Vínne oblasti Španielska a Portugalska

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:04

Zaujíma vás cestovanie za vínom v Španielsku a Portugalsku? Naša mapa vinárskych oblastí vám umožní zamerať sa na vína, ktoré máte najradšej, a na najlepšie miesta na prenocovanie.

Na mape sú znázornené približné hranice tuctu najlepších vinárskych oblastí v Španielsku a Portugalsku spolu s informáciami pre návštevníkov. Pamätajte, že nemusíte piť víno, aby ste ocenili krásu a kuchyňu veľkých vinárskych oblastí na Iberii.

Mapa vinárskych oblastí Španielska a Portugalska

Tu je mapa hlavných vinárskych oblastí v Španielsku a Portugalsku s vyznačenými mestami v okolí, v ktorých je najlepšie zostať počas vínnej cesty. Viac informácií o ktoromkoľvek z týchto miest môžete získať na tejto stránke.

Vínna oblasť Penedès – Španielsko

Vínna oblasť Penedès sa nachádza juhozápadne od Barcelony na severovýchode Španielska. Nájdete tu mnoho vinárstiev, o ktorých ste už počuli, najmä ak pijete cava, španielske šumivé víno. Nachádza sa tu Freixenet a Codorniu, ako aj Torres, výrobca Sangre de Toro.

Vína sa tu vyrábajú už viac ako 1500 rokov; Feničania predstavili vinič Chardonnay v 6. storočí.

Vínna oblasť Penedès obklopuje hlavné mesto regiónu Vilafranca del Penedès, založené v 12. storočí.

Zaujímavosťou je práve juh regiónumesto Tarragona.

Vínna oblasť Navarra – Španielsko

Navarra sa rozprestiera od Pyrenejí po rieku Ebro v oblasti, ktorá je dnes známa ako Baskicko. Severný okraj regiónu ohraničuje mesto Pamplona, ktoré je známe behom býkov. Kedysi bol región významným výrobcom ružového vína, no v poslednom čase sa región stal známym pre kvalitné červené a biele vína. Množstvo vyrobeného červeného vína sa od roku 1988 do roku 2005 štvornásobne zvýšilo podľa Consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra.

Dôkazy boli získané prostredníctvom archeologických štúdií, ktoré ukazujú, že Rimania v 2. storočí pred naším letopočtom stavali v regióne vinárne. V stredoveku bolo víno odporúčané sprievodcami napísanými pre pútnikov na Camino de Santiago.

Vínna oblasť La Rioja – Španielsko

Rioja je pravdepodobne najznámejšou zo španielskych vinárskych oblastí. Rioja sa v roku 1991 stala jediným kvalifikovaným označením pôvodu (Denominación de Origen Calificada), čo znamená vysokokvalitné vína s prísne kontrolovaným pôvodom a výrobou.

Dobrým miestom na pobyt pri objavovaní La Rioja je Logroño, ktoré má veľa vinární a zhluk skvelých tapas barov blízko trhu, ako aj katedrálu, ktorú vidíte na obrázku.

Rioja umožňuje použitie hrozna tempranillo, garnacha tinta, graciano a mazuelo na červené vína a viura, malvasia a garnacha blanca na biele.

Vínna oblasť Ribera del Duero – Španielsko

Ribera del Duero je jednou z najrýchlejšie sa rozvíjajúcich vinárskych oblastí Španielska, najmä pretov regióne sa pred rokom 1982, kedy bol oficiálnemu štatútu udelené Denominacion de Origen Ribera del Duero, veľmi kvalitné hrozno nepestovalo.

Odrody hrozna tu zahŕňajú Tempranillo, ako aj Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec a Garnacha. Extrémy teplôt dodávajú Tempranillo viac kyslosti ako v iných regiónoch Španielska.

Dobrým miestom na pobyt pri objavovaní je Peñafiel, ktorý má nádherne zrekonštruovaný hrad, ktorý môžete preskúmať.

Vínna oblasť Rueda – Španielsko

Rueda sa nachádza juhozápadne od Ribera del Duero v regióne Castilla y León. Víno sa tu vyrába už od 11. storočia, väčšinou vína podobné sherry z bieleho hrozna Verdejo. Moderní vinári kladú dôraz na svieže a ovocné vína z hrozna Verdejo a kombinujú to najlepšie so Sauvignon Blanc pomocou veľmi moderných techník a strojov. Získate tak jemné víno z mäkkýšov.

Pri návšteve vinárstiev v Ruede sa môžete ubytovať vo Valladolide na severe alebo v jednom z mojich obľúbených miest, Segovii na juhovýchode. Ďalšou alternatívou je Salamanca na západe, z ktorej môžete ľahko navštíviť aj portugalský región Douro.

