10 odporúčaných krčiem na vianočnú večeru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:04

Napadlo vás mať vianočnú večeru v krčme? Ak navštívite Spojené kráľovstvo cez Vianoce alebo len chcete nechať niekoho iného, aby varil na veľký deň, krčmy sú skvelou alternatívou k luxusným reštauráciám alebo kutilom na Štedrý deň.

Až na niekoľko významných výnimiek sú na Štedrý deň otvorené iba tie najprestížnejšie reštaurácie a luxusné reštaurácie neodolajú a dodajú slávnostné jedlo s vlastnými gurmánskymi doplnkami.

Skôr než si naplánujete tradičnú vianočnú večeru v krčme

V krčmách sa môžete spoľahnúť na tradičnú britskú vianočnú večeru so všetkými náležitosťami. A keďže mnohé krčmy sú aj rodinným domom prenajímateľa, atmosféra je vrúcnejšia a priateľskejšia, ako by ste mohli nájsť v reštaurácii. Ale skôr, než si ho začnete užívať, majte na pamäti, že:

Nie všetky krčmy sú na Štedrý deň otvorené a medzi tými, ktoré sú, nie všetky budú podávať jedlo.
Vianočná večera v krčme je vlastne vianočný obed v Spojenom kráľovstve
Pohostinstvá, ako sú reštaurácie a hotelové jedálne, budú účtovať príplatok za stolovanie na Štedrý deň
Treba si rezervovať v dostatočnom predstihu – väčšina krčiem, kde sa podáva obed na Štedrý deň, začína prijímať rezervácie približne v polovici novembra. Niektorí to robia už v rkoniec októbra.
Pri rezervácii budete pravdepodobne musieť zaplatiť celú sumu alebo nevratnú zálohu

A ak sa vám zdá cena štedrovečernej večere v krčme príliš vysoká, možno sa vám podarí ušetriť peniaze tým, že si podobné menu vychutnáte skôr alebo neskôr ako počas samotného sviatku. Väčšina krčiem ponúka počas mesiaca december sezónne sviatočné menu s mnohými tradičnými vianočnými jedlami za cenu nižšiu, ako je cena celého Štedrého dňa.

Desať skvelých krčiem na vianočnú večeru

Tieto anglické krčmy, roztrúsené po celej krajine, zvyčajne podávajú vianočné obedy alebo štedrovečerné večere (Pretože krčmy menia vlastníkov, prenajímateľov a pravidlá, je najlepšie skontrolovať ich webové stránky alebo zavolať začiatkom októbra len pre istotu.):

