Tu by ste sa mali počas sviatkov v Chicagu najesť

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:03

Rok bol fantastický pre Chicago Cubs a jedna miestna reštaurácia povzbudzuje hostí, aby si počas sviatkov ešte raz vychutnali svoju najväčšiu sezónu. Ďalší chce, aby si hostia po troche tekutej odvahy užili sezónu trochou karaoke. Niektoré etnické špeciality siahajú od Sviatku siedmich rýb po kubánsku štedrovečernú večeru. Samozrejme, nájdete aj množstvo reštaurácií, ktoré ponúkajú tradičné oslavy pre tých, ktorí hľadajú pokojné večery s rodinou.

Tu sú najdôležitejšie, plus najlepšie dovolenkové atrakcie a kde popíjať sviatočný čaj.

Chanukkah (24. decembra – 1. januára)

Bistronomic. Elegantné miesto na Gold Coast s parížskym nádychom ponúka moderný pohľad na tradičné chanukové jedlá počas celého sviatku. Šéfkuchár Martial Noguier vytvoril trojchodovú hostinu s pevnou cenou s výberom, ako sú krátke hovädzie rebrá, žltá šťuka Walleye a vegetariánske predjedlá. Ako dezert sú tu domáce tyčinky "Kit Kat" - určite deti nadchnú. Menu je 65 USD na osobu (20 USD pre deti). Večera je od 17:30 do 21:30. pondelok až štvrtok; 17-22 hod. piatok a sobota; a 17-21 hod. nedeľu. 840 N. Wabash Ave., 312-944-8400

MestoVinárstvo. Druhá základňa mestského vinárstva so sídlom v New Yorku sa nachádza v štvrti West Loop a bude otvorená počas prázdnin. Okrem toho, že toto rozľahlé miesto je jediným plne funkčným vinárstvom v meste, slúži ako reštaurácia, miesto so živou hudbou a maloobchod. Žánre sú všadeprítomné, pokiaľ ide o hudbu; siaha od folku po funk. Otváracie hodiny sú denne od 17:00 do polnoci. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

The Walnut Room. Rezervácie sú počas celého roka plne obsadené, no na večeru v tejto legendárnej reštaurácii v Macy's sa vždy oplatí počkať. Po nákupoch si pochutnajte na preslávených koláčoch s kuracím mäsom, sendvičoch, polievkach a iných jedlách. Pridanie klubovej vinárne osloví ľudí po práci v tejto oblasti, ako aj turistov. Hodiny: 11:00 – 18:00 hod. nedeľa; 11:00 – 20:00 pondelok až streda; 11:00 – 21:00 Štvrtok až sobota. 111 N. State St., 312-781-3139

Sviatok siedmich rýb (24. decembra)

Nico Osteria. Určite najluxusnejšia oslava Sviatku siedmich rýb v meste, Nico päťchodové rodinné menu stojí 125 dolárov na osobu. Je to zhovievavosť, pretože hostia budú môcť ochutnať niektoré z najlepších typických jedál v tejto špičkovej reštaurácii s morskými plodmi. Pripravte sa na šéfkuchárov výber crudo, homárových špagiet, pečeného branzina a ďalších. Nachádza sa na prvom poschodí hotela Thompson Chicago. Rezervácie sú možné od 15:00 do 22:00. a v ponuke bude aj bežné menu. 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Osteria Via Stato. výkonnýŠéfkuchár David DiGregorio pripravuje super večeru inšpirovanú tradíciami svojej rodiny z jeho domoviny Ríma. Viacchodové sviatočné jedlo zachytáva ducha Talianska s množstvom jedál z morských plodov z celej krajiny, ako aj dezertov a príloh. Cena je 59,95 USD na osobu. V ponuke bude aj bežné menu. Rezervácie sú možné od 16:30 do 21:30. 620 N. State St., 312-642-8450

RPM taliansky. Nastáva ďalšia moderná verzia klasickej talianskej oslavy, tentoraz na hot spote RPM Italian River North. Hostia budú privítaní s radom predkrmov a tradičných jedál - napríklad frutti di mare s remeselnými cestovinami a pečeným mainským homárom - predtým, než príde sladký koniec. Je to 75 USD na osobu (plus daň; sprepitné nie je zahrnuté). Okrem tohto pohostenia bude k dispozícii aj talianske večerné menu RPM. Hodiny sú od 15:00 do 23:00. 52 W. Illinois St., 312-222-1888

Štedrý večer (24. decembra)

Big Jones. Šéfkuchár Paul Fehribach predvádza svoju posadnutosť bohatou južanskou kreolskou kuchyňou vo svojom klenote v Andersonville štvorchodovou večerou Réveillon. Zahŕňa jedlá, ako sú tradičné americké žuvačky z buffovej husi, kari mrkvový bisque a jelení koláč so smotanou. Je to 50 USD na osobu a 20 USD pre deti do 12 rokov. Dôrazne odporúčame rezerváciu a reštaurácia je otvorená od 16 do 21 hodín. 5347 N. Clark St., 773-275-5725

Bub City. Vychutnajte si výdatné porcie niektorých z najlepších mestských grilovačiek a potom sa pripravte na karaoke so živou kapelou, ktorý začína o 22:00. Hostia sú vyzvaní, aby urobili svoje najlepšie „škaredé“Vianocesvetre, keď si na pódiu prepásajú svoje obľúbené sviatočné melódie. Prví traja súťažiaci s najhlasnejším potleskom budú mať šancu vyhrať dva lístky na každoročný Silvestrovský večierok Bub City a certifikáty Bub City v hodnote 100 USD. 435 N. Clark St., 312-610-4200