Vínna oblasť Douro – Portugalsko

Vínna oblasť Douro, známa najmä portským vínom, je najstaršou označenou vinárskou oblasťou na svete. Víno sa tu vyrába už viac ako 2000 rokov. Alto Douro je spolu s prehistorickým skalným umením z údolia Coa na zozname svetového dedičstva UNESCO. Väčšina hrozna je vysadená na strmých svahoch pozdĺž rieky Douro a poskytuje úžasné výhľady.

Môžete si urobiť jednodňový výlet doDouro, ale Douro je romantickejšie navštevované loďou po rieke Duoro z mesta Porto.

Portské vína z oblasti Douro možno ochutnať a zakúpiť vo Vila Nova de Gaia, cez rieku Douro od Porta. Vila Nova de Gaia vám poskytne informácie o portskom víne, vínnych chatkách, ktoré môžete navštíviť, a kde sa ubytovať.

región Vinho Verde – Portugalsko

Región Vinho Verde v Portugalsku leží medzi Douro a španielskou hranicou na severe. Horúce letá a veľmi vlhké zimy prispievajú k jedinečným podmienkam pestovania.

Vinho Verde doslovne znamená „zelené víno“, ale je to skôr o kyslosti, sviežosti podnebia, než o farbe. Biele Vinho Verde je určené na spotrebovanie do jedného roka od plnenia do fliaš.

Ak chcete navštíviť tento región, môžete sa ubytovať v jednom z mojich obľúbených, Ponte de Lima alebo neďaleko Viana do Castelo alebo Braga. Môžete tiež zostať v Porte.

Vínna oblasť Alentejo – Portugalsko

Región Alentejo v Portugalsku je jedným z mojich obľúbených. Moderní vinári sa sústreďujú na červené; nie je problém ich dozrieť v spoľahlivej klíme Alenteja.

Víno sa v Alentejo vyrába už od rímskeho obdobia. V skutočnosti stále môžete ochutnať vína vyrobené na rímsky spôsob v masívnych amforách s názvom Vinho de Talha. Dokonca aj v moderných vinárstvach vybavených najnovšími vedeckými vinárskymi zariadeniami sa niektoré z najlepších vín stále lisujú nohou. Víno v Alentejo sa stáva veľmi populárnym a región pridáva zdroje cestovného ruchu tak rýchlo, ako sa len dá. Odporúčame pobyt v pousade v Portugalsku, možno v Estemoz,Evora alebo Beja.

Vínna oblasť Dão – Portugalsko

Vínna oblasť Dão je pravdepodobne jednou z najznámejších v Portugalsku, keďže tam vo vinotékach nájdete veľa vín Dão. Krajine nedominujú vinohrady, takže jedno z najlepších miest na ochutnanie červených vín je pravdepodobne jedno z najmenej zaujímavých miest na návštevu. Vinice sa nachádzajú v oblastiach riek Mondego a Dao, horských oblastiach, ktoré držia morské vplyvy na uzde.

Touriga Nacional je vedúcou červenou odrodou Dao, ale často sa mieša s iným hroznom. Ak máte radi mestá, mali by ste vidieť Coimbru pri návšteve viníc Dão na severe.

Vínna oblasť La Mancha – Španielsko

La Mancha je jednou z najstarších vinárskych oblastí v Španielsku. Nachádza sa na vysokej náhornej plošine medzi Madridom a Andalúziou, ktorá je známa svojimi veternými mlynmi a mužmi, ktorí sa na ne nakláňajú. Nízke zrážky a mierne horúce letá produkujú úplne dozreté hrozno. Pre červené to znamená Cencíbel (hlavné hrozno), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot a Moravia – a pre biele Airén, Macabeo, Pardilla.

Obrovská oblasť La Mancha je jednou z najväčších na svete; tvorí polovicu vinárskej kapacity Španielska.

Zatiaľ čo vínne cesty La Mancha prechádzajú mestami Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana a San Clemente, možno budete chcieť zostať v neďalekom Tolede, aby ste si užili viac mestských zážitkov.

Vínna oblasť Jerez (Sherry) – Španielsko

Jerez je známy najmä fortifikovaným vínom Sherry a kriedová pôda tohto kúta Andalúzie je ideálna na uchovávanie zimných dažďovhrozno možno použiť v horúcich letách. Víno, z ktorého sa nevyrába sherry, sa často destiluje a vyrába sa z neho andalúzske brandy. Stolové vína sú v tejto oblasti zvyčajne na druhom mieste.

Existuje veľa sériovo vyrábaných sherries. Jedným z hlavných dôvodov, prečo sem prísť, je vyskúšať ponuky od menších výrobcov, ktorých je ťažké nájsť mimo regiónu.