The Plow at Bolnhurst, Bolnhurst, Bedfordshire MK44 2EX, Telefón: +44 (0)1234 376274. Nachádza sa v čiastočne tudorovskej budove a v roku 2009 bol v rebríčku The Good Pub Guide vyhlásený za najlepší hostinec Bedfordshire Dining Pub. V roku 2017 stále opisujú túto krčmu, ktorá stojí za návštevu a určite to vyzerá na zábavu. Všetci kritici reštaurácie to milujú. V minulosti ponúkali obed a večeru na Štedrý večer, jazzový obed a večeru na Boxing Day (26. decembra) a slávnostné menu od 1. do 23. decembra. Informujte sa u nich začiatkom novembra o ich najnovších vianočných plánoch.
Trajekt v Cookhame, Sutton Road, Cookham, Maidenhead SL6 9SN, Telefón:+44 (0)1628 525123. Trochu moderné a gastropubové, no miestni obyvatelia v tomto veľmi peknom meste spievajú chválu. Menu jetradičné - alebo nie - ako chcete. S veľkým výberom pre vegetariánov a nejedákov mäsa. Počas sviatkov si môžete zarezervovať miesto v bare aj na bublinky a maškrty. To je nová myšlienka.
The Royal Oak, Yattendon, The Square, Yattendon, RG18 0UG Telefón: +44 (0)1635 201 325. Reštaurácia a vedľa nej malá vidiecka krčma vhodná pre deti a psov. V roku 2016 získali Certifikát výnimočnosti TripAdvisoru a ocenenie Diner's Choice od Open Table v roku 2017. V roku 2015 bol ich vianočný obed drahý 75 £ na osobu, ale zahŕňal všetky tradičné obľúbené jedlá plus šampanské. Urobili veľmi rozumné detské menu, ktoré obsahuje základné prvky vianočného jedla. A na Silvestra mali živú zábavu. Zavolajte im koncom októbra alebo začiatkom novembra a dozviete sa podrobnosti o vianočných plánoch na aktuálny rok.
The Ship, Wandsworth, 41 Jewish Row, Wandsworth, London SW18 1TB, Telefón:+44 (0)208 870 9667. Toto je nádherná krčma - jedna z mojich obľúbených v Londýne. Ale jeho umiestnenie, takmer pod mostom Wandsworth, južne od Temže, je ťažké ho nájsť. A keďže v oblasti známej ako The Ship je niekoľko londýnskych krčiem, môžete skončiť na nesprávnom mieste. Ak polohu nepoznáte, zavolajte si na cestu. Na Štedrý deň sa ich výber obedov pohyboval od tradičných až po sofistikované a v minulých rokoch stáli 80 libier za dospelého alebo 40 libier za dieťa za päťchodové menu. Najlepšie je zavolať im začiatkom novembra alebo navštíviť ich webovú stránku a zistiť, čo bude v roku 2017.
Býk v Broughtone, Broughton, Skipton, NorthYorkshire BD23 3AE. Telefón: +44 (0)1756 792065. Krásna stará kamenná krčma Yorkshire. Ich ponuka obsahuje miestne syry, jahňacie mäso v Yorkshire a regionálne špeciality. Opýtajte sa ich príležitostných večerov s morčatami, keď skúšajú nové jedlá v lacnom 3-chodovom menu s pevnou cenou.
The Grazing Goat, 6 New Quebec Street, London, W1H 7RQ, Telefón: +44 (0)20 7724 7243. Ak plánujete zostať v Londýne cez Vianoce, najmä ak ste ubytovaní v hoteli Bayswater - na zemi alebo v blízkosti Marble Arch, pasúca sa koza zvyčajne podáva tradičné ingrediencie v gastro krčme. Dobre postarané sú aj o konzumentov rýb a vegetariánov. Táto krčma s izbami nie je vašou typickou starou anglickou krčmou, ale je veľmi štýlová v modernom rustikálnom štýle. V minulosti ich vianočné menu stálo asi 85 libier za štyri chody plus nejaké šampanské. Majú detské menu, ale zdá sa, že ho nepodávajú na Vianoce. Chcel by som zavolať a skontrolovať. Zvyčajne ponúkajú aj pekné silvestrovské menu.
The Red Lion, 2 Castelnau, Barnes, London SW13 9RU, Telefón: +44 (0)20 8748 2984. Táto krčma Fuller's, približne 1,6 km od londýnskeho pivovaru Fuller's na západnom okraji Londýna, je populárna celoročne. So svojimi svietiacimi krbmi, lustrami v gruzínskom štýle a teplým dreveným obkladom pôsobí ako dokonalé vianočné prostredie. K dispozícii je tiež vyhrievaná vonkajšia terasa, kde môžete zdvihnúť pohár, ak je vianočné počasie mierne (čo niekedy môže byť). Členovia skupín The Rolling Stones, The Who a Oasis patria medzi slávnych miestnych obyvateľov, o ktorých je známe, že sem prichádzajú. A miesto je veľmi jednoduchédostať sa z centrálneho a západného Londýna. Spolu s priateľmi som tu sám mal vianočný obed v roku 2016. Jedlo bolo veľmi dobré - príliš veľa na jedenie a krásne vyrobené. Priateľská atmosféra priateľská k psom, s rodinami, ktoré otvárali darčeky a všetci zdieľali dobrú náladu sezóny, bola skutočne nádherná.
The Masons Arms, Cartmell Fell, Cumbria, Telefón: +44 (0)15395 68486. Útulné miesto neďaleko jazera Windermere v oblasti Lake District. The Good Pub Guide ju v minulosti označil za krčmu roka na severozápade a ceny Publican Awards citovali ich ubytovanie. Na Štedrý deň zvyčajne ponúkajú jedno posedenie o 13:00 na veľkú, tradičnú hostinu. Podávajú sa aj na Štedrý deň, sviatok vianočný a na Silvestra. Ako zvyčajne, od konca októbra sledujte ich webovú stránku alebo zavolajte, aby ste zistili ich dovolenkové plány.
The Fox Goes Free Charlton, Nr Goodwood, W Sussex PO18 0HU, Telefón: +44 (0)1243 811461. Skvelé meno pre 400-ročnú charakterovú krčmu v konskej krajine neďaleko dostihovej dráhy v Goodwoode a rozprávkovej Goodwood Estate. Ani vy nechoďte na štedrú večeru, zastavte sa aspoň na predvianočný drink. Ich vonkajšie dekorácie sú jednoducho nádherné!
The Lamb Hindon Hindon, Wiltshire SP3 6DP, Telefón: +44 (0)1747 820 573. Táto krčma, predtým známa ako „The Lamb at Hindon“, vypustila z názvu „zavináč“, keď zmenila majiteľa. Momentálne ho spravuje Young's, jeden z najväčších prevádzkovateľov krčiem a hotelov v Spojenom kráľovstve. Nevieme povedať, čo to bude znamenať pre hostí, ale naše skúsenosti z iných Young's pubov ánobolo vynikajúce. Vianočný obed má v tomto 900-ročnom hostinci dlhú tradíciu. Zvyčajne podávajú štvorchodový vianočný obed, ako aj štedrovečerné, boxerské, silvestrovské a novoročné hody. Je to krásna krčma a ak si nemôžete zarezervovať jedlo, stále sa oplatí zastaviť sa na sviatočný drink.