Taliansky steakhouse Harryho Carayho. Dovolenka v Harry Caray's je vždy sviňa, pretože zamestnanci sa snažia zo všetkých síl, aby ste sa cítili ako doma. Štedrovečerné menu vám pripomenie aj domácu kuchyňu: Medzi večerné jedlá patria pečené jahňacie kotlety, polievka zo sladkých zemiakov a hrebenatky a krátke rebierkové rizoto. Harry Caray's bol počas Svetovej série Cubs ústredným bodom a pokračuje aj počas prázdnin. Reštaurácia má na Štedrý večer špeciálne otváracie hodiny: 11:30 – 19:30. v bare a 16-19 hod. v jedálni. 33 W. Kinzie St., 312-828-0966

Kit Kat Lounge & Supper Club. Strávníci, ktorí darujú aspoň jednu trvanlivú potravinu, dostanú na Štedrý večer alebo Vianoce zľavu 50 percent zo sviatočnej večere s pevnou cenou (menu je k dispozícii aj 23. decembra). Všetky dary sú v prospech miestnej charitatívnej organizácie a bude to stáť za námahu, pretože jedálny lístok šéfkuchára JoAnn Witherellovej obsahuje sezónne obľúbené jedlá, ako napríklad pečené morčacie prsia marinované v bylinkách podávané s plnkou, zemiakovou kašou a zelenými fazuľkami a koláč s tekvicovým koláčom. To je 25 dolárov s darom (50 dolárov bez) a zahŕňa jeden koktail. O živú zábavu sa postarajú imitátorky. 3700 N. Halsted St., 773-525-1111

Nacional 27. Okoreniť sezónuso štedrovečernou večerou s kubánskym motívom v tejto dlhodobej reštaurácii s latinskoamerickým zameraním. Za 45 dolárov na osobu sa hostia môžu ponoriť do štvorchodového menu s fixnou cenou, ktoré obsahuje palmový šalát, ropa vieja, pomaly pečené prasiatko Cubano a korením natreté jumbo krevety. Hostia si môžu pridať voliteľný kurz ceviche za 9 USD spolu s mojitom alebo margaritou za 11 USD. Rezervácie sú možné od 17:00 do 22:00. 325 W. Huron St., 312-664-2727

Ramen-san. Aké je to útulné? Veľkorysé misy horúcich rezancov, autentické ázijské pivo a sviatočné klasiky ako „Home Alone“, „Jingle All The Way“a „The Santa Clause“hrajú na veľkých obrazovkách, keď sa usadíte s rodinou a/alebo priateľmi. To sa deje v trendovom ramenovom bare River North od 11:00 do 22:00. 59 W. Hubbard St., 312-377-9950

R. J. Grunts. Ikonická rodinne orientovaná reštaurácia ponúka jeden z najlepších brunch bufetov v meste - a je tiež cenovo dostupná. Za 15,95 dolárov si hostia môžu pochutnať na zdravých porciách hrubej slaniny, mini-belgických vaflí, francúzskych toastov a ďalších. Ako vždy bude k dispozícii svetoznámy šalátový bar (a zahrnutý v cene). Udalosť sa koná od 11:00 do 14:00. 2056 North Lincoln Park West, 773-929-5363

Vianoce (25. decembra)

Cafe des Architectes. Vrelo odporúčame rezerváciu na sviatočnú večeru v reštaurácii Sofitel Chicago Water Tower zameranej na Francúzsko. Hostia môžu robiť rezervácie medzi 17:00 a 22:00. s trojchodovým, prix-fixe menu s ponukami ako foie gras torchon, pečené husacie prsia,pečené tekvicové halušky a vaječný likér z bielej čokolády a karamelu. Je to 65 USD na osobu bez dane a prepitného. Po večeri si hostia môžu dopriať koktaily pri krbe v Le Bare. 20 E. Chestnut St., 312-324-4063

Langham Chicago. Luxusný britský hotel ponúka bohatý bufet na Štedrý deň s bohatým bufetom s morskými plodmi a miestami so šéfkuchármi. Podáva sa od 10:30 do 16:00. a rezervácie sú vysoko odporúčané. Je to 135 USD na osobu (20 USD je k dispozícii neobmedzená možnosť Mimosa); 50 dolárov pre deti. 330 N. Wabash Ave., 312-923-9988

Lockwood Restaurant. Reštaurácia sa nachádza v Palmer House Hilton a tento rok ponúka a la carte menu s aktualizovanými sviatočnými jedlami, ako sú kačacie prsia s bourbonom, kačacie konfitované Wellington a sladké zemiakové creme creme brulee. Rezervácia je potrebná na telefónnom čísle 312-917-3404. 17 E. Monroe St.

Vermilion. Tu je sviatočná večera s indicko-latinským nádychom. Vychutnajte si farebnú atmosféru tejto exotickej reštaurácie a vychutnajte si päťchodové menu. Je k dispozícii od 24. do 25. decembra s jedlami, ako sú empanády zo sladkých zemiakov z latinskej praženej rasce, indická mangová koriandrová šunka a cesnaková koriandrová quinoa. Jedným zo špeciálnych koktailov je kokosový šafránový krém, latinsko-indická verzia vaječného likéru. Je to 50 dolárov na osobu. 10 W. Hubbard St., 312-527-4060