Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

Ak poznáte Cliftona, je veľká šanca, že ste si užili párok v rožku z The Hot Grill alebo Rutt's Hut. Prečo sú tieto párky v rožku také orientačné body pre toľkých obyvateľov severného New Jersey? Viac sa dozviete nižšie a potom sa rozhodnite o víťaznom wienerovi.

The Hot Grill

669 Lexington Ave

Clifton, NJ 07011

(973) 772-6000Len hotovosť

Odh. 1961

Cena za Texas Wiener: 2,68 $ (vrátane dane)

Bojovník: Hranolky s omáčkou a syrom

Stránka O nás na Hot Grill hrdo hlása: „Viete, že ich pestujú vo veľkom v Texase cez Clifton, New Jersey.“Áno, dosť vtipné, Texas Wiener nemá nič spoločné s Texasom. V skutočnosti chaotický, ale chutný frank pochádza z Patersonu v štáte New Jersey v stánku s gréckymi hot dogmi v 20. rokoch 20. storočia. Podpis Hot Grill "Jeden úplne jeden!" (ako zavolali pracovníci pultu do kuchyne) pozostáva z chrumkavého hotdogu na obyčajnej, bielej, nadýchanej žemli, horčice, nakrájanej cibule a „omáčky“, známej ako chilli, ktoré ste zvyknutí jesť, ale s grcka spinka na to, koreniste. Môžete si objednať "omáčku" na čokoľvek - cheeseburgery, cibuľové krúžky, sendviče s pečeným hovädzím mäsom - ale nezabudnite tiež vyskúšať"omáčka".

Tip pre profesionálov: Dajte si hranolky („Jednu francúzsku!“) so syrom a omáčkou ako „prílohu“. Omáčka má ružovkastú farbu a chutí ako škorica. Divné, ale tak dobré.

Bonus: Kanál YouTube Hot Grill je veľkolepý a obsahuje staré reklamy, zvuky z pultu a pohľad na tú obrovskú nádobu s omáčkou.

Rutt's Hutt

417 River Road

Clifton, NJ 07014

(973) 779-8615Len hotovosť

Odh. 1928

Cena za Ripper: 2,35 $ (vrátane dane)

Pobočník: Cibuľové krúžky

Táto mekka hotdogov, ktorá bola kedysi stánkom pri ceste, má bar aj jedáleň a jednoduchý pult na rýchle objednanie/jedenie. V Rutt's Hut si jednoducho musíte objednať Rozparovač (pomenovaný podľa Frankovej roztrhanej vyprážanej kože). Ak ste dobrodružní, môžete experimentovať s „úrovňami“smaženia: In-and-Outer (sotva vyprážané), Weller (dobre prepečené) a Cremator (prepálené do chrumkava). Rutt's bol uvedený na Food Network a Travel Channel.

Tip pre profesionálov: Ľudia sa sem hrnú pre horčicu a domáce pochutiny. Nasypte ich na misky z nehrdzavejúcej ocele a drevené lyžice na pulte. Oh, a ak chcete chilli psíka, musíte si objednať časť (fantastického) chilli a obliecť si ho sami.

Bonus: Zahrajte si vzrušujúcu hru Big Buck Hunter Pro alebo AC/DC pinball po tom, čo zhltnete svojho kremátora!