10 občerstvenia vyrobených v Seattli, ktoré musíte vyskúšať

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:03

Seattle je gurmánske mesto a dáva to zmysel, keď už niečo viete o západnom Washingtone. Vďaka Puget Sound priamo tam, Tichému oceánu neďaleko a úžasným produktom z východného Washingtonu hneď vedľa má Seattle prístup k čerstvým miestnym potravinám na každom rohu. Výsledkom je, že veľa reštaurácií a obchodov predáva potraviny a občerstvenie vyrobené priamo tu v tejto oblasti – a miestne jedlo je dobré! Tu je 10 pochutín vyrobených v Seattli, ktoré by ste mali ochutnať, či už tu bývate, alebo sa tu zastavíte na návšteve.

Čokoláda

Seattle nie je nevyhnutne známy ako čokoládová destinácia, ale možno by mal byť, keďže v meste je množstvo výrobcov čokolády, ktoré sa oplatí vyskúšať. Fran's Chocolates je medzi nimi hlavná. Ich slané karamelky sú náplňou čokoládovo-karamelových snov. Maslové a bohaté, solené karamelky nie sú lacné, a napriek tomu stoja za každý cent. Napriek tomu, ak karamely nie sú vašou vecou, Fran’s vyrába aj hľuzovky, tyčinky, ovocie a orechy v čokoláde a ďalšie. Pozrite sa aj na ďalšiu čokoládovú inštitúciu v Seattli – Theo Chocolates, ktorá sa nachádza vo Fremonte. Môžete ísť na prehliadku a cestou ochutnať zo všetkého trochu, alebo ak si nemôžete spraviť prehliadku, môžete sa zastaviť v obchode a tiež ochutnať zo všetkého trochu. Theo Chocolate jeznámy pre čokoládové tyčinky, ktoré majú rôzne príchute od čerešňových mandlí po slané čierne sladké drievko, ale vyrábajú aj karamelky a iné špeciálne pochúťky. Fran’s Chocolates a Theo Chocolate nájdete v mnohých miestnych obchodoch s potravinami a darčekových obchodoch, ako aj v ich vlastných obchodoch.

Beecherov ručne vyrobený syr

Ručne vyrábaný syr Beecher’s uvidíte v mnohých miestnych reštauráciách a obchodoch, no napriek tomu sa vyrába priamo v centre mesta neďaleko Pike Place Market. Aj keď spoločnosť vyrába niekoľko syrov, väčšinou tu nájdete a určite by ste mali vyskúšať Beecher’s Flagship – polotvrdý syr vyrobený z kravského mlieka. Je to trochu orechové, trochu drobivé a veľmi chutné, či už ho máte na krekri, na sendviči alebo v lahodnom syre mac n od Beecher's.

Jones Soda

Jones Soda uvidíte všade od obchodov so zmiešaným tovarom až po reštaurácie. Ak ste fanúšikom sódy sladenej cukrovou trstinou, potom si nenechajte ujsť tieto. Medzi príchute patrí obligátna cola a citrónová limetka, odtiaľ však už dobrodružnejšie – zelené jablko, drvený melón, modrá žuvačka. Sú to limitované edície limonád, kde sú veci skutočne dobrodružné. Jones je známy tým, že napríklad na Deň vďakyvzdania vyrába príchuť Turecka a omáčky.

Oberto

Ak máte radi svoje pochutiny slané a mäsité, možno je o vás známe, že ste si na miestnej čerpacej stanici sem-tam dali nejaké hovädzie mäso. Oberto je jednou z najbežnejších značiek, ktoré uvidíte, a ichprodukty sa vyrábajú v Kente, ktorý je južne od Seattlu. Vyskúšajte nejaké hovädzie alebo morčacie jerky v širokej škále príchutí. Spoločnosť tiež vyrába údené klobásové tyčinky predávané v baleniach aj jednotlivých tyčinkách, ako aj cestové zmesi. Rovnako ako Jones Soda, tieto pochutiny nie je ťažké nájsť a nájdete ich takmer v každom miestnom obchode, ktorý predáva jedlo.

