, už čiastočne alebo úplne pochádza z Grécka – hľadajte „GR“pod „Krajinou pôvodu“– ale Gréci tvrdia, že ešte viac je z Grécka.)

Olivový olej pokračuje v raste známych výhod a je kľúčovou súčasťou „stredomorskej“diéty poskytujúcej zdravie, ktorá bola založená na tradičnej strave na Kréte.

Tassos grécky olivový olej

Milujeme olivový olej Tassos. Pochádza z Kréty a je to náš obľúbený olej, ktorý kupujeme mimo Grécka, hneď vedľa toho, čo prichádza domov v plastových fľašiach na vodu v našej batožine. Je to na našej poličke, keď to píšeme. Dlho bol dostupný iba online v masívnej trojlitrovej nádobe. Kúpili by sme si ho a prefľaškovali pre jednoduchšie použitie, ale nebudete ľutovať, že budete mať dostatok tohto zelenkavého oleja s bohatou, jemnou chuťou. Môže sa použiť na namáčanie, šaláty, varenie a pečenie. Našťastie už zoženiete menšie množstvá – ako aj olivy, medy, nátierky a naše obľúbené,Feta plnená marinovaná červená paprika - priamo zo stránky výrobcu, Tassos.com.

Taste of Crete Olive Oil

Tento extra panenský olivový olej pochádza z oblasti Sitia v severovýchodnej časti Kréty, bohatej na minojské ruiny a udržiavaný chladným vánkom – a niekedy aj vetrom – vanúcim cez Egejské more. Je to miernejší olej vyrobený z olív Koroneki za rozumnú cenu.

Egejský olivový olej Kalamata

Veľká trojlitrová plechovka vám dodá extra panenský olivový olej aspoň na pár jedál. Aj keď sú olivy Kalamata známe svojou jedinečnou a silnou chuťou, samotné olivové oleje nie sú také pikantné.

Kalamata Olive Oils

Ak priemerný spotrebiteľ pozná jedno slovo po grécky v spojení s olivami, je to pravdepodobne „Kalamata“, výraz pre silné špicaté olivy purpurovej farby, ktoré sa často podávajú v gréckych reštauráciách po celom svete. Olivový olej Kalamata však nie je fialový, o čom svedčí fľaša ktoréhokoľvek z týchto olivových olejov.

Liohori Olivový olej

Hm – spomenuli sme, že uprednostňujeme krétske olivové oleje? Celé leto sa nimi makáme alebo pridávame do akéhokoľvek jedla. Tu je ďalší za dobrú cenu v dnes už známej trojlitrovej plechovke.