Timove kaskádové žetóny

Ďalším bežne všadeprítomným miestnym občerstvením sú zemiakové lupienky – Tim’s Cascade Chips. Spoločnosť začala v Auburn, Washington, južne od Seattlu, a dnes sa produkty vyrábajú v Algone. Tim’s Cascade Chips sú známe tým, že sú hrubšie nakrájané ako vaše priemerné zemiakové lupienky a sú super chrumkavé. Pod značkou Tim’s nájdete mnoho obľúbených chutí čipsov od BBQ po kyslú smotanu a cibuľu. Pod havajskou značkou, ktorú vlastní Tim’s, nájdete niekoľko zaujímavých príchutí, od Sweet and Spicy, cez Sweet & Tangy Ginger až po tie, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v obchodoch Sweet Maui Onion. Tim’s vyrába aj Erinin Popcorn. Bez ohľadu na to, ktorú z týchto sáčkových dobrôt vyskúšate, vychutnáte si čerstvú chrumkavú dobrotu.

Top Pot Doughnuts

Zatiaľ čo niektoré občerstvenie v Seattli sa objavuje v miestnych obchodoch, iné majú centrálny bod ich dostupnosti. Top Pot Donuts je jedným z nich. S niekoľkými miestami v okolí Seattlu a jedným v Tacome je Top Pot jedným z obľúbených sladkých miest v Seattli. Šišky sú tradičné verzus kreatívne, ale vyrábajú sa ručne (ručne kované, ako spoločnosť rada hovorí). Sú staromódne a zároveň špičkovej kvality. Kaviarne súnachádza sa po celom Seattli.

Cupcake Royale

Ďalšou klasickou pochúťkou zo Seattlu sú košíčky Cupcake Royale. V skutočnosti bola Cupcake Royale prvou pekárňou na koláčiky mimo NYC, keď vypuklo šialenstvo do koláčikov. Otvoril sa v roku 2003 s vierou v cupcakes vyrobené od nuly s pravou maslovou polevou. Príchute zahŕňajú tradičnú čokoládu a vanilku, ako aj kreatívne príchute ako tiramisu, čokoláda a krémový syr, levanduľa, citrónová kvapka a iné. Vždy ich nájdete v najrozmanitejšom množstve v hlavnom sídle Cupcake Royale v centre mesta, ale môžete ich nájsť aj na Metropolitan Market, v hrách Seahawks, v KeyArena a prostredníctvom iných obchodov a predajcov po meste.

Cesnakové hranolky

Grounder’s Garlic Fries nájdete len na Safeco Field, ale ak pôjdete na Mariner’s game, určite stoja za vyskúšanie! Čoskoro potom, čo vstúpite na štadión, budete cítiť vôňu cesnakovej dobroty, ktorá sa vznáša vzduchom. A, samozrejme, sú trochu drahé, pretože hovoríme o jedle na štadióne, ale toto sú jedny z najchutnejších hranolčekov v Seattli.

Molly Moon Ice Cream

Molly Moon má pobočky po celom Seattli a ponúka niektoré z najlepších zmrzlín v Seattli. Rovnako ako v prípade Cupcake Royale, chute siahajú od tradičných až po kreatívne. Nenechajte si ujsť lahodné príchute ako javorový orech, medová levanduľa alebo rozpustená čokoláda – vyrobené zo 70 % tmavej čokolády Theo, ktorá sa roztopí priamo v zmrzline. a hej,tu môžete zabiť dve muchy jednou ranou a vyskúšať Theo Chocolate aj Molly Moon!

Piroshky Piroshky

Od roku 1992 prináša Piroshky Piroshky masám tradičné ruské pečivo. Piroshky sú ručné koláče plnené slanou alebo sladkou náplňou a nájdete v nich plnky od lososa cez zemiaky, mäso až po jablká. Tieto pochúťky väčšinou nájdete na ich mieste pri vchode do Pike Place Market, ale môžete ich vidieť aj na miestnych veľtrhoch (ale tie na Pike Place sú lepšie)!